Les destinations de voyage les plus étonnantes et les plus abordables en 2018
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En Europe: Lisbonne, le Portugal est la destination la plus chaude de cette année
© Manu Dreuil / Flickr Creative CommonsBordeaux, comme le vin?
Oui, comme le vin, fabriqué dans cette région. Et comme il s'agit de la France, dont le principal produit d'exportation est le vin, la capitale de la région, Bordeaux, est la troisième plus grande du pays.
Bordeaux est la nouvelle ville préférée des voyageurs en France
C'est dur de ne pas aimer Paris. Mais la capitale française est tentaculaire, frénétique et chère. En revanche, Bordeaux est gérable, abordable et convivial. Et comme c'est la capitale du vin en France, vous pouvez être sûr que sa nourriture et ses boissons sont sensationnelles - et non pas saignées. Vous pouvez prendre un train à grande vitesse RailEurope de Paris (ou de l'aéroport CDG) à Bordeaux en moins de trois heures.
Où loger à Bordeaux
Pour les voyageurs de luxe, il y a vraiment un choix à Bordeaux: l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel. Il s'agit de l'hôtel le plus élégant, le plus central et le plus légendaire de la ville, aujourd'hui une propriété InterContinental de marque américaine. Son emplacement est au coeur de Bordeaux: sur la place de la Comédie, en face du Grand Théâtre néoclassique de Bordeaux (et d'un Apple Store, le lieu de rencontre des Américains).
L'InterContinental affiche deux restaurants du chef britannique: le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, étoilé au guide Michelin, et la Brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay, plus informelle.
Les visiteurs haut de gamme qui préfèrent les petits hôtels de charme se sentiront plus à l'aise La Grande Maison Bordeaux, une demeure des années 1700 dirigée par le VIP du vin Bernard Magrez, avec un restaurant dirigé par Pierre Gagnaire.
Vignobles de Bordeaux et bars à vins à proximité
La plupart des visiteurs à Bordeaux se livrent à des visites de vignobles. Certains des châteaux les plus célèbres se trouvent à quelques minutes de route de la ville, notamment le château Pape Clément. En savoir plus sur le tourisme viticole dans et autour de Bordeaux.
Bordeaux propose des dizaines de bars à vin, de l'expérimental à l'intime. Le CIVB Le Bar à Vin, géré par la commission des vins de Bordeaux, est d'un prix attractif et très social. Au moderniste Max Bordeaux, vous achetez une carte pré-remplie qui vous permet de goûter (ou des verres) aux célèbres millésimes et aux trésors secrets de Bordeaux. Les deux vendent des bouteilles à emporter.
La nouvelle "ville du vin" de Bordeaux
L’éblouissante La Cité du Vin (illustrée ci-dessus) a ouvert ses portes en 2016 à l’échelle mondiale. Situé à courte distance en tramway du centre de Bordeaux, il s’agit d’une expérience viticole qui se termine par une boisson à la fin, dans un bar-observatoire.
La Cité du Vin est bien plus qu'un musée: c'est une exploration immersive, interactive et multi-sensorielle de ce que le vin a représenté pour l'homme au fil des ans. J'ai passé trois heures là-bas et ce n'était pas suffisant. Voici le site officiel de La Cité du Vin et un guide du visiteur anglophone.
Vendu? Promenez-vous sur le site touristique de Bordeaux et découvrez d'autres raisons de visiter Bordeaux (histoire incroyable, restaurants, promenades et parcs animés).
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En Europe: la vallée du Douro au Portugal et la ville de Porto
© Karen Tina HarrisonLe Portugal est chaud et les voyageurs découvrent la vallée du Douro et Porto
La vallée du Douro est la plus ancienne région viticole d'Europe et une nouvelle génération d'amateurs de vin découvre ses cépages rouges et blancs. De nos jours, le fleuve Douro est la voie de prédilection des croisières fluviales. Et la meilleure partie est: vous faites l'expérience de Porto, à l'embouchure du Douro.
