3 meilleures chocolateries à Manhattan
-
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut ChocolatKatrina Markoff, fondatrice et chocolatière des Vosges Haut-Chocolat (qui a étudié les arts culinaires au Cordon Bleu à Paris), produit des créations au chocolat inspirées avec des ingrédients provenant du monde entier. Basé à Chicago, Manhattanites peut également se livrer à ce monde miniature de chocolats, fusionnés avec des épices, des fleurs, des racines, des herbes et des liqueurs indigènes, ici même dans sa boutique SoHo (132 Spring St.). Ne manquez pas le bar Mo's Bacon, qui mélange du chocolat noir ou au lait avec du bacon finement haché et du sel fumé au bois. vosgeschocolate.com
-
MarieBelle
MarieBelleLes chocoholics font place à MarieBelle pour des souvenirs alléchants, une autre chocolaterie SoHo (484, rue Broome), qui a fait ses débuts en 2012 et est barrée par une chocolatière (en l'occurrence Maribel Lieberman). Ses chefs-d'œuvre miniatures comprennent des carrés de ganache emblématiques, vantant des designs artistiques aussi impressionnants que les saveurs. Ou, essayez des barres de chocolat comme l'écorce d'amande caramélisée. Il y a aussi une sélection de chocolats importés sous la main, ainsi qu'un petit café servant des boissons et des gâteries inspirées du chocolat. Astuce: le chocolat chaud aztèque de la boutique est approuvé par Oprah. mariebelle.com
-
La Maison du Chocolat
La Maison du ChocolatCette "maison de chocolat" est importée de France avec un quintette de chocolats ici même à Manhattan (10 Columbus Circle; 1018 Madison Ave; 1 W. 58th St; 63 Wall St .; et 30 Rockefeller Center). Rempli de saveurs classiques et riches, la vaste collection de La Maison du Chocolat couvre les ganaches infusées d'épices, de fruits et d'herbes; des truffes débordant de pulpe de framboise, de zeste d'orange, de caramel et de sel, etc. et beaucoup plus de saveurs de transport. lamaisonduchocolat.us