Conseils pour l'achat de homards en ligne

C'est un monde remarquable. Si vous vous trouvez loin des côtes de la Nouvelle-Angleterre, mais que vous avez envie des crustacés les plus savoureux de la région, vous pouvez vous faire livrer des homards demain. En fait, il existe des dizaines de vendeurs de homard en ligne qui attendent votre commande de homards et tous les accessoires d’un festin de homard de la Nouvelle-Angleterre. Voici quelques points à connaître avant d'acheter des homards en ligne.

Combien de homard acheter

Un homard de 1 à 2 livres suffit généralement à servir une personne. Gardez à l'esprit qu'avec les homards, les plus gros ne sont pas nécessairement meilleurs. Les homards qui pèsent 3 livres ou plus peuvent être caoutchouteux et durs. De nombreux vendeurs de homard de la Nouvelle-Angleterre emballent des homards avec d 'autres produits Clambake de la Nouvelle - Angleterre (chaudrée, vapeur, légumes, etc.).

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Quand commander des homards

Les vendeurs de homard utilisent la navigation de nuit pour s'assurer que leurs prises restent fraîches. La bonne nouvelle est que vous pouvez être un procrastinateur. La plupart des entreprises de homard prendront les commandes jusqu'à une heure de tombée chaque jour (généralement entre 13h et 15h) pour une livraison le lendemain. Vous pouvez également planifier à l’avance et passer votre commande rapidement, mais celle-ci sera toujours expédiée la veille de votre arrivée.

Rester vivant

Parce que les homards doivent être cuits vivants, il faut un peu de planification et de prévoyance. Tout d'abord, assurez-vous que quelqu'un sera présent pour signer pour les homards quand ils arrivent par courrier de nuit. Ensuite, assurez-vous qu'il y a suffisamment de place dans votre réfrigérateur pour les stocker immédiatement. Vous devriez toujours prévoir de faire cuire les homards le jour de leur arrivée. Apprenez à faire bouillir des homards ou à faire griller des homards.

Combien devriez-vous payer?

Le prix du homard est influencé par les fluctuations de l'offre et de la demande, par la taille et par les coûts d'expédition. C'est toujours une bonne idée de comparer les prix dans plusieurs magasins de homard en ligne avant de faire un achat. Regardez attentivement, car certains incluent la livraison dans leurs prix, et d'autres non. Renseignez-vous également sur les extras inclus dans votre commande. Recherchez également des offres spéciales, en particulier pendant les vacances.

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Vérifier les restrictions d'expédition

Étant donné que les homards doivent être livrés rapidement, de nombreuses entreprises de homard n'expédient pas en dehors des États-Unis continentaux, ou si elles le font, des frais supplémentaires sont facturés. Certains ne livrent que pour certains jours de la semaine. Gardez à l'esprit que cela ne vaut peut-être pas la peine si le coût de l'expédition dépasse le coût des homards.

Rechercher des garanties client

Que faites-vous si vos homards n'arrivent pas vivants et en bon état? C'est toujours une bonne idée de vérifier la garantie de satisfaction de l'entreprise de homard individuelle avant de décider de commander. Beaucoup garantissent que votre colis arrivera en bon état et que vos homards seront tout ce dont vous avez rêvé.