La compagnie de homard de North River navigue sur la rivière Hudson à New York

Les amateurs de homard se réjouissent: vous pouvez vous régaler de ces délicieux crustacés, renvoyer des cocktails exclusifs et partir en croisière sur la rivière Hudson grâce à cette recette parfaite proposée par la North River Lobster Company. Essentiellement une cabane à homard flottante, jusqu'à 450 clients peuvent embarquer à bord de l'un des quatre à six départs décontractés (et gratuits!) De 45 minutes par jour, où la gourmandise de fruits de mer (bar cru et plats de homard du Maine) pour tout rincer, y compris des cocktails servis dans des bocaux Mason et des seaux de bière glacés.

L'atmosphère à bord est décontractée et les prix sont agréablement abordables. Trois ponts (avec une barre désignée à chaque niveau) offrent un toit à ciel ouvert, une plate-forme ouverte et un balcon faisant face à l’arrière pour assurer l’espace extérieur nécessaire pour associer vos fruits de mer au paysage new-yorkais. aussi).

Alors que les croisières comprennent de courtes descentes, les mini-escapades de 45 minutes d'Hudson sont les bienvenues. Les clients peuvent s'attarder sur le bord du bateau avant et après la navigation, alors ne vous précipitez pas. L'opération vante également un homologue terrestre où les clients peuvent également profiter de la nourriture et des boissons achetées à bord du navire, avec un nouveau bar et une salle à manger à quai offrant des tables de pique-nique et une esthétique rustique.

Notez qu'il n'y a pas de service de table à bord du self-service (avec des huîtres, des palourdes, du crabe et plus encore, affiché sur de la glace dans une baignoire en forme de bateau), ou la barre (après la commande, vous aurez un numéro à afficher et un coureur alimentaire vous suivra en conséquence).

Essayez les apéritifs comme les calmars frits (15 $) ou la soupe aux palourdes de la Nouvelle-Angleterre (8 $). Ou bien, goûtez à des mets plus appétissants comme du homard frais du Maine (33 $ pour un 1/4-pounder, servi avec des asperges et des pommes de terre) ou du fish and chips (17 $). Mon mari et moi avons goûté les tacos au poisson ((16)) et le rouleau de homard (22 $), qui étaient à la fois copieux, savoureux et à un prix raisonnable. et sandwich au poulet grillé (16 $) à gagner.

Les options de boissons comprennent des seaux de bière (à partir de 29 $), des lots de sangria (36 $) et du vin (au verre ou à la bouteille, à partir de 7 $). Des cocktails signature (14 $) sont servis dans des bocaux Mason, essayez le "Batten Down the Hatches" (avec Captain Morgan, Don Q, OJ, jus d'ananas, grenadine et rhum noir).

North River Lobster Company est détenue par New York Cruise Lines, qui gère également les croisières touristiques Circle Line, la promenade en hors-bord The Beast et les croisières World Yacht.

Aucune réservation ni billet n'est nécessaire pour les croisières de North River Lobster Company, qui sont gratuites et offertes selon le principe du premier arrivé, premier servi. Visitez leur site Web pour connaître les heures de départ les plus récentes. (Notez que l'opération est fermée pour des fonctions privées certains jours, faites donc appel à l'avance; les croisières ne sont suspendues qu'en cas de temps violent). Les enfants sont également les bienvenus, bien qu'il n'y ait pas de menu pour enfants actuellement en place. Sans aucun doute, cette petite partie des plaisirs estivaux aux saveurs de la Nouvelle-Angleterre sera sans aucun doute l’un des plus grands festivals de la saison.

Quai 81 sur la rivière Hudson et W. 41st St .; 212-630-8831; northriverlobsterco.com