Chiang Mai: toutes les activités

Que vous souhaitiez faire du shopping, manger ou simplement vous promener, vous trouverez des choses amusantes et intéressantes à faire à Chiang Mai, la plus grande ville du nord de la Thaïlande.

Chiang Mai est l'une des villes les plus populaires du pays pour les touristes - et pour cause. Il y a une atmosphère détendue, des résidents très sympathiques, de la bonne nourriture, une scène de shopping artistique et beaucoup d'autres magasins. Et si cela ne suffit pas, juste en dehors de la ville se trouvent certaines des plus belles montagnes de la région.

Visiter les temples

Chiang Mai a beaucoup de beaux temples. Anek / Getty Images

Adresse

171 Ratchapakhinai Rd, ภูมิ ศรี ภูมิ Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thaïlande Obtenir un itinéraire

Les temples de Chiang Mai sont l'une des principales raisons pour lesquelles les gens visitent la région. Il y en a des centaines dans et autour de la ville, certaines datant de plusieurs siècles.

Dans les murs de la vieille ville se trouvent environ une douzaine de temples très populaires, dont Wat Chiang Man, Wat Chedi Luang, et Wat Phra Singh.

Juste en dehors des limites de la ville (et un trajet facile sur les transports en commun) est Wat Doi Suthep, situé sur le flanc d’une montagne. Vaut vraiment le détour!

Pour une expérience sereine et «différente» du temple, sortez un peu de la vieille ville pour vous rendre à Wat Umong, le temple du tunnel. Les conducteurs de tuk-tuk sauront y arriver.

Pointe: Bien que le code vestimentaire ne soit pas toujours appliqué, ces temples ne sont pas que des attractions touristiques à Chiang Mai - ils sont toujours des lieux de culte actifs! Habillez-vous de façon conservatrice, enlevez vos chaussures en entrant et évitez une culture commune faux pas: tourner le dos aux statues de Bouddha pour les selfies.

Faire de la randonnée

Kritsada Kata / Getty Images

Une autre activité très populaire dans le nord de la Thaïlande est la randonnée ou le trekking.

Que vous souhaitiez simplement prendre quelques heures pour marcher à travers les collines et les vallées ou que vous cherchiez une aventure intense de plusieurs jours dans la jungle qui implique un kilométrage important, vous le trouverez à Chiang Mai. Les options incluent rester dans un village de peuples indigènes "tribus de colline", le rafting, et d'autres aventures secondaires.

Les voyages de trekking sont presque toujours effectués dans le cadre d'un voyage à forfait et peuvent facilement être organisés par n'importe quelle maison d'hôtes, hôtel ou agence de voyage. De nombreuses options sont disponibles, car c'est la raison principale pour laquelle de nombreuses personnes visitent Chiang Mai.

Si vous recherchez quelque chose d'un peu différent, vous devrez engager votre propre guide et organiser un itinéraire personnalisé. Chiang Mai se trouve à proximité de Chiang Dao, un parc national et la troisième plus haute montagne de Thaïlande.

Pointe: Trekking indépendant dans la région n'est pas très facile. Vous manquerez les nombreuses expériences culturelles de la visite des villages, et vous aurez besoin d'un guide local pour la sécurité.

Visitez Doi Suthep

Alongkot Sumritjearapol / Getty Images

Adresse

9 หมู่ 9 ต. สุ เทพ อ. เชียงใหม่ เชียงใหม่ Chang Wat Chiang Mai 50200, Thaïlande Obtenir un itinéraire

Téléphone

+66 53 295 002

Web

Visitez le site web

Doi Suthep, à seulement neuf miles de Chiang Mai, est une montagne qui offre d'excellentes vues et possibilités de photos de la ville.

Le temple au sommet, Wat Phra That Doi Suthep, est particulièrement important pour la région et remonte au 14ème siècle. Visite au lever ou au coucher du soleil pour des vues magiques - et de meilleures photos. La nuit, le temple doré brille au-dessus de la ville.

Pointe: La route escarpée et montagneuse qui mène au sommet a brûlé sa juste part de motos de location. Vérifiez soigneusement votre contrat de location avant de décider de prendre un scooter vous-même.

