Aventures dans les Caraïbes Une visite à Nevis
Si vous recherchez l'évasion tropicale parfaite, les Caraïbes sont toujours un excellent choix. La région est réputée pour offrir aux voyageurs beaucoup de soleil, de belles plages et de belles stations balnéaires où ils peuvent se détendre et oublier la vie pendant un certain temps. Mais cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas beaucoup de choses à voir et à faire pour les voyageurs d'aventure, comme nous l'avons appris lors d'une récente visite à Nevis.
L’île paroissiale de Saint-Kitts-et-Nevis est un peu hors des sentiers battus par rapport à certaines des autres îles des Caraïbes. Mais cela fait partie de son charme, car il est encore plus détendu et silencieux que la plupart des autres endroits, aucun grand centre de villégiature ne domine le littoral et aucun grand bateau de croisière ne se déplace pour expulser des passagers sur ses plages. Au lieu de cela, vous obtenez une expérience plus authentique et naturelle qui mélange l'histoire et la culture de manière transparente. Voici ce que nous vous recommandons de voir et de faire pendant votre séjour.
Aventures Actives
Randonnée sur le sentier de la source
Nevis possède un certain nombre d'excellents sentiers de randonnée sur l'île, mais l'un des meilleurs est le sentier de la source. Ainsi nommée parce qu’elle emmène les randonneurs dans la forêt de nuages environnante et jusqu’à la source d’eau douce de l’île, la randonnée n’est pas particulièrement difficile, bien que les roches et la boue puissent rendre les pieds précaires à certains endroits. La forêt chaude et humide est luxuriante, belle et abrite de nombreuses populations de singes vervets de l'île, que vous pouvez apercevoir à travers les arbres. Le sentier commence au Golden Rock Inn et traverse quelques petits villages avant d'entrer dans la forêt.
Bien que l'itinéraire soit facile à suivre et ne nécessite pas de guide, pour des raisons de sécurité, il est préférable d'en embaucher un.
Montée au sommet du sommet de Nevis
Pour une randonnée plus difficile, pensez à gravir le sommet de Nevis Peak. À 3232 pieds (985 mètres), c'est le point le plus haut de l'île. Ce trek nécessite absolument l'embauche d'un guide, car il implique des pentes raides, une course sur des terrains difficiles et même des travaux de cordes. Mais la vue depuis le sommet est spectaculaire et vaut le coup. Nous vous recommandons de contacter Sunrise Tours pour vous aider à voir les jeunes en toute sécurité.
Faire du vélo de route
Nevis est une petite île de 93 km2. Ceci, associé au fait qu’il est très adapté aux cyclistes, constitue une excellente destination à explorer sur deux roues. La rocade - qui s'étend sur 33 km - autour des paramètres de l’île ne prend que quelques heures, mais certaines vues sont spectaculaires. D'un côté, vous découvrirez des pics imposants, sur les autres plages de sable blanc avec la mer des Caraïbes et l'océan Atlantique, au bord de l'eau.
Les locations de vélos sont faciles à trouver, mais soyez prévenus. Les routes ont de sérieuses collines à certains endroits, ce qui peut surprendre les nouveaux pilotes, y compris la tristement célèbre "Anaconda Hill" qui mène à Charlestown.
Aller faire du vélo de montagne
Nevis est parsemée de vieilles plantations de sucre datant du 17ème siècle et il n’ya pas de meilleure façon de les voir que sur un vélo de montagne. Les sentiers autour de l'île ne sont absolument pas techniques, ce qui permet aux cyclistes non montagnards de se déplacer plus facilement. Encore une fois, il y a des pentes raides sur certains points, mais le gain en vaut la peine. J'ai même traversé et ouvert le pré entouré de forêt de nuages alors que des singes vervets sortaient de l'herbe et pénétraient dans les arbres.
Ce fut une expérience formidable pour le moins qu'on puisse dire. Nous vous recommandons de contacter Nevis Adventure Tours pour organiser votre randonnée.
