Dîner au kiosque Luquillo

Manger dans les quelque 60 kiosques de Luquillo pourrait être considéré comme un rite de passage pour le vrai voyageur de Porto Rico. La plupart des gens finissent par tomber amoureux du tarif dans un stand numéroté favori, qui peut servir à tout, des basiques de Portoricains aux hamburgers gastronomiques, en passant par les ceviches et autres plats internationaux. Ne soyez pas découragé par l'extérieur rustique; À l'intérieur, vous trouverez une ambiance décontractée et accueillante et un repas qui vaut la peine d'être envoyé avec une carte postale.

Avantages de manger aux kiosques de Luquillo

• De l'italien gourmet aux collations frites, tout le monde peut trouver quelque chose qu'il aime ici.
• Ceux qui ont un budget réduit trouvent bon nombre de kiosques.
• Après l'heure du dîner principal, une scène amusante se développe.

Les inconvénients de manger aux kiosques de Luquillo

• L'emplacement est accessible uniquement en voiture.
• À l’extérieur, l’endroit semble un peu grincheux.

Les bases de la restauration aux kiosques de Luquillo

Les kiosques sont situés du côté nord de la route 3, près de la plage Luquillo et juste après l’entrée de la route 191 à El Yunque. Les heures et les jours varient, mais de 11 heures à 22 heures. la plupart du temps, vous trouverez généralement au moins quelques kiosques ouverts.

Un examen de manger aux kiosques de Luquillo

De l’extérieur, la longue chaîne de stalles délabrées en tôle abritant le vénéré kioskos de Luquillo peut être un peu déconcertant. Mais entrez quand même et commencez à goûter à toutes sortes de frituras, du crabe sur un bâton et d'autres friandises.

Au fil des ans, alors que Luquillo a grandi, les kiosques ont disparu. Il possède désormais une collection impressionnante de vieux pilons classiques, de restaurants de fusion gastronomiques et de sang neuf du monde entier. Cela rend la restauration encore plus une aventure et encore plus difficile de décider où aller. Voici quelques favoris pérennes à essayer:

• El Jefe Burger Shack (Kiosque # 12) propose des hamburgers farcis d'une délicieuse délicieuse qui en font l'un des lieux de rencontre les plus populaires des kiosques.
• Un couple péruvien est propriétaire de Ceviche Hut (kiosque n ° 38), ce qui lui donne une crédibilité immédiate; il en va de même pour le plat de ceviche, qui utilise le vivaneau rouge comme poisson principal. Si vous ne voulez pas de fruits de mer, le menu offre bien d'autres choses.
• La Parrilla, qui signifie "le grill", a longtemps été l’option gastronomique parmi les kiosques. Situé au kiosque n ° 2, c'est également l'un des menus les plus coûteux. Mais la nourriture est très bonne, un mélange de portoricain classique et de fusion des Caraïbes, et il est connu pour ses fruits de mer gastronomiques (essayez le vivaneau bébé rouge farci).

• Osso Buco (Kiosk # 29) propose des plats italiens étonnamment bons et étonnamment authentiques. Le restaurant se classe certainement parmi les options les plus raffinées des kiosques.
• Congas by the Sea (Kiosque # 9) sert des plats savoureux à des prix raisonnables.
• Roca Taino (Kiosque n ° 60) est le dernier de la rangée de kiosques et un endroit idéal pour des mets portoricains typiques tels que les tacos (à ne pas confondre avec les tacos mexicains: la version portoricaine est un grand cigare frit). tortilla de farine en forme farcie de boeuf, poulet, crabe, crevettes ou homard.).