L'itinéraire parfait pour un voyage de 10 jours en Afrique du Sud

L'Afrique du Sud est un vaste pays, rempli de réserves de chasse mondialement connues, de sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, de superbes plages et de villes multiculturelles. Explorer pleinement prendrait une vie. Cependant, ceux d'entre nous qui n'ont pas de temps de vacances sans fin ou des ressources illimitées devront peut-être se contenter d'une visite beaucoup plus courte. Si vous n'avez que quelques jours, ne désespérez pas - vous pouvez toujours voir plusieurs points forts de l'Afrique du Sud avant de rentrer chez vous. Dans cet article, nous prouvons que les voyages de courte durée peuvent toujours être récompensés en créant un itinéraire parfait de 10 jours.

Astuce: Que vous choisissiez cet itinéraire ou que vous décidiez de créer le vôtre, ne vous dispensez pas trop. L'Afrique du Sud est si grande que si vous essayez de tout voir en 10 jours, vous passerez plus de temps en voyage que si vous aviez vécu chaque destination. Choisissez vos endroits incontournables et construisez votre voyage autour d'eux.

Jour 1

Arrivée à Cape Town, sans doute la plus belle ville du monde. Pendant que votre avion tourne au-dessus de l'aéroport, assurez-vous de regarder par la fenêtre les sites emblématiques de la ville mère, notamment le stade du Cap et, bien sûr, la montagne de la Table. Passez une heure ou deux à vous installer dans votre logement (que vous optiez pour un confortable B & B ou une option emblématique 5 étoiles comme The Twelve Apostles). Si c'est la première fois que vous séjournez en ville, réservez vos billets pour un après-midi en téléphérique jusqu'au sommet de la montagne de la Table, où une vue imprenable sur la ville vous attend.

Si vous avez été avant, vous pouvez sauter ce rite de passage et passer l'après-midi à récupérer de votre décalage horaire dans les beaux jardins de Kirstenbosch. Une heure ou deux avant le coucher du soleil, dirigez-vous vers la plage de Blouberg pour observer les kitesurfeurs et prendre des photos du coucher du soleil de l'autre côté de la baie. Dirigez-vous vers le restaurant voisin The Blue Peter pour le dîner. C'est un point de repère local et un endroit idéal pour déguster quelques bières artisanales sud-africaines tout en dégustant un steak surdimensionné.

Jour 2

Après un petit déjeuner, prenez votre appareil photo et montez dans votre voiture de location pour une visite des banlieues pittoresques du Cap. Roulez vers le sud jusqu'à Boulders Beach, qui abrite une colonie de manchots africains en voie de disparition. Ici, une promenade serpente à travers le site de nidification, vous permettant de voir de près ces petits oiseaux comiques. À côté de l'itinéraire, vous trouverez Hout Bay, un pittoresque village de pêcheurs accessible par Chapman's Peak Drive, une route sinueuse réputée pour ses superbes vues sur les falaises. À votre arrivée, offrez-vous un déjeuner de fruits de mer frais.

Ensuite, il est temps de retourner au centre-ville pour un après-midi à Robben Island. Des bateaux de tourisme partent du V & A Waterfront et incluent une visite de l'île sur laquelle Nelson Mandela a été incarcéré pendant 18 ans. Ici, d'anciens prisonniers expliquent l'histoire de la prison la plus célèbre du monde et le rôle qu'elle a joué dans la lutte pour la liberté en Afrique du Sud. De retour au front de mer, passez une heure ou deux à vous promener sur la promenade animée avant de choisir l’un de ses nombreux restaurants pour le dîner.

Jour 3

Départ tôt et dirigez-vous vers l'ouest dans les célèbres vignobles du Western Cape. Il existe trois zones principales: Stellenbosch, Paarl et Franschhoek, toutes jonchées de propriétés viticoles privées. Vous pouvez en choisir un (comme l'emblématique Spier Wine Farm) et passer la journée à visiter les vignobles, à déguster différents millésimes et à déguster une cuisine de saison raffinée. Si vous ne pouvez pas décider quel domaine visiter, envisagez de réserver un voyage sur le Franschhoek Wine Tram. Cette visite à arrêts multiples vous emmène dans un voyage inoubliable à travers les paysages fascinants de la vallée de Franschhoek, en vous arrêtant en route pour des dégustations dans huit domaines différents.

