Comment rester vert sur chaque continent

Où ensuite? Lorsque le problème de voyage se manifeste, la planification de votre prochaine aventure commence par une seule question. Cependant, en tant que voyageur durable, vous devez vous demander beaucoup plus. Comment puis-je m'assurer que ma visite n'a pas d'impact négatif sur l'écosystème local? Comment puis-je mieux connaître et rejoindre la communauté locale? Comment puis-je réduire mon empreinte carbone?

Heureusement, vous n'êtes pas seul lorsque vous essayez de comprendre comment être votre meilleur voyageur.

Les hôtels du monde entier se sont engagés à protéger l’environnement, à réduire leur empreinte carbone et à encourager leurs clients à être conscients et à avoir un impact positif. Pour vous aider à planifier votre prochaine aventure, peu importe à quelle distance de votre base, nous avons rassemblé une liste d'hôtels qui se sont engagés à vous guider dans vos choix durables tout au long de votre séjour.

Amérique du Nord: Ritz Carlton Montréal

Montréal est une destination idéale pour les voyageurs américains qui souhaitent se plonger dans une culture différente tout en restant sur un continent familier. Le Ritz-Carlton Montréal est un point de repère du centre-ville qui a ouvert ses portes en 1912. Non seulement l'hôtel possède-t-il une combinaison unique de charme historique et de luxe, propriété de la société hôtelière Ritz-Carlton. un engagement impressionnant en faveur de la durabilité. Chacun des sites de la société hôtelière dispose d'une équipe multidisciplinaire qui encourage les stratégies environnementales et les projets novateurs qui bénéficieront à son environnement.

Ce mois-ci, la société Ritz-Carlton Hotel Company a annoncé qu'elle offrirait des bornes de recharge pour desservir les propriétaires de voitures électriques dans le monde entier, y compris le Ritz-Carlton Montréal. À seulement six heures de route de la ville de New York, traverser la frontière montréalaise n’a jamais été aussi beau ou plus vert.

Amérique centrale: Four Seasons Costa Rica

Si vous rêvez d'une escapade tropicale, dirigez-vous vers le sud, au Four Seasons Costa Rica, à Peninsula Papagayo. Misty Foster, experte en voyages et contributrice de About.com, a été nommée l'une des meilleures destinations de voyage durable en 2016. Le Costa Rica, en tant que nation, est un pionnier de la préservation de l'environnement et des pratiques durables. Le Four Seasons Costa Rica continue cet héritage en unissant ses employés et ses invités dans le but de protéger la planète.

Amérique du Sud: JW Marriott El Convento Cusco

Le Pérou est rapidement devenu l'une des destinations de voyage les plus recherchées d'Amérique du Sud grâce à ses merveilles archéologiques, ses divers écosystèmes et sa cuisine renommée ces dernières années. Le JW Marriott El Convento, construit autour d'un couvent du XVIe siècle, offre aux voyageurs visitant Cusco, la capitale historique du Pérou, des hébergements vraiment uniques. Les visiteurs séjournant au JW Marriott El Convento peuvent être assurés que leur séjour sera non seulement écologique, mais contribuera également de manière proactive au bien-être des écosystèmes du Pérou. Outre les objectifs de Marriott de réduire la consommation d’énergie et d’eau de 20% d’ici 2020, le groupe hôtelier investit dans un portefeuille d’initiatives de conservation innovantes.

L'une de ces initiatives soutient la fondation Amazon Sustainable Foundation (FAS) pour protéger les hectares de forêt tropicale au Pérou, au Brésil et dans d'autres pays d'Amérique du Sud.

Europe: Waldorf Astoria Rome Cavalieri

À Rome, séjournez au Rome Cavalieri pour prendre une bouffée d'air frais dans les collines adjacentes à la ville animée. Après une journée passée à admirer chaque place et à déambuler dans les stradas sinueuses, le Rome Cavalieri est parfait pour se détendre près de la piscine ou au spa de luxe. Le Rome Cavalieri est un complexe de luxe de Hilton - la première société hôtelière mondiale à être certifiée ISO 50001 pour la gestion de l’énergie, ISO 14001 pour la gestion de l’environnement et 9001 pour la gestion de la qualité. Lire: Toutes les récompenses "vertes" très élevées pour un hôtel. Hilton Worldwide a non seulement standardisé les pratiques de réduction de la consommation d'énergie dans ses hôtels et centres de villégiature, mais encourage également ses employés à contribuer à leurs communautés locales.

Au cours de l’année écoulée, le Rome Cavalieri, connu pour ses banquets somptueux, a fait don de restes de nourriture à des œuvres caritatives locales. L'hôtel de luxe a fait don de 35 000 repas au cours d'une année, transformant ce qui était autrefois considéré comme un gaspillage en nutrition.

Australie: Intercontinental Melbourne The Rialto

En tant que deuxième plus grande ville d’Australie, Melbourne offre aux visiteurs le meilleur des deux mondes. Les visiteurs peuvent se livrer à des attractions urbaines et profiter des merveilles naturelles de l'Australie dans une seule et même ville. Un centre urbain dynamique, Melbourne est situé dans la baie de Port Phillip et s'étend vers les chaînes de montagnes Dandenong et Macedon. Pour garder votre visite aussi verte que les montagnes, séjournez à l'Intercontinental Melbourne The Rialto. Intercontinental Hotel Group est un membre actif du système IHG Green Engage qui aide à minimiser l'impact de chaque hôtel sur son environnement local en mesurant l'énergie, le carbone, l'eau et les déchets. En 2015, Intercontinental Hotel Group a réalisé une réduction de 3,9% de son empreinte carbone par chambre occupée. En 2017, ils visent une réduction de 12%.

Asie: Conrad Maldives Rangali Island

Des plages à couper le souffle, des villas privées, un restaurant sous-marin et un personnel qui a garanti la protection de son écosystème environnant? Ça ne va pas beaucoup mieux. En tant que membre de Hilton Worldwide, le Conrad Maldives a reçu en 2014 une subvention de voyage destinée à fournir à la communauté locale un système de fertilisation pour la culture quotidienne de fruits et légumes. Hilton attribue chaque année des subventions d’action «voyage avec but» afin de soutenir le développement de solutions locales et de renforcer les liens avec les communautés desservies par chacun de ses hôtels.À mesure que le projet de Conrad Maldives se développe, les membres de la communauté vendront les fruits et légumes récoltés pour générer des revenus.

Afrique: Intercontinental Cairo Semiramis

Cet hôtel historique est situé sur les rives du Nil, au cœur du Caire, la capitale égyptienne. Alors que l'hôtel de luxe est situé dans le centre-ville du Caire, à côté du musée égyptien et des bazars du vieux Caire, le Nil est sans aucun doute la plus grande attraction à proximité. La rivière qui a donné vie à l'une des premières civilisations du monde dépend encore aujourd'hui de la population égyptienne, qui est la principale source d'eau potable. Rester au Semiramis permet aux visiteurs de comprendre combien la ville dépend du Nil et pourquoi la conservation de l’eau est une question urgente. En 2015, Intercontinental Hotel Group a formé un partenariat avec le Water Footprint Network (WFN) pour mieux comprendre l'utilisation de l'eau au niveau local et réduire considérablement la consommation d'eau. En 2015, le groupe hôtelier Intercontinental a réalisé une réduction de 4,8% de la consommation d'eau par chambre occupée dans les zones de stress hydrique telles que le Caire. En 2017, Intercontinental Hotel Group a décidé de cibler une réduction de 12%.