Meilleurs magasins de crème glacée de NYC

Il n'y a rien de mieux que de flâner dans une rue de New York à moins que vous ne le fassiez avec de la glace gastronomique à la main. Ces magasins de crème glacée de New York offrent certains des meilleurs glaces, glaces et sorbets de la ville, allant des saveurs allant du chocolat basique, de la vanille et de la fraise aux variations aromatisées au litchi, au gingembre et au vin.

Laboratorio del Gelato

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Le propriétaire de cette boutique du Lower East Side se consacre à apporter «les meilleures glaces du monde à la plus belle ville du monde». "The Lab", comme il est connu, offre un tour unique sur la méthode italienne traditionnelle de fabrication de glaces artisanales. De petits lots sont préparés avec des ingrédients de qualité supérieure. Choisissez parmi l'assortiment rotatif de 48 saveurs chaque jour servi par le personnel en blouse de laboratoire dans ce petit café. Regardez à travers la grande fenêtre pour voir la cuisine ouverte où la glace est faite à la main.

Chinatown Ice Cream Factory

Depuis 1978, les visiteurs de Chinatown apprécient les saveurs savoureuses de la crème glacée et du sorbet de la fabrique de crème glacée Chinatown. Les saveurs préférées incluent le thé vert, le haricot rouge, le sésame noir, le gingembre et le litchi. Vous trouverez également des saveurs «exotiques» comme le chocolat, le café, la route rocheuse et le caramel à la vanille. Les gâteaux à la crème glacée sont préparés chaque jour avec trois couches de crème glacée maison dans une combinaison de trois saveurs chacun.

Brooklyn Ice Cream Factory

La vue sur les toits de Manhattan vaut à elle seule la visite de la fabrique de crème glacée de Brooklyn, dans le quartier de Brooklyn Heights. Profitez de votre glace pendant que vous regardez les navires dans le port, puis éliminez les calories grâce à une promenade au coucher du soleil sur le pont de Brooklyn à proximité. Les saveurs incluent le morceau de chocolat, les pêches et la crème, la noix de pécan et le café. Il y a un deuxième emplacement dans la section Greenpoint de Brooklyn.

Marbre bleu

Ce magasin de crème glacée basé à Brooklyn propose des glaces préparées avec des produits laitiers certifiés biologiques provenant de fermes familiales de New York, en mettant l'accent sur la durabilité. Il n'y a pas d'hormones, d'antibiotiques ou d'additifs artificiels utilisés dans les produits de l'entreprise. Les saveurs sont classiques et le sucre est ajouté avec modération. Vous pouvez trouver de la glace Blue Marble dans le magasin de la société à Cobble Hill et dans un autre magasin près de l'usine de production de Sunset Park à Brooklyn.

Glace artisanale Van Leeuwen

La crème glacée Van Leeuwen a commencé à sortir d’un camion jaune dans les rues de New York. Toute la glace de la société est faite à la main avec du lait et de la crème frais, du sucre de canne et des jaunes d'œufs. Ils font des saveurs végétaliennes avec des ingrédients comme le lait de cajou, le lait de coco, le beurre de cacao et les graines de caroube. En plus de cinq sites à Manhattan et à Brooklyn, vous pouvez également profiter de leurs glaces servies par l’un de leurs camions en les suivant sur Twitter sur Twitter.

Emack & Bolio's

Cette chaîne de glaces est connue pour ses combinaisons de saveurs créatives, parfois scandaleuses. Un nouveau produit est introduit chaque semaine pour mettre à jour la liste de plus de 100 parfums. Le yogourt glacé sans matières grasses est disponible dans des saveurs inhabituelles telles que la tarte aux sauterelles et la framboise noire. La boutique prétend avoir inventé le cône aromatisé en 1980, et il y a un grand choix parmi lesquels choisir, comme des cornets gaufrés au chocolat et des cônes recouverts de guimauve avec Rice Krispies, des boucles de fruits ou des Oreos. Il y a deux endroits à Manhattan et un à Brooklyn.

Morgenstern's

Le fondateur Nicholas Morgenstern se concentre sur la création de saveurs inhabituelles de crème glacée et de sorbets en petites quantités pour une expérience de la glace originale et contemporaine. Les clients peuvent choisir parmi des gobelets, des cônes et des coupes de soleil, et il existe même un menu pour enfants avec une version miniature du classique sundae au caramel salé de Morgenstern. Les saveurs spéciales de la crème glacée comprennent la réglisse, la pistache de thé vert et la cendre de noix de coco noire. Même les normes sont spéciales, y compris cinq saveurs de vanille, trois caramels et trois fraises.