À l'intérieur d'Atlanta, nous adorons Marian Liou de BuHi

Pour la série Inside Atlanta, nous nous sommes assis avec des habitants influents pour parler de ce que Atlanta signifie pour eux. Aujourd'hui, nous discutons avec Marian Liou de We Love BuHi. Vous reconnaissez peut-être que Liou est la femme derrière le We Love BuHi Instagram, qui mérite le détour, où elle met en vedette les gens derrière ces plats de la route de Buford que nous aimons tant. Il y a un an, Liou a fondé cet organisme communautaire afin de promouvoir la diversité et la culture dans la région, au-delà de la nourriture - et elle réussit à grand-chose. Plus récemment, cet ancien avocat a donné une conférence sur Creative Mornings, a remporté un prix Blinkie via Atlanta Bicycle Coalition, et a été présenté comme l'un des 2016 People to Watch de Creative Loafing.

Aujourd'hui, nous avons une tournée de The Big Peach menée par Liou elle-même.

Je vis dans… “Brookhaven en face de The Pink Pony. C'est super parce que c'est super pratique pour aller n'importe où dans la ville et, bien sûr, sur la route de Buford.

Je souhaite que les gens sachent… «Il y a tellement de personnes engagées, curieuses et dévouées à marquer leur ville, et il est vraiment possible pour quiconque de le faire.»

Tu peux me trouver… “Sur la route de Buford. Je passe vraiment la plupart de mon temps là-bas.

C'est l'heure du dîner, je me dirige vers… “Little Bangkok on Cheshire Bridge Road. J'adore aussi chaque site de pho ou de banh mi sur Buford Highway (ne me demandez pas de choisir un favori!). Je suis allé à BoccaLupo récemment et j'ai vraiment adoré. Je vais à Shoya Izakaya pour des occasions spéciales et à La Mei Zi pour le déjeuner buffet du week-end lorsque je suis à la recherche d'une cuisine chinoise / taïwanaise qui a le même goût que mes parents ou mes grands-parents. Je me dirige vers la boulangerie de Hong Kong tôt le matin pour leurs brioches chaudes à la noix de coco et leurs tartes aux œufs chauds.

Le réveil sonne à 5 heures, je bois… “Bubble tea avec des boules de tapioca et de la gelée d'herbe. Demi-sucre, pas de glace. Mes endroits préférés sont Rapidement pour leurs boules de tapioca moelleuses et Honey Bits quand j'ai besoin d'un endroit plus calme pour une réunion. Je me rends à Sweet Hut Bakery quand j'ai mes enfants parce que c'est leur préféré.

Le secret le mieux gardé d'Atlanta est… «MARTA Bus Route 39, qui circule sur l’autoroute Buford entre les gares Lindbergh et Doraville. Vous pouvez prendre toutes les photos que vous voulez de ce que vous venez de manger sur Buford Highway, puis les publier sur les réseaux sociaux sans mettre en danger les piétons ou vous-même.

Quand je joue au touriste, je vais au… «Buford Highway et Sweet Auburn Curb Market. Lorsque la famille et les amis viennent en ville, tout ce que nous faisons est de manger honnêtement. Nous aimons les endroits qui sont un peu graveleux et pas si brillants. J'avais l'habitude d'emmener mes enfants au jardin botanique d'Atlanta, mais maintenant qu'ils sont un peu plus âgés, nous passons beaucoup de temps au parc Piémont. Je veux que mes garçons aient l'impression que la ville où ils vivent leur appartient et qu'ils ressentent un sentiment de curiosité, d'exploration et de propriété à propos d'Atlanta.

Je transpire… “Aux événements Atlanta Streets Alive. Si je pouvais, je marcherais partout et l'appellerais un jour. ”

J'aime dépenser mon argent chez… “Atlanta Vintage Books parce que le couple qui l’appartient, Bob Roarty et Jan Bolgla, est un trésor civique. Et à cause des chats thérapeutiques.