Restaurants étoilés à Las Vegas

Si vous planifiez votre voyage à Las Vegas, il y a de fortes chances que vous deviez savoir où trouver la meilleure nourriture en ville. Heureusement, le Guide Michelin publie chaque année une revue des meilleurs restaurants du monde, le Red Guide, qui compte plusieurs établissements de Las Vegas au fil des ans et qui a même publié un guide spécialement destiné à la visite du Strip.

Classés comme 1 étoile, 2 étoiles ou 3 étoiles, les restaurants figurant dans le guide Michelin se distinguent par leur art culinaire et offrent aux visiteurs des expériences culinaires uniques. Cependant, il convient de noter qu'il existe une corrélation entre les établissements incroyablement chers et les cotes d'étoile plus élevées en ce qui concerne ce système à Las Vegas.

Il est également important de noter que certains des meilleurs restaurants de Las Vegas viennent souvent avec des listes d'attente extrêmement longues pour les réservations, les établissements les plus prisés prenant entre trois mois et une année complète pour réserver une table. Si vous cherchez un endroit où manger, un plat pas cher ou un restaurant plus abordable en général, vous pouvez sauter cette liste.

Restaurants Michelin 3 étoiles

Joël Robuchon est le seul restaurant de Las Vegas à avoir obtenu la plus haute note de trois étoiles au Michelin, dans le célèbre MGM Grand Hotel and Casino, selon le site Internet Michelin Starred pour Vegas.

Ce restaurant français s'inspire des maisons de ville Art déco et dispose d'une magnifique terrasse de jardin, de sols en marbre, de lustres en cristal et d'une atmosphère calme et attrayante pour ses nombreux clients haut de gamme. les invités doivent s'habiller en tenue formelle pour favoriser cette atmosphère sophistiquée.

Joël Robuchon a réalisé plusieurs réalisations au cours de cette courte période sous le feu des projecteurs de Las Vegas, notamment le Top 25 des voyageurs 2015 de Traveler's Choice, une note de cinq étoiles du Guide de voyage Forbes 2015 et une cote de cinq diamants de AAA.

Ce qui est encore mieux, c'est que le propriétaire, également nommé Joël Robuchon, est le chef le plus décoré du guide Michelin avec plus de 30 étoiles Michelin au cours de sa carrière. Par conséquent, Robuchon a été nommé "Chef le mieux classé au monde" par le Guide Michelin 2016 et nommé "Chef du siècle" par Gault Millau.

Restaurants Michelin 2 étoiles

Bien que Michelin ait officiellement attribué trois cotes de 2 étoiles aux restaurants de Las Vegas, le premier d’entre eux, Alex, a fermé ses portes en 2011. Pourtant, deux restaurants situés près du Vegas Strip "Excellente cuisine, mérite un détour:" Guy Savoy et Picasso.

Pour ceux qui recherchent une soirée romantique de fine cuisine française, Guy Savoy au Caesars Palace a été classé parmi les «restaurants les plus romantiques de Las Vegas» par Thrillist en 2015. Ce lieu est l'un des deux fleurons où Guy Savoy passe du temps comme chef de cuisine, et son autre restaurant du même nom à Paris a été classé "meilleur restaurant du monde" par La Liste en 2016.

Pour une activité un peu plus artistique, Picasso à l’intérieur du Bellagio Hotel and Casino offre à ses clients un aperçu de certaines des céramiques et peintures de son homonyme qui décorent cet établissement gastronomique d’inspiration française et espagnole. Le chef exécutif Julian Serrano associe des plats uniques inspirés par les deux pays et vous pourrez choisir parmi une sélection de plus de 1 500 vins dans sa cave à vin privée.

1 étoile Michelin Restaurants

À Las Vegas, il y a actuellement neuf récipiendaires de la cote 1 étoile de Michelin, bien qu'un total de 12 aient été attribués près du Strip, et bien que la note 1 étoile Michelin puisse sembler peu satisfaisante, très peu Les restaurants du monde entier bénéficient de ce statut élevé qui vise à distinguer les établissements «très bons» dans leur catégorie de restaurant spécifique.

Alize à Palms Casino et Hôtel, Aureole à Mandalay Bay Hôtel et Casino, et même le petit stand du restaurant phare de Joël Robuchon appelé L'Atelier Joël Robuchon au MGM Grand Hotel et Casino font la liste des restaurants recommandés à Las Vegas .

Le Cirque au Bellagio Hotel and Casino, le Mesa Grill au Caesars Palace, le Michael Mina au Bellagio Hotel and Casino, le Nobu au Hard Rock Hotel and Casino et le Wing Lei au Wynn Las Vegas sont également d'excellentes expériences culinaires. du prix des restaurants Michelin 2 et 3 étoiles énumérés ci-dessus.