Le Porto de la vallée du Douro est l'une des plus belles villes du monde
Comme en témoigne la photo ci-dessus, la ville de Porto est un spectacle à voir. Il est situé sur des collines escarpées qui bordent le fleuve Douro, et la meilleure façon de découvrir Porto est à pied… pendant plusieurs jours, imprégnés du célèbre porto de Porto: fort, rouge, élégamment doux.
À Porto, séjournez dans un hôtel de luxe fabuleux
L'hôtel le plus haut de gamme de Porto est le Yeatman, un Relais & Châteaux membre appartenant à la famille derrière l'étiquette de portage Taylor Fladgate. (La cave est à côté de l'hôtel et l'entrée est gratuite au musée interactif Taylor Fladgate.)
Vous n'avez pas besoin de rester au Yeatman pour profiter de son excellent restaurant Yeatman's étoilé au guide Michelin, ouvert pour le dîner et les dégustations de vin. Et pour le déjeuner, il n'y a pas de meilleur (ou plus pittoresque) repas de midi à Porto que des fruits de mer et du vin sur la terrasse du restaurant Barão Fladgate à côté(barão signifie "baril"). La preuve photographique est au dessus.
En savoir plus sur la vallée du Douro et Porto
Visitez le site touristique officiel de Porto et du nord du Portugal -
En Europe: Slovénie, berceau de la première dame Melania
© Marco Secchi / Getty ImagesUne destination européenne inconnue? La Slovénie est une
La Slovénie profite de sa journée au soleil. Beaucoup d'Américains le connaissent maintenant comme le pays d'origine de First Lady Melania Trump. Les voyageurs de luxe le connaissent comme un lieu à explorer peu avant les hordes de touristes.
Où est la Slovénie?
Pas tout à fait la taille du New Jersey, la Slovénie est un petit pays du sud de l'Europe centrale. Elle borde l'Autriche au nord, la Croatie au sud, l'Italie à l'ouest et la Hongrie à l'est. Le slovène est une langue slave, mais la plupart des jeunes slovènes parlent un peu l'anglais.
Que pouvez-vous faire en Slovénie?
La Slovénie regorge de paysages et de nature et est considérée comme l'une des destinations les plus vertes d'Europe. Vous pouvez faire du ski et de la montagne dans les sommets alpins de Slovénie; Faites de la randonnée, du vélo et détendez-vous dans les sources thermales naturelles de la plaine de Pannonie, en Slovénie, et faites-vous bronzer sur les 30 miles de la plage de l'Adriatique en Slovénie. Et vous ne croirez pas…
Les mystérieux karstes slovènes
La topographie de la région de Karst en Slovénie est unique au monde.C'est une vaste étendue de roche poreuse avec des eaux souterraines qui montent et descendent, créant des grottes, des dolines, des ravines, des tunnels, des entonnoirs et d'autres grottes. C'est un paradis pour les randonneurs et les photographes
Le Karst est également une riche région viticole remplie de vignobles appartenant à des familles, dont beaucoup proposent de charmantes auberges. Voici une bonne introduction au karst.
Et magnifique Bled
Le nom n'est pas gentil. Mais Bled est l'un des endroits les plus pittoresques d'Europe (c'est tout ce qui précède). Situé à la frontière autrichienne, c'est un lac alpin avec la seule île de Slovénie au milieu. Bled attire les visiteurs toute l'année vers les auberges rustiques situées au bord du lac ou à proximité.
Et puis il y a une capitale, Ljubljana
C'est difficile à prononcer (lee-you-blee-yah-na). Mais la principale ville de Slovénie est facile à aimer. C'est une capitale austro-hongroise digne et charmante avec une architecture gracieuse, une rivière étincelante et un ancien motif de dragon répété partout. Voici les infos visiteurs de Ljubljana.
En savoir plus sur la Slovénie
Il vous dira que la Slovénie est le seul pays qui porte son nom: le site touristique slovène.
