Les meilleurs cafés de Brooklyn

Café parler

Vous cherchez une bonne tasse de café pour commencer votre journée? Ou allez-vous à Brooklyn avec votre MacBook Air ou votre cahier moleskine en main pour écrire votre chef-d’œuvre littéraire et que vous voulez trouver le café idéal pour travailler votre histoire?

La culture du café prospère à Brooklyn. Dans la populaire émission de télévision HBO, Girls, la guerre entre un café branché et un café pour les locaux est au centre de l’intrigue de la saison dernière. En bref, le monde du café est pris au sérieux dans cette section de la ville de New York. Avec l'ouverture de nouveaux cafés à Brooklyn, vous n'avez pas à vous contenter de Starbucks et d'autres chaînes.

Des matins paresseux en sirotant une tasse de café à un café froid dans un café hipster, il existe de nombreux endroits pour trouver une bière fantastique à Brooklyn. Dirigez-vous vers ces douze cafés et vous vous sentirez comme un local pendant que vous regarderez et vous détendrez.

Si vous ne pouvez pas vous rendre à Brooklyn pour un breuvage froid de qualité, pensez à prendre un Grady's Cold Brew, basé à Brooklyn, qui est disponible partout aux États-Unis, puis à regarder un épisode de Girls.

Brooklyn Roasting Company

Prenez un Macchiato d'un café situé dans un ascenseur aménagé à Greenpoint ou dirigez-vous vers leur siège à Dumbo. Brooklyn Roasting Company "offre la meilleure qualité aux New-YorkaisCommerce équitable, Alliance de la forêt tropicale, etBiologique cafés certifiés et durables. "Le café Dumbo attire beaucoup de monde et est un favori local. C'est l'endroit idéal pour déguster une bière froide après avoir traversé l'emblématique pont de Brooklyn. et West Elm à Dumbo, c'est une visite incontournable lorsque vous êtes en ville.

Café aux gorilles

Depuis 2002, ce café Park Slope adoré sert du café biologique. Le café original est situé sur la cinquième avenue, à quelques pâtés de maisons du centre Barclays. C'est l'endroit idéal pour prendre un café avant un événement. Gorilla Coffee a récemment ouvert un nouvel avant-poste sur Bergen Street. Commencez votre journée avec un croissant aux amandes et un café au lait dans ce favori de Park Slope. C'est un endroit idéal pour écrire dans votre cahier et lire le journal, car vous absorbez l’atmosphère dans ce café intime.

Torréfacteurs D 'Amico

Ce classique torréfacteur Carroll Gardens a un culte après. L'odeur du café domine l'espace, car les habitants font la queue pour que leurs grains de café soient broyés. À l'arrière du magasin, il y a des sièges, où les anciens racontent leurs commérages. Carroll Gardens, lieu de tournage du film Moonstruck, est désormais un espace de jeunes professionnels. D’Amico's est l’un des rares endroits à évoquer le charme du quartier jadis ancien. Prenez une tasse de glace, préparez-vous un café glacé et dégustez une de leurs nombreuses pâtisseries dans ce restaurant local. N'oubliez pas de commander des haricots à emporter. Le café D 'Amico est également servi dans de nombreux cafés de Brooklyn.

Parkette

Parkette est un nouveau venu à Sunset Park. Ce café servant des beignets Stumptown Coffee and Dough est géré par deux femmes du quartier et emploie des résidents de Sunset Park. Le café confortable a une place à l'arrière pour les enfants si vous avez votre couvée en remorque. Situé dans un quartier en pleine mutation avec la croissance d'Industry City et d'autres lieux autour du capot. Si vous explorez Sunset Park ou après une visite à Industry City, faites une pause et prenez un café à Parkette.

