Les meilleurs restaurants de la vieille école de Brooklyn

Avec l'ouverture de nouveaux restaurants à Brooklyn et bien d'autres, il est temps de rendre hommage à ces vieux restaurants ouverts depuis des années. Dans une ville en constante évolution, ces restaurants offrent un aperçu de Brooklyn au cours des dernières décennies. Beaucoup de ces repaires de vieilles écoles évoquent le charme d'une génération précédente. Soyez scolarisé dans l'histoire de Brooklyn dans ces restaurants emblématiques. Des pizzas dans un restaurant historique de Coney Island aux sandwichs au bœuf rôti dans un restaurant fast food de Sheepshead Bay, découvrez l’histoire de la cuisine de Brooklyn à ces huit endroits.

• Restaurant Junior

  Junior, Facebook

   Restaurant Junior

  Depuis 1950, les gens de Brooklyn dévorent les gâteaux au fromage et les sandwichs farcis de Junior à cette épicerie de Brooklyn. Situé au cœur du centre-ville de Brooklyn, le Junior's est un restaurant emblématique. Les murs sont remplis d'images historiques de Brooklyn et d'autres souvenirs.

• Focacceria de Ferdinando

  Focacceria de Ferdinando

  La Focaccia de Ferdinando, située sur Union Street, dans le quartier du front de mer de Carroll Gardens, est un classique. Le restaurant a ouvert ses portes en 1904 et sert certains des meilleurs plats siciliens de New York. Commandez leur fameux sandwich au panelle (pois chiches frits) ou une boule de riz dans leur restaurant familial à l'ancienne.

• Roll n Roaster

  Roll n Roaster

  Situé dans la baie de Sheepshead, ce restaurant fast-food à l'ancienne école kitsch est une visite incontournable. Dînez sur des sandwichs au bœuf rôti, des pizzas et nettoyez-les avec une limonade. Si c'est votre anniversaire, ils vous permettent de faire tourner une roue (très similaire à celle deRoue de la Fortune) pour gagner de la nourriture gratuite. Ensuite, promenez-vous sur la passerelle au-dessus de la baie, juste en face de la rue. Attention, vous devrez peut-être faire sauter un antiacide après avoir dîné ici, mais cela en vaut la peine. En plus, ils ont un parking.

• Nathan's Famous

  Nathan's Famous

  Un voyage à Coney Island n'est pas complet sans commander un magasin de hot-dogs ouvert depuis plus de cent ans. Rendez-vous le 4 juillet pour assister au concours annuel de dégustation de hot-dogs.

• Totonno's

  Totonno's

  Ce restaurant sur Neptune Avenue à Coney Island, juste une avenue de la plage, avec des murs remplis de photographies anciennes, sert depuis 1924 certaines des meilleures pizzas à cuire en croûte mince à Brooklyn. doit se diriger vers Totonno.

• Monte's

  Monte's

  Monte's, dans la section Gowanus de Brooklyn, propose un menu de plats italiens classiques et de pizzas. Le restaurant a ouvert en 1906 et évoque vraiment le charme du vieux monde authentique.

• Brennan & Carr

  Brennan & Carr

  Commandez un sandwich au rosbif chaud ou un hamburger Gargiulo chez Brennan & Carr. Ce restaurant rustique bien-aimé de Brooklyn a ouvert ses portes en 1938 et est toujours un favori local. Bien que situé un peu en dehors des sentiers battus à Midwood / Sheepshead Bay, cela vaut vraiment le détour dans le métro.

• Peter Luger Steakhouse

   Peter Luger Steakhouse

  Les amateurs de viande devraient se livrer à un dîner de steak au Peter Luger Steakhouse à Williamsburg. Le restaurant historique de Brooklyn, qui a commencé comme "Carl Luger's Café, Billard et Bowling Alley" en 1897, a connu une longue histoire. Le restaurant étoilé au guide Michelin est l'un des meilleurs steakhouses de New York.