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Dans les Caraïbes: Saint-Kitts, restauration paisible aux voyageurs de luxe
Gig © Giggel / Wikimedia CommonsSaint-Kitts: une île des Caraïbes authentique à découvrir
Avez-vous abandonné les Caraïbes, estimant qu’il était trop développé et trop touristique? Je suis d'accord que c'est arrivé sur de nombreuses îles. Mais pas Saint-Kitts.
Cette île anglophone et de patrimoine britannique est la plus grande île de la Fédération de Saint-Kitts-et-Nevis. Sleepy Nevis est mieux connu des voyageurs de luxe comme le domicile du Four Seasons Resort Nevis.
Saint-Kitts est situé dans les Petites Antilles dans le nord des Caraïbes, juste à l’est de Porto Rico et des îles Vierges américaines. Arriver des États-Unis est un jeu d’enfant: changer d’avion à San Juan, P.R.
Quel est le nom à propos?
Le nom complet de Saint-Kitts est Saint-Christophe, comme à Columbus, qui a revendiqué l'île pour la couronne espagnole en 1493. Plus tard, l'île a été gouvernée par les Français, mais les Anglais ont pris la relève à la fin des années 1700.
Quoi de neuf sur St. Kitts?
L'île connaît une poussée de tourisme haut de gamme. Kittitian Hill a ouvert ses portes en 2015 en tant que communauté de villégiature éco-chic durable qui cultive une grande partie de sa nourriture sur ses 400 acres fertiles. Il propose des résidences ainsi que des villas et des suites de vacances ainsi qu'un parcours de golf. (Le nom, qui fait référence aux résidents de Saint-Kitts, est prononcé kit-tee-shin.)
Dernier voyage de luxe des Caraïbes: Park Hyatt St. Kitts
Park Hyatt, une marque d’hôtels cinq étoiles incontournable, a annoncé le 1er mars 2017 comme date d’ouverture du très attendu Park Hyatt St. Kitts, un complexe de 126 chambres situé en bord de mer dans une crique isolée. Les attentes sont élevées.
En savoir plus sur Saint-Kitts
Apprenez-en davantage sur cette île digne du site officiel de Saint-Kitts et découvrez les meilleures choses à faire à Saint-Kitts.
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Au Mexique: Tulum sur la pointe de la Riviera Maya
© Mezzanine TulumTulum, la fin cool de la Riviera Maya au Mexique
Tulum a pris de l'ampleur pendant des années en tant que escapade de yoga, et il offre enfin une gamme d'hôtels de luxe à service complet et un restaurant de renommée mondiale. Partir bientot.
Ce que Tulum offre aux visiteurs
Situé à la pointe sud de la Rivera Maya, Tulum est connu pour ses ruines de temple mayas plutôt décrépites. Mais de nos jours, Tulum attire les voyageurs qui veulent voir le côté funky de la séduisante Riviera Maya.
L'autoroute nord-sud de la Riviera Maya sépare la zone commerciale du centre-ville de Tulum et sa zone hôtelière en bord de mer. Sur ou près de la plage, vous trouverez des hôtels-boutiques sympas et des auberges plus petites dédiées à des styles de vie alternatifs, avec des cours de yoga, des programmes de bien-être et des menus végétariens.
Dans le centre-ville, vous trouverez des spas et des salons naturels, des studios de yoga, des magasins de surf et des boutiques et des galeries indépendantes. Vous verrez également des entreprises mexicaines traditionnelles comme les taquerias et les magasins de souvenirs.
Où loger à Tulum
Les hôtels de Tulum ont grandi et revendiquent désormais des affiliations d'élite. Le projet Papaya Playa est un hôtel à service complet qui s'étend sur un demi-mile de front de mer. Ses 85 casitas ont été rénovées par l'équipe de style de Design Hotels en utilisant uniquement des matériaux organiques comme le bambou et les feuilles de palmier pour les toits de chaume.
