Top 10 des boulangeries d'Atlanta

Top 10 des boulangeries d'Atlanta
Whitney Ott
Il ne manque pas de places pour obtenir votre bonbon à Atlanta. Que vous ayez envie de biscuits, de gâteaux ou de chocolats, il y a beaucoup de sucreries artisanales pour chaque gourmandise. Avec la Saint-Valentin au coin de la rue, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour rassembler les 10 meilleures boulangeries d'Atlanta, parfaites pour traiter votre personne spéciale (ou vous-même!).
Magasin de cuisson
Magasin de cuisson
Sœur au restaurant Decatur, Cakes & Ale, Proof Bake Shop propose des produits de boulangerie à la fois sucrés et salés. Le côté salé comprend des scones de bacon et de cheddar et des croissants au jambon et au fromage. Pour satisfaire votre goût sucré, optez pour les biscuits comme la pépite de chocolat classique, le sandwich au noisette, la gingembre et la coulée de boue. Si les pâtisseries sont votre truc, vous pouvez également trouver des beignets, des muffins et des gâteaux au café. En plus de fournir des pains et des gâteaux à la bière, vous pouvez également trouver les produits de boulangerie de Proof dans son autre restaurant partenaire, le nouveau pain & papillon du quartier Inman.
Le général Muir
Le général Muir
Connu pour sa prise du sud sur la charcuterie juive, The General Muir dispose également d'une boulangerie tueuse avec des bonbons décadents. Tenu par le chef Chris Marconi, le boulanger du Général Muir propose des classiques comme le gâteau au fromage de New York et le Brooklyn Blackout (un gâteau au chocolat multicouche); Mais la créativité de Marconi est la plus brillante avec de belles créations de saison comme le gâteau aux pistaches ombre et le gâteau au fromage à l'orange sanguine. Si vous aimez garder le nez sur le petit côté, prenez un biscuit noir et blanc, Nutella rugelach ou la voiture noire, une lumière à l'extérieur, dense sur le biscuit au chocolat trempé dans (plus) de chocolat.
La petite pâtisserie à la tarte

Si vous aimez le beurre, les pâtisseries et les croissants, alors le Little Tart Bakeshop est votre confiture, en particulier leur danoise pleine de confiture. Boulangerie depuis l'âge de 10 ans, la fondatrice Sara O'Brien apporte sa formation parisienne à Atlanta en se concentrant sur la fabrication de pâtisseries de grande qualité et d'ingrédients locaux. L'emplacement d'origine partage l'espace avec Octane Coffee, ce qui rend incroyablement facile d'obtenir une solution de caféine avec votre rush de sucre. Little Tart se trouve également au marché de Krog Street et dans divers marchés fermiers de la ville. Les spécialités comprennent des biscuits sablés en Earl Grey, des saveurs de citron vert, de lavande et de moka, des biscuits sablés et des scones. Pour voir que la formation française porte ses fruits, essayez un croissant, une galette salée ou sucrée et une frangipane.
Cacao Atlanta
Dan / Flickr / CC 2.0
Cacao, avec un café à Virginia Highland et une boutique à Buckhead, est l'endroit idéal pour nourrir votre dépendance. Vous y trouverez une variété de truffes aux saveurs créatives comme le citron vert et le gingembre aux canneberges, ainsi que le chocolat au lait et noir traditionnel. Pour quelque chose d'un peu différent, jetez un coup d'œil au chocolat «salame». Il ressemble à du salami et est emballé comme celui-ci, mais il s'agit en fait de chocolat sous forme de bûches roulées dans des miettes de biscuits sablés et amaretti. Lavez le tout en sirotant du chocolat et des milkshakes à base de gelato au chèvrefeuille.
Part de gâteau

Depuis 1985, Piece of Cake a servi de pâtisserie de facto pour les occasions spéciales de l'Atlantan. Ils ont plus de 22 types de gâteaux, y compris le velours rouge, les biscuits et la crème, la fraise et le gâteau de la livre. Piece of Cake a également élargi son offre pour inclure les cupcakes et les pailles de fromage. Saviez-vous que vous pouvez prendre une part sur votre chemin de ville à l'aéroport d'Atlanta?
Dispositions Star
Star Provisions Boulangerie
Dans le quartier animé de Westside se trouve ce marché luxueux où l'on peut trouver des viandes, des fromages et des articles ménagers. Mais vous ne pouvez pas manquer la boulangerie accueillante juste devant. Star Provisions a récemment commencé à offrir le petit-déjeuner du lundi au samedi, avec des scones, des muffins, des biscuits et des miches de pain fraîchement préparés. Mais, ils ont aussi des friandises comme les macarons et les barres de chocolat au caramel pour vos pick-me-ups l'après-midi, ainsi qu'un bar à café avec des fournisseurs torréfiés localement.
Amélie
Haley Sheffield Photography
Après avoir conquis le cœur des amateurs de pâtisserie à Charlotte, en Caroline du Nord, Amelie's a ouvert un avant-poste à Atlanta sur le Westside. Le décor chic et minable crée une atmosphère accueillante, avec de nombreuses options pour s'asseoir avec un livre et une boisson expresso. Comme Amelie's est une boulangerie française, vous pouvez vous attendre à trouver une variété de tartes aux fruits, de macarons, d’éclairs et de petits fours. Si vous avez besoin de quelque chose de salé, Amelie's propose également un menu de déjeuner spécialisé dans les soupes, les sandwichs et les baguettes.
Douce cabane
Boulangerie Sweet Hut
Illuminez votre gourmandise chez Sweet Hut, une boulangerie d’inspiration chinoise, où vous trouverez plus de 100 pâtisseries sucrées et salées, allant du feuilleté au curry au poulet, aux rouleaux d’algues et de bacon, de pâtisseries au hot dog et de brioches au porc à la vanille, au pudding à la mangue des brioches, une tarte fourrée au taro et la pâte de lotus au jaune d’œuf salé. Laver le tout avec un thé au lait ou une neige fondante.
Zukerino Pâtisserie

Caché derrière une station-service BP à Dunwoody, vous pouvez manquer l’humble boulangerie grecque qui occupe l’ancienne maison de gaufres. Mais dans le cas des pâtisseries, vous pouvez trouver des gâteaux au fromage magnifiquement décorés, des baklavas à la pistache et aux noix et des friandises salées telles que le spanakopita (tarte aux épinards). Les sièges limités font de Zukerino une option idéale à emporter. Pour les non-initiés, nous recommandons leurs paniers-cadeaux avec une variété de friandises à déguster.
Boulangerie La Calavera

La Calavera Bakery (le nom tire son inspiration de El Dia de los Muertos, ou Day of the Dead) s'installent à Decatur en 2014. Allez autour d'octobre et novembre pour leur signature Calaveras, des crânes de sucre joliment décorés faits pour rappeler les êtres chers. Tout au long de l'année, vous pouvez trouver d'autres spécialités authentiques comme conchas, coquillages à base de pain sucré mexicain, empanadas et adorables biscuits à la mélasse et au gingembre. Il y a aussi des danoises de fruits, du babka et des pains frais.