Les 10 meilleurs endroits pour manger à Adams Morgan

Adams Morgan a la réputation d'être le quartier du parti de Washington, DC. L’enclave excentrique des maisons en rangée et des immeubles d’appartements du XIXe et du début du XXe siècle abrite des bars et des boîtes de nuit depuis des décennies. Mais cette partie de la ville est également une destination de choix pour les restaurants.

La cuisine s'étend du Japon au français en passant par l’Éthiopie. En plus des classiques du quartier (comme Jumbo Slice), il y a eu un afflux de nouveaux restaurants ces dernières années de la part des meilleurs chefs locaux. Voici 10 idées de restauration: des pâtisseries dans un café confortable à la table à manger dans un hôtel à la pointe de la technologie.

Donburi

donburi

Ce minuscule restaurant abordable sert une cuisine japonaise réconfortante. Dirigez-vous vers Donburi pour des bols de riz japonais comme le katsudon (surlonge de porc enrobé de pinko), le karaagedon au curry (poulet mariné à la sauce soja), le sakedon (sashimi de saumon avec wasabi frais) et le chashudon (poitrine de porc braisée). Il y a aussi du saké glacé dans le menu des boissons à Donburi, avec des projets de Kirin.

Tranche Jumbo

Cette pizzeria au 234118th St. NW est une institution Adams Morgan. Vous verrez une ligne ici lors du dernier appel alors que les fêtards prennent une collation tardive. C'est une grosse collation: ces tranches sont tellement massives qu'une assiette peut à peine les retenir. Considérez ceci comme un touriste incontournable si vous êtes en retard sur 18th Street.

Brioches chanceux

Le burger double Bogan chez Lucky Buns.

Brioches chanceux

Les gens sérieux au sujet des hamburgers doivent ajouter des Lucky Buns à leur itinéraire. Le nouveau spot propose plus de 10 différentes options de hamburgers, y compris des options uniques comme un hamburger avec hachures vertes au chili et queso fresco. Il existe même des assaisonnements et des trempettes de frites, comme la sauce au curry ou la crème de cotija.

Mintwood Place

Mintwood Place

Ce chaleureux bistro français du chef Cedric Maupillier est très apprécié pour le brunch. Pensez aux gaufres belges avec compote de fraises au champagne, Croque Monsieurs, piles de crêpes au babeurre, ou tartine de radis et tomates au fromage de chèvre fouetté. Le restaurant est également une halte idéale pour un cocktail happy hour dans son charmant bar.

Union des couvreurs

Union des couvreurs

Union des couvreurs est un immense restaurant avec un bar au premier étage, une salle à manger spacieuse au deuxième étage et un toit-terrasse du troisième étage offrant une vue magnifique sur le paysage de rue d'Adams Morgan. Au menu, retrouvez les amateurs de pommes de terre avec des chips à la française, des saucisses sur des bretzels et des sandwichs au poulet frits. La liste des bières est vaste.

Sakuramen

Ramen chez Sakuramen.

Sakuramen

Obtenez un ramen correct dans ce restaurant local, qui sert également des pains à la vapeur avec toutes sortes de garnitures et de glaces au mochi pour le dessert. Sakuramen propose sept types de ramen différents, allant du ramen végétarien caractéristique au miso épicé, en passant par un bol d'amateur de viande rempli de panse de porc Berkshire et de ribeye bulgogi.

Fumée & Baril

Envie d'une bière et d'un barbecue? N'allez pas plus loin que ce bar lambrissé, spécialisé dans le porc fumé et la poitrine. Trouvez une sélection rotative de 24 bières à la pression ainsi que des canettes et des bouteilles artisanales et un large éventail de whisky. Smoke & Barrel est également connu pour ses produits végétariens et végétaliens, ce qui signifie qu'il y en a pour tous les goûts.

Tail Up Goat

Ceci est un endroit de quartier pour les résidents Adams Morgan qui aiment la nourriture. Le célèbre Tail Up Goat sert des plats comme les raviolis aux carottes, les tagliatelles amatriciana et le poisson entier farci avec farce aux asperges. Le restaurant est composé d'une équipe de professionnels de la restauration de premier plan qui travaillaient auparavant dans des endroits comme Komi, l'un des restaurants les plus réputés de D.C.

La ligne

Brothers & Sisters at The Line. Photo de Gary Williams / The Line

The Line a ouvert ses portes en 2018 dans un motel animé (anciennement un ancien lieu de culte Adams Morgan âgé de 110 ans). La ligne compte trois restaurants différents, un bar et un café. Essayez le A Rake's Progress, entièrement centré sur l'Atlantique, du chef Spike Gjerde de Baltimore; ou le restaurant intime Spoken English du chef cuisinier Erik Bruner-Yang et son café fantastiques Brothers & Sisters (qui sert des hot dogs et des burgers de bœuf).

Tryst

Tryst DC

Considérez cette version de D.C. Copains' Café Central Perk. Le très confortable Tryst est sur le point de fêter ses 20 ans à Adams Morgan. Prenez place sur un canapé avec les habitués pour une gaufre au chocolat et un chocolat chaud à la lavande. Le restaurant partenaire de Tryst, The Diner next door, est également très populaire pour le brunch.