Guide de voyage Liège, Belgique

Liège, ville située le long de la Meuse dans la région francophone de Wallonie, en Belgique, près des frontières des Pays-Bas et de l'Allemagne, est un centre économique et culturel d'une population d'un peu moins de 200 000 habitants. Avant de planifier une visite, vous pouvez consulter les conditions météorologiques moyennes sur le site de Liege Travel Weather.

L'emplacement de la ville est parfait pour les touristes qui cherchent à découvrir différents pays avec des temps de parcours très courts.

Le réseau ferroviaire vous emmène à Bruxelles, Anvers, Namur et Charleroi, Luxembourg, Maastricht, Paris, Cologne et Aix-la-Chapelle. Des trains à grande vitesse comme le Thalys vous emmèneront à Bruxelles en seulement 40 minutes et Paris Nord (carte de la gare de Paris) en un peu plus de 2 heures. De Liège à Maastricht aux Pays-Bas, il ne faut que 33 minutes de trajet en train.

Non seulement le système ferroviaire constitue l'un des plus grands centres européens, mais la gare de Liège-Guillemins est une merveille architecturale qu'un touriste pourrait vouloir visiter même s'il ne prend pas de train. Il a été conçu par l'architecte espagnol de renommée mondiale, Santiago Calatrava, responsable de son travail sur la tour Turning Torso à Malmö, en Suède, le pont Margaret Hunt Hill à Dallas, au Texas, et bien d'autres.

Ce qu'il faut voir et faire à Liège

Visiter le Palais Prince-Bishop - D'abord érigé au 10ème siècle, il fut détruit par un incendie en 1185 mais reconstruit peu de temps après.

Ce que vous voyez ces jours-ci, c'est la reconquête par le prince-évêque Erard de la Marck en 1526. C'est une sorte d'attraction où l'on ne voit que la façade et la cour.

Marché de la batte - Voulez-vous voir les merveilles de la vraie nourriture sur le plus grand et le plus ancien marché de Belgique? Il y a des chances que vous ayez faim pour les boulettes de viande emblématiques des Boulets à la Liégeoise, car vous auriez parcouru des kilomètres de stands vendant des fromages puants, des fleurs et des produits artisanaux locaux.

Coteaux de la Citadelle - Si marcher sur le marché ne vous suffit pas, promenez-vous dans les Coteaux de la Citadelle, une colline avec des panoramas sur Liège. Vous pouvez vous procurer une carte de 6 promenades recommandées à partir de l'office de tourisme. Si vous avez la chance d’être à Liège le premier samedi d’octobre, vous pouvez marcher le soir quand l’endroit est en feu à la lumière de plus de 15 000 bougies pour La Nocturne.

Visiter un musée - Aimez-vous l'art? Il y a beaucoup de musées à Liège. Les mordus d’histoire voudront passer beaucoup de temps dans le Musée Grand Curtis, qui a été construit au 16ème siècle et détient 7000 ans d'artefacts régionaux et internationaux et comprend un musée des armes. Musée d'ansembourg est logé dans une résidence du 18ème siècle et est consacré aux arts décoratifs. Il y a aussi le Musée d'Art Wallon, où sont exposés des objets quotidiens de la région et Aquarium pour voir vos créatures aquatiques.

Explorez des ruines romaines et médiévales - Découvrez learchéoforum sous la place Saint Lambert, qui dévoile les niveaux professionnels inférieurs de la ville, à commencer par les vestiges préhistoriques, les murs gallo-romains et les niveaux inférieurs des cathédrales romanes et gothiques. Plus de 9000 ans d'occupation ont été découverts jusqu'à présent et vous pouvez tout voir.

Explorez la ville en bateau ou à vélo - Vous pouvez également voir Liège sur un bateau via une croisière fluviale sur la Meuse, à vélo ou par l'un de ces petits trains touristiques qui vous baladent et vous bercent autour du centre-ville.

Que manger à Liège

La spécialité culinaire de Liège est sans conteste une assiette de boulets-frites, des boulettes de boeuf et de porc avec une pile de ces merveilleuses frites belges, souvent servies avec une sauce au lapin: boulettes sauce lapin. Certains aliments préférés comprennent:

• Herve - pour les amateurs de fromages puants
• Une salade liéegeoise - composée de haricots verts, de pommes de terre et de lardons en dés.
• Les gaufres de Liège - gaufres spéciales belges. Utilisez une pâte à base de levure qui contient une dose de gros cristaux de sucre qui se dissolvent lors de la cuisson pour devenir du caramel fondu.
• Pèkèt - souvent appelé le genièvre wallon, c'est un jeune gin. Une grande partie est consommée le 15 août à Outremeuse (une île dans la rivière) lors d'un grand festival en l'honneur de la Vierge Noire.

• Café liégeois - un dessert sucré à base de crème glacée aromatisée au café.

Où rester

La ville offre de nombreux lieux de séjour parmi lesquels:

Hôtel Ramada Plaza Liege City Centre - situé sur les rives de la Meuse, l'hôtel se trouve à quelques pas du centre. Il dispose d'un bar et d'un restaurant.

Hôtel Passerelle dans l'Outremeuse - hôtel moins cher et familial

Le Best Western Univers Hotel - Liège est situé plus près de la gare TGV et propose un prix très raisonnable.

Si vous avez un groupe ou une famille, ou si vous voulez simplement profiter du fantastique marché de La Batte, peut-être qu'une location de vacances aurait plus de sens qu'un hôtel, surtout si vous prévoyez d'utiliser les excellents moyens de transport à Liège. HomeAway répertorie plus de 40 propriétés de ce type, des maisons de campagne aux appartements en ville à Liège ou à proximité: les locations de vacances à Liège.

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