La nouvelle est que Small Luxury Hotels a accordé l’adhésion à Colibri Boutique Hotels, une collection de quatre hôtels de charme situés le long de la magnifique plage de Tulum. Le plus grand d'entre eux est La Zebra, avec 29 chambres et des restaurants réputés. El Pez, un établissement à l'ambiance familiale et à l'ambiance familiale, propose 18 chambres et suites. Mi Amor, situé sur une falaise rocheuse, et Mezzanine, axé sur le style et la musique, sont réservés aux adultes. (La vue de la mezzanine est illustrée ci-dessus.)
Le restaurant de renommée internationale de Tulum, Hartwood
Hartwood Tulum, un restaurant unique en son genre, est le fruit du travail du chef américain Eric Werner et de son épouse Mya Henry. Le menu du jour comprend les produits et les poissons que la nature a apportés frais ce jour-là, et tout est grillé au feu ou rôti sur un poêle à bois. Hartwood est aujourd'hui un lieu de pèlerinage pour les gourmets du monde entier. Voir le site Web de Hartwood Tulum et son histoire étonnante.
Curieuse? Voici Tulum sur une page Web.
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Aux États-Unis: St. Augustine in Florida, Historic Yet Hip
© floridashistoriccoast.comSt. Augustine: fondée par Conquistadors, découverte par des visiteurs intrépides
Que pourrait-il y avoir de nouveau dans le célèbre Sunshine State? Quoi de neuf est la plus vieille ville du pays, au nord de la Floride. Saint Augustin a été créé en 1513 par le conquistador Ponce de Leon. Il a affirmé avoir trouvé la fontaine de jouvence: une source minérale qui coule encore dans le parc de la fontaine de jouvence. (Vous pouvez acheter de l'eau et la tester vous-même.)
C'est où les barons voleurs ont hiverné
Saint Augustin a repris son essor à la fin des années 1800. Henry Flagler, le magnat des chemins de fer qui a construit les chemins de fer vers la Floride, a construit deux hôtels spectaculaires qui sont devenus la maison d’hiver des habitants du Nord, à l’origine du phénomène des «snowbirds». Vous pouvez visiter l'Hôtel Alcazar de Flagler et l'Hôtel Ponce de Leon, aujourd'hui respectivement le Lightner Museum et le Flagler College. Ils ne les construisent plus comme ça.
Hôtels de luxe à Saint Augustine
Les chambres d’hôtes St. Augustine ont tendance à accueillir des chambres d’hôtes élégantes. Ils ont tendance à être très social, avec un petit-déjeuner commun et une happy hour.
Deux hôtels de luxe invitent les visiteurs qui préfèrent l'expérience hôtelière. Casa Monica Resort & Spa, un hôtel Autograph Collection, est un mélange unique de style vintage espagnol-gothique et de restaurants et de bars branchés. (La piscine est prête pour la photo aussi.)
Le Collector Luxury Inn & Gardens a une valeur historique exceptionnelle. Anciennement le musée des maisons historiques de Dow, le Collector occupe un ensemble entier de la vieille ville de Saint Augustine, qui comprend neuf maisons datant de 1790. Certaines de ses 30 suites ont une cheminée, beaucoup affichent un balcon ou une véranda. œuvres d'art de la collection personnelle de Kenneth Dow.
Que faire à Saint-Augustin
Cette petite ville piétonne excelle dans les restaurants, les boutiques, les galeries d’art et l’histoire - partout où vous regardez. Et si vous recherchez une plage en Floride, une merveille de sable blanc vous attend juste au-dessus d'un pont.
Le parc zoologique de la ferme St. Augustine Alligator est aussi amusant. Les gators ont libre cours; vous êtes celui qui est entré dans les allées. Plus tard, vous pourrez profiter d'une visite gratuite et d'une dégustation à la distillerie St. Augustine.
