Restaurants à Nevis

Une grande partie des vacances dans les Caraïbes consiste à goûter la cuisine locale. Voici nos choix pour les meilleurs restaurants de Nevis, des cabanes de fruits de mer adorées par les locaux aux bons restaurants dans les maisons de plantation restaurées.

Nisbet Plantation Beach Club

Restaurant de noix de coco. Photo via la plantation Nisbet

Si vous cherchez à faire des folies une nuit, essayez le buffet au "Coconuts" au Nisbet Plantation Beach Club. Dînez en plein air avec le rivage des Caraïbes à votre dos sous une voûte d'étoiles à couper le souffle. La nourriture est excellente, et le buffet propose deux grillades ouvertes et un choix somptueux de poissons locaux, du saumon au thon en passant par le mahi, les crevettes et le wahoo (sorte de poisson-roi), tous doucement grillés dans les jus. Le club est joli et moderne; La nourriture est servie sur le patio de la piscine donnant sur l'eau. Le service était extrêmement sympathique. Essayez de visiter un jeudi soir pour écouter de la musique reggae / calypso en direct sur la plage. Le buffet coûte environ 50 dollars la tête (les prix varient).

Le restaurant Double Deuce

Le restaurant Double Deuce, Nevis. © Christopher Curley

Un étroit pont de bois mène au Double Deuce, un lieu de rencontre / bar / restaurant situé juste au bout de Pinney's Beach, l'une des plus belles plages de Nevis. La partie restaurant est principalement ouverte pour le déjeuner, avec des plats solides mais pas exceptionnels et légèrement trop chers. L'emplacement est phénoménal, cependant (il a une vue magnifique sur Saint-Kitts), avec un bar complet et karaoké tous les jeudis soir. Le Double Deuce est un bon endroit pour se détendre dans l'après-midi et un endroit très agréable pour prendre un verre quand le soleil se couche.

Oualie Beach Hotel Restaurant

Il vaut la peine de déjeuner à l'Oualie Beach Club, juste pour s'allonger ensuite sur leur plage. Cela dit, la nourriture est un plat local solide, et non une cuillère graisseuse, mais certainement un repas de milieu de gamme qui se sent plus à l'aise (et donc moins excitant) que celui de Sunshine ou de Double Deuce. Pourtant, un endroit agréable pour prendre un repas de midi. Essayez la paella aux fruits de mer ou la créole à la conque pour un peu plus de piquant. Les entrées coûtent environ 20 dollars.

Le Sunset Beach Club

Un bâtiment indescriptible cache un intérieur agréable, avec certaines des meilleures pizzas disponibles à Nevis, et 1,85 $ US pour une bière. Comme pour de nombreux restaurants, le Sunset Beach Club se trouve à une courte distance de l'eau, même si ceux qui venaient au restaurant semblaient préférer le menu à toutes les visites possibles. Les pizzas sont bon marché (environ 10 dollars US selon la taille) et vont du simple fromage à une pizza de fruits de mer entièrement marine avec toutes les fixations. Il a l’impression d’être un véritable lieu local et, bien sûr, le jeudi soir, il ya karoake.

1787 Bar et Bistro

Une cuisine raffinée à Nevis ne peut pas être complètement vécue sans une visite à 1787, un restaurant appartenant à la Plantation Montpellier dans les locaux des jardins botaniques de Nevis. Pour un cocktail rafraîchissant, essayez la sangria 1787, faite de vin blanc, de schnaps aux pêches, de rhum, de jus de pomme et de fruits variés. Bien que les dîners soient à la carte, 1787 coûtera rarement plus de 30 dollars pour une entrée et une entrée, et il y a toujours un plat du jour à 17,87 dollars. Avec un bon service et la qualité et la variété des entrées, des cocktails et des repas complets, le 1787 Bar and Bistro est l’une des étapes indispensables pour une soirée à Nevis.

Sunshine's Beach Bar et Grill

Restaurant Sunshines, Nevis. © Christopher Curley

Il est difficile de google "Nevis" sans rencontrer quelque chose à propos du propriétaire de restaurant Sunshine ou de son fameux punch au rhum "Killer Bee" (5 $ US). Le restaurant axé sur les fruits de mer est une attraction en soi. Orné de drapeaux de tous les coins du monde (on raconte que Sunshine en achète un de partout où il a voyagé - si c'est un camarade extrêmement voyageur), avec un bar complet, une table de pique-nique et des sièges fermés le long du rivage. un incontournable pour tous ceux qui voyagent sur l'île. La nourriture est authentique, légère, fraîche et grillée à la perfection. Dans l’après-midi, c’est un endroit qui ne demande pas, mais exige que vous vous détendiez. La nourriture coûte environ 15 dollars.

Le gallipot

Le Gallipot ressemble à un expat hangout, semblable à un restaurant de fruits de mer de la Nouvelle-Angleterre en matière de décoration et de service, et bien que ce soit confortable, il ne diminue en rien la qualité et le coût abordable de la nourriture. Le poisson est formidable, c'est l'un des rares endroits sur Nevis où l'on peut obtenir une purée de pommes de terre et les entrées coûtent environ 11 dollars. Service très sympathique, sinon le plus rapide. Dans l'ensemble, une bonne affaire.