Smith Cantine

Soyez prêt à faire la queue dans ce très populaire café Carroll Gardens situé en face de la station de métro Carroll Street. Les places sont limitées, mais il y a une petite section devant le magasin où vous pouvez vous asseoir. Le café aéré est un favori du quartier et attire une foule du matin. Smith Canteen est géré par les propriétaires de Nightingale 9 et de Wilma Jean, deux restaurants où vous devez dîner lors d'une visite à la rue Smith de Carroll Garden. Le café sert des sandwichs et des pâtisseries. C'est un endroit idéal pour regarder les gens et prendre une tasse de café avant de prendre le métro.

Toby's Estate

Ce Brooklyn Coffee Shop, qui propose également une école de bière, est situé au cœur de Williamsburg. Toby's Estate a un menu de très bons cafés, mais le café et l'usine de torréfaction sont très occupés et les places sont limitées. Si vous marquez une place, profitez de l’atmosphère. Si vous avez un ordinateur portable en remorque, gardez à l'esprit qu'ils n'ont pas de points de vente. Alors, mettez de côté les blogs pour ceux qui regardent et complotent votre journée à explorer Williamsburg. Si vous êtes un grand amateur de café, envisagez de vous inscrire au Toby's Estate Public Cupping, qui a lieu le samedi à 10h00 et coûte 10 dollars. A "Coffee Educator guidera les étudiants à travers une variété de propositions. brève histoire du rituel de dégustation et les participants apprendront à évaluer toute l'expérience sensorielle en se concentrant sur les aspects de la fragrance, de l'arôme, de la cassure, de la brillance, de la saveur et de la complexité une bonne tasse de café. " Prendre plaisir!

Asseyez-vous et émerveillez-vous

Si vous vous rendez à Brooklyn pour écrire le grand roman américain sur votre ordinateur portable, dirigez-vous vers Sit and Wonder dans Prospect Heights. Inspirez-vous du Brooklyn Museum, du Brooklyn Botanic Garden et de la branche principale de la bibliothèque publique de Brooklyn, tous situés à quelques pâtés de maisons de ce café qui sert un délicieux café Stumptown.Si vous êtes un véritable écrivain qui soigne une gueule de bois, commandez un sandwich à la gueule de bois avec du jambon Serrano, du fromage Manchego, de l'œuf bouilli, de la sauge frite, de l'huile d'olive et votre infusion glacée.

Café grincheux

Fans of Girls devrait se rendre à Cafe Grumpy à Greenpoint, qui a également ouvert ses portes en 2005. Il s’agit du café où Hannah, le personnage principal de Girls, a passé sa vingtaine d’années en tant que barista. et où Ray, son ami cynique, a servi de manager. Même si vous n'êtes pas un fan de l'émission de télévision, vous devriez vous arrêter au café pour les délicieuses pâtisseries et le café. Si vous ne pouvez pas vous rendre au Greenpoint, notez que le café Grumpy est en train de devenir rapidement une chaîne new-yorkaise, avec des sites dans toute la ville. Cependant, l'emplacement de Greenpoint, qui offre un accès Wi-Fi gratuit, attire une foule et est un lieu de prédilection pour le quartier. Après vous être assis sur votre ordinateur, en cherchant sur le Web, rendez-vous dans les rues de Greenpoint, en visitant les boutiques, les bars et les restaurants de cette section animée de Brooklyn.

Café de grade

Ce café insolite et charmant se trouve dans un salon de coiffure, un salon de coiffure à Williamsburg. Une véritable trouvaille, Grade Coffee, est dirigée par deux amis qui ont eu l'idée de "l'avant d'un brownstone au Bed-Stuy Brooklyn". Arrêt pour une Palestina - Colombie: Aromas Del Sur (lavé) ou Muramvya - Ethiopie: Musumba (miel) de Tandem Coffee Roasters dans le Maine. Le petit menu bien organisé rassasiera même l'amateur de café le plus sélectif. Après avoir pris le café, envisagez de vous faire couper les cheveux dans ce café unique à Williamsburg ou de faire une courte promenade en direction du front de mer et de monter à bord du ferry.