Comment passer 36 heures à Toronto

Une visite éclair à Toronto

Enregistrement: Trouver un endroit où se reposer à Toronto n'est pas difficile, peu importe votre budget ou votre style d'hébergement préféré. Pour une expérience inoubliable dans un hôtel où il se passe toujours quelque chose, rendez-vous au Drake Hotel ou au Gladstone, tous deux situés dans le capot du West Queen West de Toronto. Une bonne option centrale est le Sheraton Centre Toronto Hotel, avec sa piscine intérieure / extérieure ouverte toute l'année, ou le Delta Toronto, situé à quelques pas des principales attractions de Toronto.

Kick le tour du marché de KensingtonUne des meilleures façons d’apprécier le caractère multiculturel et éclectique de Toronto est de visiter le marché de Kensington. Passez la fin de l'après-midi à explorer le mélange des magasins de vêtements anciens, des restaurants latino-américains, des fromageries, des marchés de produits colorés, des épiceries fines, des marchés aux épices, des bars et des cafés. Les amateurs de fromage devraient absolument faire un arrêt au Global Cheese, où des employés compétents et rapides sont plus qu'heureux de distribuer plusieurs échantillons de tous les fromages qui piquent votre curiosité. Pour un bon repas, rendez-vous à Seven Lives pour leurs tacos Baja bien-aimés ou optez pour un café et une pâtisserie maison du spot suédois FIKA Café.

Vendredi: fin d'après midi et soirée

Découvrez Chinatown: Toronto abrite l'un des plus grands quartiers chinois d'Amérique du Nord et si vous avez le temps après avoir exploré le marché de Kensington, dirigez-vous vers le coin voisin de Dundas et Spadina pour admirer les nombreux stands de produits et marchés. , des magasins vendant des herbes chinoises, des boulangeries et des restaurants d’Asie de l’Est.

Tapas - puis mezcal: Le chef torontois Grant van Gameren n’a jusqu’ici rien fait de mal. Chaque bar et restaurant qu'il a ouvert ou auquel il a participé récemment (et il est sur un bon pied) a vraiment frappé la barre. Dînez à un, puis arrêtez-vous pour prendre un verre dans un autre, les deux points en question étant le bar Raval sur College Street et le bar El Rey Mezcal à Kensington Market. Bar Raval sert des tapas savoureux dans un cadre intime où vous vous trouverez probablement appuyé contre le bar pendant que vous mangez et buvez (un peu comme vous le feriez dans un bar à tapas traditionnel en Espagne). Une fois que vous avez fait le plein, rendez-vous à El Ray pour une gorgée de mezcal, parmi laquelle il y a une liste évolutive de 30+ à choisir. Si vous ne savez pas lequel essayer, vous pouvez goûter un vol. El Ray sert également des cocktails uniques, qui changent au fil des saisons.

Samedi: matin et après-midi

Caféine: La zone autour de Dupont et Lansdowne, à l'ouest de la jonction et au sud jusqu'à la rue Bloor, devient rapidement la nouvelle capote de la ville grâce à une série de cafés, restaurants, bars et galeries d'art. Commencez votre visite par un café chez Hale Coffee Company sur Campbell Ave. Ils rôtissent tous leurs haricots à l’intérieur et servent un bon café dans un grand espace accueillant. Si vous visitez pendant les mois les plus chauds, sirotez votre boisson de choix dans l'une de ses chaises Muskoka. Ou, si vous préférez quelque chose de plus sucré, dirigez-vous vers l’ouest vers le Café Con Leche, un établissement ultra-convivial, pour leur Nutella Latte décadent.

Galerie hop: La rue Dupont abrite un nombre croissant de galeries d'art. Selon le jour de la semaine (toutes les galeries ne conservant pas les heures d'ouverture normales), vous pouvez passer quelques heures à découvrir de l'art contemporain d'artistes locaux et internationaux. Plusieurs galeries de la région présentent des artistes émergents et établis travaillant dans une variété de médias. Ajoutez la galerie Angell, les projets Erin Stump, Cooper Cole, la galerie PM et la galerie Clint Roenisch à votre itinéraire artistique.

Ensuite, faites le plein à la pâtisserie italienne rustique Mattachioni (ouverte toute la journée) avec un panini et un expresso, ou obtenez un sandwich copieux, un hamburger ou une salade de la très mignonne cuisine Tuck Shop.

Samedi: fin d'après midi et soirée

Faites une pause brasserie: Toronto est en pleine expansion et plusieurs des meilleures nouvelles brasseries se trouvent dans le secteur ouest de la ville. Si vous êtes un amateur de bière, vous pourrez passer un après-midi à la brasserie, car vous avez le choix entre de nombreuses options. Parmi les meilleurs paris, citons la brasserie Halo sur l'avenue Wallace dans le triangle de jonction, la brasserie Bandit sur la rue Dundas près de Roncesvalles, Henderson Brewing Co. sur le chemin de fer de Toronto ouest et Blood Brothers Brewing.

Plus de bière, plus de pizza et de jeux d'arcade: Si vous n'avez pas fait le plein de bière avec une brasserie-hop, retournez à Geary Ave. (si vous avez visité Blood Brothers) et trouvez une table dans le cavernous The Greater Good, un guichet unique pour les bières artisanales, les délicieuses pizzas et les jeux d'arcade de la vieille école. Rendez-vous au bar pour une pinte de bière locale, puis commandez une tranche ou une tarte entière dans la cuisine-pizza située au nord de Brooklyn, qui produit des tartes à croûte mince parfaitement garnies pour vous restaurer ou sortir. Les jeux d'arcade au deuxième étage sont tous libres de jouer, si vous voulez tenter votre chance au skee-ball.

Dimanche: matin et début d'après midi

Explorez le marché St. Lawrence: Un voyage à Toronto ne peut être amélioré que par une visite du marché historique du Saint-Laurent. Commencez par prendre un bagel à la montréalaise avec du fromage à la crème de St. Urbain Bagel pour alimenter votre exploration à travers le paradis des gourmets. Le marché tentaculaire est arrivé en tête National Geographic's 2012 liste des meilleurs marchés alimentaires du monde et il y a beaucoup de nourriture à manger à travers, ou simplement parcourir selon votre humeur (et votre niveau de faim).Du fromage et du pain frais, à la production, aux produits préparés et aux snacks, vous ne serez pas affamé ici.

Découvrez le quartier des distilleries: En supposant que vous ayez un peu plus de temps avant de vous joindre à Toronto, dirigez-vous du marché St. Lawrence vers le Distillery District pour déambuler dans les rues pavées des immeubles de l'époque victorienne. Vous y trouverez des galeries d'art, des studios, des cafés, des restaurants et des magasins uniques à découvrir. Offrez-vous des chocolats artisanaux très addictifs de SOMA avant votre départ.