Aller faire les courses

Une zone latérale sur le marché piétonnier du dimanche à Chiang Mai. Andrew Watson / Getty Images

Adresse

1006, Tambon San Kamphaeng, Amphoe San Kamphaeng, Chang Wat Chiang Mai 50130, Thaïlande Obtenir un itinéraire

Chiang Mai a quelques-uns des meilleurs magasins de Thaïlande, et même les résidents de Bangkok qui ont certains des plus grands centres commerciaux du monde à proximité, affluent régulièrement à Chiang Mai pour acheter de l'artisanat et de l'art funky.

Juste à l'extérieur de la vieille ville, le quartier de Nimmanhaemin Road regorge de petites boutiques et de magasins sympas. Les nombreux marchés de Chiang Mai vendent à peu près tout, des produits locaux aux produits tissés à la main.

Les rues piétonnes du samedi et du dimanche (tenues dans deux endroits différents) sont incroyablement populaires auprès des habitants et des touristes. Même si vous n'êtes pas d'humeur à acheter, ils sont parfaits pour se promener, regarder les gens et goûter aux friandises locales. Arrivez tôt avant qu'il ne soit trop occupé si vous voulez faire du shopping sérieux.

Le marché de nuit permanent sur la route de Chang Klan en dehors de la vieille ville est très touristique. Vous devrez négocier dur pour éviter de vous faire arnaquer.

Pointe: De nombreux artisans se sont installés dans la région. Évitez les importations en série et recherchez des objets artisanaux produits localement comme souvenirs.

Essaye la nourriture locale

Khao soi curry (en bas à droite) et les salades de style nordique. Michael Rheault - [email protected] / Getty Images

Les saveurs de Chiang Mai sont nettement différentes de celles de Bangkok, de l'Isaan ou du sud de la Thaïlande.

Les influences culinaires, notamment la Birmanie voisine, se combinent pour créer des currys parfumés, des soupes intéressantes et des plats de riz. Puisque c'est la Thaïlande, après tout, attendez-vous à beaucoup d’épices avec tout ce que vous essayez.

Mais manger à Chiang Mai ne concerne pas uniquement la nourriture épicée. La ville est apparemment obsédée par les gâteaux et les pâtisseries, et il y a des tas de boulangeries et de cafés pour grignoter.La scène de l'alimentation de rue est bien vivante à Chiang Mai.

Khao soi est un curry de nouilles aux œufs régional et délicieux. La région produit également de nombreuses variétés de saucisses épicées (sai oua).

Pour le plus grand plaisir de certains voyageurs, Chiang Mai possède une forte densité de restaurants végétariens et de jus de fruits sains.

Contrairement à une grande partie de l'Asie du Sud-Est, le vrai café est une "chose" à Chiang Mai; De nombreux cafés proposent des haricots cultivés localement.

Prendre un cours de cuisine

Un cours de cuisine à Chiang Mai. Anders Ryman / Getty Images

Si vous aimez cuisiner et que vous voulez apprendre à faire certains de vos plats thaïlandais préférés, dirigez-vous vers l'une des nombreuses écoles de cuisine de Chiang Mai.

Vous apprendrez à préparer des plats de tout le pays ainsi que des spécialités régionales. Les cours de cuisine durent une demi-journée ou une journée complète et comprennent un service de ramassage et de dépôt de votre hôtel ou maison d’hôtes.

Il est également possible de suivre un cours de cuisine végétarienne ou de visiter une ferme biologique dans le cadre de votre leçon. Chiang Mai est sans doute l'endroit le plus populaire pour suivre un cours de cuisine en Thaïlande.

Obtenir un massage (ou apprendre comment)

Matthew Wakem / Getty Images

Bien sûr, vous pouvez vous faire masser n'importe où en Thaïlande, mais les centres de Chiang Mai sont parmi les meilleurs et les moins chers du pays. Le massage thaï est une affaire sérieuse.

Pour une expérience unique, recherchez une expérience de «massage aveugle» à Chiang Mai. Il soutient une bonne cause et peut être l'un des massages les plus thérapeutiques et les plus intenses que vous ayez jamais reçus!

Une autre expérience unique - et une bonne cause - consiste à se faire masser par l'un des détenus réhabilités de l'Institut correctionnel pour femmes de Chiang Mai. Le programme fournit des compétences concrètes et un moyen de gagner un revenu pour les détenus libérés.

La Thaïlande abrite un certain nombre de retraites éducatives, de centres holistiques et d'écoles de massage. Si vous aimez recevoir et donner des massages, rejoignez une école pour apprendre la bonne technique et devenir certifié!

Mis à jour par Greg Rodgers