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Les meilleurs Italien à Vancouver, BC
La cuisine italienne est un favori pour beaucoup de gens, et Vancouver a la chance d’avoir des restaurants italiens vraiment fabuleux.
Pour cette liste des meilleurs restaurants italiens de Vancouver, vous trouverez une grande variété d’endroits où vous restaurer, de l’italien haut de gamme à l’italien à l’italien économique que toute la famille, même les enfants, peuvent apprécier.
Cioppino's Mediterranean Grill - Yaletown
Le Cioppino de fruits de mer de signature chez Cioppino. Image offerte par Cioppino's Mediterranean Grill Adresse
1133 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5P6, Canada ItinéraireTéléphone
+1 604-688-7466Web
Visitez le site webLauréate du prix du meilleur magazine italien haut de gamme (or) de Vancouver 2014, Cioppino appartient au chef Giuseppe «Pino» Posteraro (prix Pinnacle 2015 de l’indépendant), dont le point de vue unique a valu au restaurant les années.
Situé dans le quartier animé de la vie nocturne et des restaurants de Yaletown, Cioppino's attire son lot de célébrités et est un favori des gourmets pour sa philosophie «Cucina Naturale»: «une cuisine classique qui utilise uniquement les ingrédients les plus frais». Leur sélection de vins est parmi les plus importantes de la ville, ce qui en fait une destination idéale pour les œnophiles.
Prix: haut de gamme / haut de gamme
Giardino - Downtown Vancouver
Terrasse du restaurant Giardino. Courtoisie d'image de Giardino, via Facebook Adresse
1328 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 1W5, Canada ItinéraireTéléphone
+1 604-669-2422Web
Visitez le site webPendant 27 ans, le célèbre chef de Vancouver, Umberto Menghi, a dirigé le haut de gamme et très apprécié Il Giardino, l’un des meilleurs endroits à voir et à voir de la ville. En 2015, Menghi est revenu (moins le «Il») avec Giardino, un nouveau restaurant italien situé à un pâté de maisons de son ancienne adresse au cœur du centre-ville de Vancouver.
Avec son luxe, l'intérieur de la Toscane et son magnifique patio de jardin (parfait pour manger al fresco la veille d'un été), Giardino est un choix parfait pour une cuisine italienne suave et confiante dans une atmosphère chic.
Prix: haut de gamme / haut de gamme
CinCin Ristorante - Downtown Vancouver
CinCin Ristorante à Vancouver, en Colombie-Britannique. Courtoisie d'image de CinCin Ristorante Adresse
1154, rue Robson, Vancouver, BC V6E 1B2, Canada ItinéraireTéléphone
+1 604-688-7338Web
Visitez le site webCinCin Ristorante est un autre des meilleurs restaurants italiens de Vancouver. Situé dans le centre-ville de Vancouver, sur Robson Street (le célèbre quartier commerçant de Vancouver), CinCin fait partie de la famille des restaurants du groupe Top Table qui comprend le célèbre Blue Water Cafe + Raw Bar.
Prononcé "menton menton", CinCin sert à la fois des plats familiers (comme un beurre, des gnocchis riches) ainsi que des plats innovants et inhabituels qui mélangent les saveurs italiennes et les techniques avec des ingrédients locaux. Parmi mes préférés, citons leurconiglio, selle de lapin au feu de bois enveloppée de proscuitto et de sauge, et l'antipasto de poulpe Tofino local grillé. Des options de pâtes sans gluten sont également disponibles.
Prix: haut de gamme / haut de gamme
Campagnolo Roma - East Vancouver
Adresse
2297 E Hastings St, Vancouver, BC V5L 1V3, Canada Obtenir un itinéraireTéléphone
+1 604-569-0456Web
Visitez le site webCampagnolo Roma fait la liste des cinq meilleurs restaurants italiens de Vancouver pour son ambiance décontractée et son large éventail de pâtes et de pizzas authentiques. (Leur pizza Margherita est divine.)
Situé à East Van, sur Hastings (près de Nanaimo St.), Campagnolo Roma se trouve à quelques minutes de route au nord de Commercial Drive, une destination idéale pour les cafés italiens et les gelaterias.
Prix: Casual / Mid-range
Nicli Antica Pizzeria - Gastown
Adresse
62 E Cordova St, Vancouver, BC V6A 1K2, Canada ItinéraireTéléphone
+1 604-669-6985Web
Visitez le site webNicli Pizzeria est la première pizzeria napolitaine certifiée VPN (Associazione Vera Pizza Napoletana) à Vancouver et l'une des pizzerias les plus populaires de Vancouver. Situé juste à l'est du centre-ville de Vancouver, le Nicli Antica se trouve au cœur du quartier commerçant, gastronomique et de la vie nocturne de Gastown, ce qui en fait un choix parfait pour manger un morceau avant de passer la nuit en ville. C'est décontracté et familial aussi.
Prix: Casual / Mid-range
Bonus pour les enfants: La vieille usine de spaghettis - Gastown
À l'intérieur du restaurant Vancouver Old Spaghetti Factory. Courtoisie d'image de Gastown Business Improvement Society / Gastown.org Adresse
53 Water St, Vancouver, BC V6B 1A1, Canada ItinéraireTéléphone
+1 604-684-1288Web
Visitez le site webContrairement aux autres restaurants de cette liste, la Old Spaghetti Factory n’est pas réputée pour la qualité de ses plats (la nourriture est «juste correcte»). Mais je l'inclus ici car il est extrêmement familial (idéal pour sortir les enfants jeunes et turbulents), peu coûteux et historique à sa manière. Le restaurant regorge d’objets et de souvenirs de Vancouver - le plus célèbre étant le Trolley Car 1904 - et possède même ses propres fantômes.