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Les meilleurs endroits pour boire du gin à Londres
Parmi tous les joints de gin, les huit endroits suivants sont les meilleurs endroits pour boire, apprendre et célébrer le gin à Londres.
Gin Bar: la plus grande collection de gin de Londres
La collection de gin au Gin Bar de la salle à manger Holborn. Holborn Dining Room Le Gin Bar de la salle à manger Holborn sert la plus grande collection de gin de Londres avec plus de 400 bouteilles à choisir. La sélection puissante comprend des spiritueux de marques bien connues ainsi que des distilleries de petits lots et des fournisseurs indépendants, et le bar propose 30 toniques différents. Asseyez-vous sur un tabouret au long bar en cuivre et sirotez un cocktail dans un verre traditionnel Copa Balon. Alignez l'estomac avec des collations provenant d'un menu composé d'œufs écossais primés et de saumon séché au gin.
Dukes: la barre qui a inspiré la boisson signature de James Bond
Dukes Hotel Il n'y a pas de meilleur endroit pour siroter un martini à Londres que chez Dukes, un bar apprécié par l'auteur de James Bond, Ian Fleming. Les cocktails au gin et au vermouth ont inspiré l’écrivain à l’idée de créer la ligne emblématique «shaken not brassed» et le bar est considéré par beaucoup comme le meilleur des martinis du monde. Niché dans un coin discret de Mayfair, Dukes ressemble à un club de gentleman avec des fauteuils confortables et des peintures à l'huile. Les martinis sont mélangés et servis à table sur un chariot à boissons traditionnel.
La distillerie: le premier hôtel au monde
La distillerie sur Portobello Road. La distillerie La distillerie de Notting Hill est un sanctuaire de quatre étages où l'on peut goûter, fabriquer, acheter et apprécier le gin. Occupant un pub traditionnel qui a ouvert ses portes il y a plus de 100 ans, le bâtiment abrite désormais une distillerie en activité, deux bars / restaurants, un Ginstitute (musée du gin et une expérience de fabrication de gin), une boutique et trois chambres. Les chambres sont décorées individuellement et disposent d'un mobilier d'époque et d'une armoire à boissons remplie de cocktails préfabriqués distillés sur place.
East London Liquor Company: Gin fabriqué localement
East London Liquor Company Dans une ancienne usine de colle située aux abords de Victoria Park, l'East London Liquor Company est un lieu de rencontre hipster qui sert du gin fabriqué sur place dans deux grandes alambics en cuivre. Le canalside distille également la vodka et le whisky, mais le gin est la star du spectacle. Commandez un cocktail classique et associez-le à de délicieuses collations telles que le chorizo glacé au gin ou apprenez tout sur la botanique lors d'une visite de gin et d'une dégustation.
Le London Gin Festival: trois jours de gin
Lunettes de ballon Copa Festival de gin. Festival du Gin Le London Gin Festival est un événement régulier de trois jours qui présente quelques-uns des meilleurs spiritueux de genièvre du monde. Vous aurez l'occasion de goûter à plus de 100 types de gin différents et d'apprendre des experts de l'industrie par le biais de conférences et de classes de maître au Tobacco Dock, un entrepôt de tabac reconverti de Wapping. Le bar à cocktails propose toutes sortes de préparations puissantes et vous pourrez profiter de la musique live et de la nourriture provenant de nombreux stands gastronomiques. Le prix du billet comprend un verre de gala Copa Festival.
Mr Fogg's Gin Parlour: Boozy Afternoon Tea
Mr Fogg's Gin Parlor. Groupe de lancement Situé juste à côté de St Martin's Lane à Covent Garden, le salon Parlour Gin de M. Fogg est une tanière excentrique qui abrite plus de 300 variétés de gin. Tous les samedis, cet endroit sophistiqué sert du G & Tea, une boisson riche en thé traditionnel de l’après-midi, où des cocktails au gin infusés de thé sont servis dans des théières, accompagnés de scones, de gâteaux et de gâteries salées.
The Princess Louise: un pub victorien de style Gin Palace
Le Princess Louise à Holborn est une tanière victorienne joliment décorée avec des intérieurs somptueux datant de 1891. Avec ses panneaux de verre gravé, ses miroirs ornés, ses carrelages complexes et ses sols en mosaïque, c'est l'exemple le plus proche d'un palais de gin traditionnel. Vous trouverez à Londres. Prenez un G & T dans l'une des cabines en bois qui sort de la barre en forme de fer à cheval. Alors que la sélection de gin en elle-même n'est pas très impressionnante, le décor est certainement.
The London Gin Club: un menu de dégustation complet
London Gin Club Au cœur de Soho, le London Gin Club stocke plus de 300 gins de première qualité provenant de micro-distilleries et de petits producteurs à travers le monde. Ce bar intime est sérieux au sujet du gin et organise des dégustations hebdomadaires pour explorer l’histoire de la boisson et donner un aperçu des plantes utilisées pour créer différentes saveurs. Les événements durent environ une heure et demie et durent des jours spécifiques. Si vous êtes pressé, commandez plutôt l'un des menus de dégustation du bar et parcourez une variété de gins servis avec le tonique Fever Tree. Vous serez guidé à travers chaque saveur mais vous pourrez déguster les boissons à votre rythme. Le menu de dégustation World Gin comprend 8 gins provenant de petits fournisseurs d’Argentine et d’Australie.