Plongée sous-marine et tuba
Comme dans la plupart des Caraïbes, Nevis est un endroit idéal pour faire de la plongée et du snorkeling. Il existe de nombreux sites de plongée à quelques minutes en bateau du rivage, avec des récifs de corail, des milliers de poissons et même quelques plongées sur épave prêtes à accueillir les visiteurs. L'eau au large de Nevis est incroyablement claire et calme, en particulier du côté de la mer des Caraïbes, avec des profondeurs qui varient d'assez peu profondes à assez profondes. Il existe même un centre de plongée certifié PADI niveau or sur l'île qui peut fournir des informations et relier les voyageurs aux guides.
Faites une tournée avec des singes
Une autre excellente façon d’explorer l’histoire et la culture de l’île est de participer à une tournée Funky Monkey. Ces excursions d'une durée de plus de 2 heures emmènent les voyageurs dans certaines des régions les plus reculées de l'île à bord d'un véhicule 4x4. En chemin, vous visiterez d'anciennes plantations de canne à sucre, longerez les plages et traverserez la forêt de nuages et quitterez le trottoir pour admirer certains des plus anciens sites historiques des Caraïbes. Si vous êtes chanceux, vous pouvez même apercevoir un ou deux singes du même nom en chemin.
Testez vos prouesses sportives
Bien que le style de vie à Nevis soit vraiment décontracté et détendu, cela ne signifie pas qu'ils ne prennent pas leurs épreuves d'endurance au sérieux. En octobre de chaque année, l’île accueille un triathlon annuel qui attire des athlètes du monde entier. Et en mars, les nageurs se lancent dans les eaux pour affronter Nevis à St. Kitts Cross Channel Swim, qui couvre 4 km d’eau libre entre les deux îles. L'un ou l'autre de ces événements est un véritable défi de dévouement et d'endurance.
Où rester
The Hermitage Boutique Resort
Bien que Nevis ne soit pas remplie de stations balnéaires fastueuses, elle a sa juste part de lieux de séjour incroyables. Par exemple, le Four Seasons possède un charmant hôtel sur l'île, même si ceux qui recherchent une expérience des Caraïbes plus authentique voudront peut-être renoncer à cet endroit en faveur de l'Hermitage historique et absolument magnifique. Ici, les visiteurs resteront dans des chalets pittoresques aussi confortables et accueillants qu’ils sont uniques et pittoresques. Niché dans les collines surplombant Charlestown, l'Hermitage offre une escapade tranquille en contrebas de la ville.
Faites un plongeon dans la piscine, dînez au restaurant et imprégnez-vous de l'atmosphère de cet établissement familial.
Où manger et boire
Golden Rock Inn
Le Golden Rock Inn susmentionné n'est pas seulement le point de départ de la Source Trail, mais aussi un charmant restaurant et un bar. La délicieuse cuisine, qui comprend du poisson frais pêché localement, s’ajoute à la belle ambiance, tout simplement enchanteur à tout moment de la journée, mais surtout en soirée. Les jardins luxuriants valent également une promenade.
Le piège à gin
Le Gin Trap, l'un des nouveaux établissements de restauration de l'île, propose un menu composé de plats savoureux, notamment un excellent steak et de nombreux fruits de mer. Essayez sans aucun doute le homard poché et nettoyez-le avec l'un des nombreux cocktails que vous pourrez trouver sur le menu. Avec 101 différents types de gin à déguster, vous êtes sûr de trouver quelque chose que vous aimez.
Bananes Bistro
Excellentes côtes de barbecue dans les Caraïbes? Qui savait! Ce n'est que l'un des nombreux plats délicieux que vous trouverez au menu du Bananas Bistro, qui allie charme rustique, bonne cuisine et boissons extraordinaires. Caché dans le Hamilton Estate (Oui, ce Hamilton), c'est un endroit merveilleux pour déjeuner ou dîner quand vous voulez vous échapper dans un coin plus calme de l'île. Gardez de la place pour le dessert, la crème brûlée à la banane est merveilleuse.
Ceci est juste un simple aperçu de ce que Nevis a à offrir. Je n'ai même pas eu le temps de mentionner les possibilités de tremper dans les sources thermales, par exemple, ni que l'île possède sa propre piste d'accélération. Mais cela vous laisse quelques choses à découvrir par vous-même, ce qui est l’une des joies du voyage après tout.