Lorsque j'ai visité St. Augustine, j'ai entendu un visiteur commenter: "C'est une destination touristique incroyable, mais personne ne vous fait sentir comme un touriste ici." En savoir plus sur cet endroit authentique sur la côte historique de la Floride.
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Aux États-Unis: Albuquerque, Nouveau-Mexique… Bien au-delà de «Breaking Bad»
© Los Poblanos Inn et Orgnic FarmAlbuquerque: Walter White est tellement "en arrière"
La plupart des gens connaissent Albuquerque, au Nouveau-Mexique, comme lieu de "Breaking Bad". Mais les voyageurs intrépides commencent à le connaître comme une destination de voyage nettement différente.
"Duke City" - appelée ainsi parce que ses colons espagnols l’avaient nommée pour le duc d’Albuquerque - se trouve à une heure au sud du plus grand attrait touristique du Nouveau-Mexique, Santa Fe. La grande majorité des visiteurs de Santa Fe arrivent à Albuquerque Sunport, louent une voiture et se rendent à Santa Fe. Mais de plus en plus de visiteurs du Nouveau-Mexique découvrent qu’Albuquerque vaut deux jours.
Pourquoi vérifier Albuquerque?
Albuquerque excelle dans le tourisme urbain. Et parce que le Nouveau-Mexique est unique, sa plus grande ville l'est aussi. Albuquerque est un endroit diversifié avec une touche résolument sud-ouest. Et vous ne serez pas entouré de touristes ou ne vous sentez pas dans un parc à thème Wild West.
La scène culinaire de Duke City explose. Des endroits attrayants comme le St. Clair Winery & Bistro (un bar à vin de qualité), le barbecue Stack House et le chocolat Joliesse complètent les nouveaux restaurants mexicains. Et la boisson pétillante que de nombreux connaisseurs considèrent comme le meilleur vin de style champêtre de l'Amérique, Gruet, est fabriquée à Albuquerque, avec une salle de dégustation.
Une ancienne route 66
Albuquerque offre un plaisir rétro comme un pur-sang et un circuit et un casino de quart de cheval, ainsi que des marchés aux puces chargés de trésors. Ensuite, il y a Central Avenue, la partie de la route 66 qui traverse Albuquerque. Vous apercevrez de grands enseignes au néon du milieu du siècle; le comptoir indien historique de Maisel; et le théâtre Kimo Art Deco.
Haut, haut et loin
Toute l’année, vous pouvez faire une visite de film des sites d’Albuquerque. Début octobre, Albuquerque Balloon Fiesta est la plus grande du pays. Arrêtez votre chambre d'hôtel à l'avance dans «la capitale mondiale du ballon».
Où loger à Albuquerque
Duke City a deux hôtels, bientôt trois, qui répondent aux normes de voyage de luxe. L'hôtel Andaluz est une restauration élégante du quatrième hôtel de Conrad Hilton (il était originaire de Roswell, dans le sud du Nouveau-Mexique - oui, le Roswell de renommée étrangère).
Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm (montré ci-dessus) est empilé avec l'histoire. Il a été construit en 1932 sur un ranch des années 1700 par l'architecte crédité de "style Santa Fe".
Aujourd'hui, Los Poblanos est l'une des plus belles propriétés historiques du sud-ouest. Les mariages de haute société d'Albuquerque ont lieu ici. Los Poblanos est également une auberge riche en caractères avec 20 chambres réparties sur 25 hectares avec des champs de lavande et une ferme biologique en activité. Ceci est un endroit spécial pour les voyageurs initiés.
L'hôtel Chaco, ouvert en avril 2017 ou vers cette date, sera une destination passionnante: un hôtel centré sur le spa dont le design moderne rappelle le Chaco Canyon, les ruines du Nouveau Mexique d'une grande colonie Anasazi. Attendez-vous à en savoir plus sur Albuquerque suite à cette ouverture d’attention. Voir ce qui se passe à Visit Albuquerque.