Thai Street Food

Si vous ne connaissez pas la cuisine de rue thaïlandaise, même le terme peut être un peu déroutant - la nourriture de rue est-elle fabriquée dans la rue, achetée dans la rue ou consommée dans la rue? En fait, la cuisine de rue thaïlandaise n'est pas si différente de la cuisine de rue à la maison. Vous avez probablement acheté un hot-dog à un vendeur et l'avez mangé sur un banc de parc, ou vous avez eu un cornet de glace à la plage en été. C'est la même idée en Thaïlande.

La grande différence entre la cuisine de rue thaïlandaise et la cuisine de rue est que, en Thaïlande, la nourriture de rue est partout et que la plupart des gens prennent au moins un repas par jour dans la rue. Les vendeurs en Thaïlande préparent des plats à partir de petits stands et installent souvent des tables et des chaises sur le trottoir pour que vous puissiez manger dehors, afin de ne pas manger à la course.

Il y a aussi plus de variété dans la cuisine thaïlandaise que les bretzels et les glaces. Vous pouvez trouver pad thaï, curry thaï, roti, soupe de nouilles, bananes frites, fruits, salade de papaye, poulet frit et à peu près tout autre plat thaïlandais dans la rue. La nourriture est fraîche et rapide et un repas vous coûtera rarement plus de 40 bahts (1,30 $)!

La commodité et le coût jouent un rôle dans la popularité des aliments de rue en Thaïlande, mais la tradition et l'aspect communautaire de la consommation à l'extérieur sont également des facteurs importants. Pour cette raison, la nourriture de rue est souvent de très haute qualité. Les vendeurs des zones populaires se disputent les clients, de sorte que la nourriture doit être bonne.

Ce qu'il faut manger:

Avec autant de choix, il est difficile de savoir par où commencer. Si vous visitez la Thaïlande et que vous souhaitez goûter autant que possible, essayez tout! Comme les plats sont à un prix si raisonnable, vous n'avez rien à perdre.

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