Que faire à Johannesburg, Afrique du Sud

Laisser plus de temps qu'une escale

Au cours de l'apartheid, lorsque la population de l'Afrique du Sud était séparée par la race, des villes étendues et désordonnées surgissaient à la périphérie de toutes les grandes villes. Aujourd'hui, ces communautés dynamiques abritent encore la classe ouvrière du pays, et bien que les familles soient progressivement installées dans des logements mis à jour et améliorés par le biais d'un système de loterie gouvernemental, les townships restent en grande partie inchangés. Les cabanes en acier sont toujours plus nombreuses que les maisons de style moderne et les shebeens (des débits de boissons de type speakeasy où les femmes fabriquaient illégalement de la bière illégalement) restent des lieux de rencontre importants pour les résidents locaux.

À Johannesburg, participez à une tournée dans les townships d’Alexandra ou de Soweto, deux anciennes résidences de Nelson Mandela lui-même. À Alexandra, rendez visite à des artistes locaux qui exposent leurs chefs-d'œuvre dans leur propre maison avec le Maboneng Township Arts Experience et à Soweto, la plus grande ville du pays avec environ un million d'habitants.

Manger Shisa Nyama

Les Sud-Africains sont sérieux au sujet de leur braai - la forme locale de barbecue est quelque chose qui est apprécié dans toutes les cultures et classes du pays. Dans un restaurant traditionnel zoulou shisa nyama, comme Joe's Butchery à Alexandra, les clients choisissent leur viande et attendent qu'un employé le prépare à la commande sur un feu ouvert. Les options les plus populaires comprennent le bœuf, l'agneau, le poulet, le mouton et le boerewors, une saucisse afrikaans de bœuf, d'agneau et de porc très appréciée. L'événement principal est généralement servi avec du chakalaka-un goût de tomates, d'oignons et de haricots-et-pap, un côté de maïs bouilli et broyé semblable à la polenta.

Explorez Maboneng

Les rues de la ville de Johannesburg rappelaient jadis le potentiel de la ville des mines d'or, mais aujourd'hui, la plupart des entreprises ont quitté le centre-ville en faveur de banlieues plus sûres et plus riches. Le résultat de cet exode a été la détérioration de la ville même de Johannesburg, mais les choses commencent à changer dans l’enceinte de Maboneng, à l’est de la ville. Le quartier est au cœur d'un projet de rénovation urbaine, où les entrepôts sont convertis en appartements de luxe et les vendeurs d'art apparaissent le week-end. L'hebdomadaire Market on Main présente des artistes locaux, des brasseurs et des stands de nourriture dans l'espace Arts on Main. Plusieurs cafés de la région sont devenus des endroits à la mode pour voir et être vus.

Sortir à Braamfontein

Les rues grillées situées directement au nord du centre de Johannesburg abritent des étudiants et des jeunes professionnels et sont bordées de restaurants, de bars, de galeries et de magasins. En soirée, des lieux comme le théâtre Joburg et le club de jazz Orbit accueillent des talents locaux et des foules animées. Tous les samedis, Braamfontein abrite le Neighbourgoods Market, qui présente des aliments frais et des produits locaux dans un entrepôt mural.

Voir l'art local

L’art a longtemps été une forme d’expression importante dans l’histoire tendue de l’Afrique du Sud, et il n’en reste pas moins que de nombreux bâtiments et rues abandonnés de Johannesburg sont constamment recouverts d’une nouvelle peinture. Plusieurs entreprises proposent des visites de Newtown, le quartier culturel de Joburg qui abrite également des musées et des galeries d'art permanents. Ou bien, admirez les peintures murales de Soweto, qui s’articulent souvent autour d’un thème commun: Mandela.

Pour une expérience de galerie, dirigez-vous vers le Wits Art Museum à Braamfontein, qui abrite des collections d'art sud-africain classique et contemporain, y compris les œuvres colorées et culturellement importantes de Walter Battiss. À Rosebank, l'impressionnante nouvelle galerie Circa expose de l'art contemporain et des installations sur un espace autrefois utilisé comme parking.

Visitez les sites Nelson Mandela

Jozi aime Mandela, et ça se voit. Dans sa vie, Mandela a vécu dans de nombreuses banlieues - il a fui un mariage arrangé dans une autre partie du pays en tant que jeune homme et s’installa à Alexandra au début des années 1940, puis après sa longue détention à Robben Island. il a déménagé à Soweto à la fin de l'apartheid. Mandela a également passé ses derniers jours dans la banlieue chic de Johannesburg, à Houghton, où sa famille réside toujours et où les admirateurs laissent des messages sur les pierres au bord de la route. Le visage de Mandela apparaît sur d'innombrables peintures murales dans la ville et ses environs, et il a été récemment immortalisé sous la forme d'une statue sur la place Nelson Mandela dans un centre commercial du quartier des affaires de Sandton City.

En savoir plus sur l'apartheid

L'apartheid en Afrique du Sud a peut-être officiellement pris fin dans les années 1990, mais la guérison du pays est loin d'être terminée et la compréhension de la ségrégation systémique qui est la loi du pays depuis plus de 50 ans est essentielle à toute visite dans le pays. Au musée de l'apartheid, toute l'histoire de l'institution est exposée à plus de 20 expositions permanentes et temporaires puissantes et à des expositions interactives. Le musée a ouvert ses portes en 2001, peu après la fin de l'apartheid en 1994.

Visitez Constitution Hill

Aujourd'hui, Constitution Hill abrite la Cour constitutionnelle sud-africaine, mais elle est connue sous le nom de "Robben Island of Johannesburg" - le site abrite le complexe historique de la prison Old Fort, utilisé pour loger les prisonniers politiques, y compris les deux Mahatma. Gandhi et Nelson Mandela, pendant l'apartheid. Parmi les trois musées ouverts sur le site, citons le musée Old Fort, le musée Women's Gaol et le musée Number Four - la section de la prison auparavant entièrement blanche, construite pour accueillir les prisonniers noirs.Les visiteurs peuvent également visiter la Cour constitutionnelle, créée en 1994 (mais ouverte à cet endroit en 2004) pour faire respecter les droits de l'homme après l'apartheid.

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