Festivals de sirop d'érable de l'Ontario dans la région du grand Toronto

La saison du sirop d'érable en Ontario

Peu importe ce que dit une marmotte au sujet de l'arrivée du printemps, l'un des signes les plus probants de la fin de l'hiver est le début des festivals annuels de sirop d'érable en Ontario. Les festivals de sirop d'érable de la RGT ont généralement lieu en mars, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui recherchent des activités familiales pendant le congé de mars.

À quoi s'attendre à un festival de sirop d'érable

Les festivals de sirop d'érable se concentrent généralement sur la façon dont le sirop d'érable est fabriqué, à la fois historiquement et comme il est fabriqué aujourd'hui.

Les visiteurs verront comment les érables à sucre sont exploités pour la sève, comment la sève se résorbe et quels produits peuvent en résulter. Bien sûr, il y a toujours des produits à base de sirop d'érable à essayer ou à acheter, et la plupart des festivals préparent des crêpes fraîches toute la journée. Les autres activités peuvent inclure des promenades en chariot tiré par des chevaux, des divertissements familiaux, des interprètes historiques, de l'artisanat, des jeux et plus encore. Habillez-vous en couches et apportez votre friandise, un sac à provisions réutilisable et votre appareil photo.

Festivals du sirop d'érable dans la RGT

• S'il vous plaît noter: Les frais d'admission énumérés ci-dessous seront généralement ne pas inclure des crêpes ou d'autres aliments, ou des activités telles que des promenades en chariot. Consultez le site Web de chaque événement pour obtenir des informations complètes sur les prix.

Festival du sirop d'érable à sucre (Woodbridge, Stouffville, Orangeville et Halton Hills)
Cet événement annuel est organisé par Toronto and Region Conservation dans quatre zones de conservation près de Toronto.

Les familles (et les groupes scolaires) peuvent visiter le Centre de conservation Kortright, l'aire de conservation de Bruce's Mill, l'aire de conservation Island Lake ou l'aire de conservation Terra Cotta pour assister à des démonstrations de sirop d'érable, promenades en chariot tiré par des chevaux, plus beaucoup de friandises au sirop d’érable, y compris des crêpes au sirop d’érable.

Achetez vos billets en ligne et vous obtenez une admission générale illimitée dans les quatre lieux du festival. Notez simplement que les dates et les heures varient pour chaque lieu, alors vérifiez le site Web avant de partir.

Quand: Du 4 mars au 2 avril 2017 (les dates et les heures varient selon les endroits)

Combien: 8,85 $ pour les adultes et 5,75 $ pour les enfants de 5 à 14 ans (les enfants de quatre ans et moins sont gratuits)

Festival du sirop d'érable au ruisseau Bronte (Oakville)
Au parc provincial Bronte Creek, l'histoire du sirop d'érable en Ontario est célébrée par un festival. Des démonstrations sont fournies par des interprètes costumés des années 1890 et les visiteurs peuvent parcourir le musée de l'érable ou visiter une ferme centenaire. Bien sûr, des produits de l'érable sont disponibles à la vente et un wagon peut vous emmener dans une crêpe chauffée où vous pourrez commander des crêpes fraîches, du sirop d'érable pur et des saucisses.

Quand: Tous les week-ends de mars et les semaines de mars de 9h30 à 15h00

Combien: Le festival est inclus dans le prix d'entrée au parc, soit 17 $ par véhicule

Festival du sirop d'érable des bois mauves (Oshawa)
Visitez la forêt d'érables à sucre dans l'aire de conservation de Purple Woods pour apprendre comment les méthodes de production du sirop d'érable ont changé au cours des 400 dernières années et visiter une cabane de pionniers. Vous pourrez également faire des promenades en chariot tiré par des chevaux et des crêpes, et acheter des produits à base de sucre d’érable au magasin général.

Quand: Du 13 au 17 mars (semaine de relâche) et le week-end: du 25 au 26 mars et du 1 er au 2 avril

Combien: Les billets seront mis en vente le 6 février. Consultez le site Web plus près de la date pour connaître le prix des billets.

Maple Town (Campbellville)
Conservation Halton propose également un festival du sirop d'érable dans l'une de ses zones de conservation. Pendant le festival Maple Town à l'aire de conservation Mountsberg, les visiteurs peuvent voir comment le sirop d'érable est fabriqué et profiter de la grange Play, visiter le Wildlife Walkway, voir des démonstrations d'oiseaux de proie et plus encore.

Quand: Week-ends, jours fériés et tous les jours pendant le congé de mars; 13 au 17 mars 2017

Combien: Admission générale: Adultes 7,50 $, enfants âgés de 5 à 14 ans 5,25 $ (enfants de 4 ans et moins gratuits)

Festival du sirop d'érable de la ferme Horton Tree (Stouffville)
Visitez cette ferme familiale pour voir comment est fabriqué le sirop d'érable, déguster des crêpes, goûter du sirop d'érable, faire une promenade en chariot et faire de la randonnée dans les sentiers.

Quand: Samedi et dimanche 11 mars au 16 avril et vendredi saint 14 avril 2017, de 9h à 16h

Combien: Admission générale (argent comptant seulement; pas de débit / crédit): Adultes 7 $, aînés et étudiants 6 $, enfants de 5 à 12 ans 5 $