Distillerie et moulin à whisky de George Washington à Mount Vernon

George Washington distille le whisky de maïs et de seigle et exploite un moulin à eau alimenté à l’eau près de Mount Vernon, où il broie de la farine et de la semoule de maïs. Une reconstitution de la distillerie et du moulin à whisky de George Washington est ouverte au public et propose des visites guidées dirigées par des interprètes historiques qui expliquent le fonctionnement du moulin et de la distillerie et le rôle qu'ils ont joué dans l'exploitation agricole de Washington.

La distillerie et le moulin à whisky de George Washington sont situés à cinq kilomètres du domaine et des jardins de Mount Vernon et nécessitent une admission séparée.

Distillerie de whisky

George Washington était le seul père fondateur à exploiter commercialement une distillerie de whisky, et sa taille et son volume de production classent le bâtiment parmi les structures historiques les plus importantes du genre. La distillerie était une composante économique très réussie de Mount Vernon. À son apogée en 1799, cinq alambics et une chaudière ont produit 11 000 gallons de whisky d'une valeur de 7 500 dollars.

Les distillateurs costumés exploitent cinq alambics en cuivre massifs, en remuant des cuves de purée et en gérant la chaudière pendant qu’ils distillent le 18ème siècle. Le bâtiment de deux étages comprend également une cave de stockage avec des barils, un bureau et deux chambres à coucher où le responsable du site et son assistant auraient vécu. Au deuxième étage, une vidéo d'Histoire Channel intitulée «George Washington's Liquid Gold» et une exposition du musée, «Spirits of Independence: George Washington et les débuts de l'industrie du whisky américain», racontent l'histoire du whisky à Mount Vernon et son histoire. Amérique.

Moulin à grain

Au moulin à farine, les meuniers costumés opèrent quatre étages de machines pour montrer comment l'exploitation agricole complexe de Washington s'est élargie pour inclure un moulin à grains commercial qui produisait de la farine exportée dans le monde entier.

Emplacement

Le moulin à grain est situé à trois miles (4,8 km) de la porte principale du domaine sur la route 235 sud. Le transport en commun est disponible entre le domaine et le moulin. Le bus n ° 152 du Fairfax Connector s'arrête devant l'auberge Mount Vernon à 42 heures chaque heure. Le Fairfax Connector Bus n ° 151 retourne à l’hôtel toutes les heures entre 10h00 et 17h00.

Heures

10h à 17h - du 1er avril au 31 octobre

Admission

Les billets pour le Gristmill sont disponibles à l'entrée principale de Mount Vernon ou au Gristmill Shop et peuvent être combinés avec l'admission à la succession pour un supplément de 2 $ pour les adultes et de 1,50 $ pour les enfants âgés de 6 à 11 ans. L'entrée au moulin à pain est de 4 $ pour les adultes et de 2 $ pour les enfants.