Dormez dans les indulgences de la journée dans l'un des hôtels de luxe de la région.

Jour 4

Votre quatrième jour en Afrique du Sud vous ramène à la côte - dans la ville idyllique d'Hermanus, connue comme l'un des meilleurs sites d'observation des baleines dans l'hémisphère sud. De juin à décembre, les baleines franches australes peuvent être observées dans la baie profonde de la ville, souvent à moins de 100 mètres de la côte. Le meilleur endroit pour les apercevoir est Gearing's Point, un promontoire rocheux avec des panoramas océaniques élevés. Sinon, réservez une excursion d'observation des baleines avec une entreprise locale comme Southern Right Charters. Même si vous ne voyagez pas pendant la saison des baleines, Hermanus est une halte intéressante qui regorge de restaurants gastronomiques.

La Bourgogne est spéciale non seulement pour son excellent menu mais aussi pour ses vues sur la mer.

Jour 5

Rendez-vous au nord d'Hermanus à Mossel Bay et, de là, rejoignez la Garden Route, une bande côtière de 200 kilomètres qui comprend certains des meilleurs endroits des provinces de l'ouest et de l'est du Cap. La beauté de l'itinéraire est qu'il vous permet de vous arrêter où vous voulez. Faites une pause dans le désert pour une promenade le long de la belle plage balayée par le vent de la ville; ou dégustez l'un des célèbres restaurants à huîtres de Knysna. George abrite le meilleur terrain de golf d'Afrique du Sud, tandis que The Crags est une halte idéale pour les familles grâce aux sanctuaires interactifs de la faune tels que Monkeyland et Birds of Eden.

La zone autour de The Crags regorge de B & B, vous permettant de passer une bonne nuit de sommeil après une journée bien remplie.

Jour 6

Passez une matinée de détente en profitant de l'hospitalité sud-africaine dans votre B & B avant de continuer vers le nord en direction de Port Elizabeth. Il y a beaucoup de possibilités d'aventure en cours de route. Arrêtez-vous au pont de Bloukrans pour vous jeter du plus haut pont bungy du monde; ou garez votre voiture et participez à une excursion en tyrolienne dans le magnifique parc national de Tsitsikamma. Si vous avez le temps, Jeffrey's Bay vaut également le détour, surtout si vous êtes intéressé par le surf. Abritant certaines des meilleures vagues d'Afrique, cette ville charismatique a accueilli de grands professionnels tels que Kelly Slater, Mick Fanning et Jordy Smith, de l'Afrique du Sud.

Passez la nuit juste au nord de Port Elizabeth à l'idyllique Dungbeetle River Lodge.

Jour 7, 8 et 9

Aucune aventure sud-africaine ne serait complète sans un safari. Gardez le meilleur pour la fin en passant vos trois derniers jours dans le parc Addo Elephant à proximité. Ce n'est pas aussi célèbre ou aussi vaste que le parc national Kruger, mais il est beaucoup moins fréquenté. Il a la même variété incroyable de la faune - y compris tous les Big Five. Mieux encore, Addo est une option abordable pour tout le monde, car il est possible d'explorer dans votre propre véhicule pour une fraction du coût d'un lecteur de jeu guidé.

Si vous voulez l'expertise d'un traqueur local, vous pouvez toujours réserver des safaris dans votre logement ou à la réception principale. Addo est particulièrement célèbre pour ses énormes troupeaux d'éléphants - lors d'une journée chaude, vous risquez d'en voir des centaines à des points d'eau comme Rooidam et Gwarrie Pan. En plus du lion et du léopard, le parc a également sa juste part de petits prédateurs, dont beaucoup sont assez rares. Gardez un œil sur les caracals, les aardwolves et les renards à oreilles de chauve-souris.

Jour 10

Malheureusement, votre séjour dans le meilleur pays du monde se termine. Rendez-vous à Port Elizabeth pour un dernier brunch, avant de retourner votre voiture de location et de prendre un vol pour Le Cap pour votre retour. Ne soyez pas trop triste, il reste encore tellement de choses à explorer en Afrique du Sud que vous aurez de nombreuses raisons de revenir.