Qu'est-ce qu'un Tianguis?

Un tianguis est un marché en plein air, en particulier un marché itinérant qui surgit à un certain endroit pour un seul jour de la semaine. Le mot est le même qu'il soit utilisé au singulier ou au pluriel. Ce terme est utilisé exclusivement au Mexique et en Amérique centrale et non dans d'autres pays hispanophones.

Origines du Tianguis:

Le mot tianguis vient du Nahuatl (la langue des Aztèques) "tianquiztli" qui signifie marché. Il diffère d'un "mercado" en ce que le mercado a son propre bâtiment et fonctionne tous les jours, tandis qu'un tianguis est installé dans la rue ou dans un parc pour un jour de la semaine. Dans certaines régions, un tianguis peut être appelé «mercado sobre ruedas» (marché à roues).

Les vendeurs arrivent tôt le matin et installent rapidement leurs tables et leurs présentoirs, une mosaïque de bâches suspendues au-dessus du sol protège du soleil et de la pluie. Certains vendeurs vont simplement disposer une couverture ou un tapis sur le sol avec leurs articles à vendre, d'autres ont des affichages élaborés. Une grande variété de produits est vendue dans le tianguis, des produits et des marchandises sèches au bétail et aux produits fabriqués en série. Certains tianguis spécialisés ne vendront qu'un type particulier de marchandise, par exemple, à Taxco, il y a un tianguis en argent tous les samedis où seuls les bijoux en argent sont vendus.

Les tianguis sont communs dans tout le Mexique, aussi bien dans les zones rurales que dans les zones urbaines.

Dans les temps anciens, une variété d'objets différents servaient de monnaie, notamment des fèves de cacao, des coquillages et des perles de jade. Le troc était également un important système d'échange, et l'est toujours aujourd'hui, en particulier entre les fournisseurs. Le tianguis ne concerne pas uniquement les transactions économiques. Contrairement à ce que vous achetez dans un supermarché, dans le tianguis, chaque achat entraîne une interaction sociale. Pour les personnes qui vivent dans les zones rurales, c'est leur principale opportunité de socialiser.

Día de Tianguis

Le termedía de tianguis signifie "jour du marché". Dans de nombreuses régions du Mexique et d’Amérique centrale, il est habituel d’avoir des jours de marché en rotation. Bien que généralement, chaque communauté dispose de son propre marché où vous pouvez acheter des marchandises tous les jours, le jour du marché dans chaque village tombe un jour de la semaine et des stands sont installés dans les rues entourant le bâtiment du marché. les gens viennent des environs pour acheter et vendre ce jour-là.

Marchés au Mexique

La coutume des marchés tournants remonte à l'Antiquité. Lorsque Hernán Cortes et les autres conquistadors sont arrivés dans la capitale aztèque de Tenochtitlan, ils ont été stupéfaits de constater à quel point c'était propre et bien organisé. Bernal Diaz del Castillo, l'un des hommes de Cortes, a écrit sur tout ce qu'ils ont vu dans son livre, La véritable histoire de la conquête de la Nouvelle-Espagne. Il a décrit les vastes marchés de Tenochtitlán et les produits proposés: produits, chocolat, textiles, métaux précieux, papier, tabac, etc. Ce sont précisément ces vastes réseaux d’échanges et de communication qui ont rendu possible le développement de sociétés complexes en Amérique centrale.

En savoir plus sur les marchands mésoaméricains.