Excursion d'une journée à Leiden, Hollande méridionale

Leiden se dit la "ville des découvertes", en référence aux siècles de réalisations scientifiques qui ont eu lieu dans cette ville de 120 000 habitants située en Hollande méridionale. certains des meilleurs penseurs des Pays-Bas et du monde entier ont parcouru ces rues, du prix Nobel H. Kamerlingh Onnes à Albert Einstein. Pour les visiteurs aussi, c'est un lieu qui a beaucoup à découvrir: une vingtaine de musées, plusieurs églises historiques, une variété de cuisines du monde et plus encore peuvent occuper les touristes pendant des jours.

Comment se rendre à Leiden:

• En train: Entre 6 heures et 22 heures, quatre trains directs par heure relient la gare centrale d'Amsterdam à la gare centrale de Leiden. Le temps de trajet est d'environ 30 minutes. Pour les horaires et les tarifs, consultez le site Web de Dutch Railways (NS).

Que voir et à faire à Leiden:

• De Burcht: Profitez d'une vue panoramique sur les toits historiques de Leiden depuis De Burcht, une forteresse située au sommet d'une colline où les deux bras du Rhin se rencontrent au centre de la ville. En termes architecturaux, De Burcht est un donjon, une fortification en pierre qui entoure une colline artificielle (ou motte), comme celle du château de Windsor au Royaume-Uni. Des pancartes placées sur le périmètre intérieur de la forteresse du XIIe siècle indiquent les repères essentiels de Leiden.
• Églises de Leiden: Leiden a plus que sa part des merveilleuses églises, dont les principales sont le gothique tardif Pieterskerk et Hooglandse Kerk. Dédié à saint Pierre, le saint patron de Leiden, dont les clés ornent le blason de la ville, Pieterskerk, le XVIe siècle, était l'église du pasteur séparatiste John Robinson. En 1620, 35 de ses fidèles ont embarqué à bord du Mayflower. Le Hooglandse Kerk est une basilique cruciforme du XVe siècle dédiée à Saint-Pancras.

• Les moulins à vent de Leiden - Deux éoliennes remarquables se trouvent dans le centre de Leiden. Molen de Valk est à la fois un moulin à farine actif et un musée des moulins à vent; les visiteurs peuvent trouver de la farine moulue au vent et d'autres produits locaux dans la boutique du musée. Molen de Put (photo), également ouvert au public (samedi, 11h-17h), était un sujet de prédilection de Rembrandt van Rijn. Le lieu de naissance de Rembrandt se trouve à quelques mètres au sud de Weddesteeg; alors que la maison de son enfance a été démolie depuis, il y a une place en son honneur (Rembrandtplaats) de l'autre côté de la ruelle étroite.

Musées de Leiden:

Les quelque 20 musées de Leiden - dont la plupart sont situés dans le centre historique compact - couvrent une grande variété de sujets, des arts et de la culture à l'histoire en passant par la nature et la science.

• Musées d'art et de culture: Alors que le musée de Lakenhal, musée municipal de Leiden, attire des visiteurs à la recherche de maîtres anciens et d'autres arts hollandais classiques, son architecture et son intérieur sont des attractions en soi: cet ancien hall de chiffonnier regorge de reliques de l'activité commerciale. 17ème siècle. À quelques rues seulement, le Rijksmuseum voor Volkenkunde explore les cultures du monde dans sa collection permanente et ses expositions temporaires extrêmement populaires, associées à des activités thématiques pour adultes et enfants. son exposition 2010-2011 sur la culture maorie de la Nouvelle-Zélande a été un succès retentissant qui a attiré des foules constantes. Le plus petit SieboldHuis, un de mes favoris personnels, se concentre sur une culture riche: cette ancienne résidence de Philipp Franz von Siebold, médecin et consommé japonais, détient la collection personnelle d'artefacts japonais du défunt érudit, des instruments de cérémonie du thé aux cartes. et des impressions.

• Musées d'histoire: Quelque part entre l'art et l'histoire se trouve le Rijksmuseum van Oudheden, le musée national des antiquités, dont la collection rivalise avec celle du musée Allard Pierson d'Amsterdam. La visite éclair des anciennes cultures du musée commence par la visite du temple de Taffeh de l'ancienne Nubie au premier étage et comprend même un peu de préhistoire hollandaise. Pour une dose d'histoire coloniale américaine, rendez-vous au Leiden American Pilgrim Museum; Situé dans une maison du milieu du XIVe siècle - la plus ancienne de Leiden - son intérieur d'époque ressemble aux maisons que les pèlerins ont laissées à bord du Mayflower pour une nouvelle vie dans la colonie de Plymouth.

• Musées de Nature et de Science: Des enfants viennent des quatre coins du pays pour voir Naturalis, le musée d'histoire naturelle de Leiden; En tant qu'adulte, cependant, je peux attester que c'est aussi amusant pour nous. Des centaines d'animaux taxidermiés forment la base de l'exposition permanente du musée, mais ils sont loin d'être aussi morbides que cela puisse paraître; au contraire, le musée est rempli de sons ooh et aah's tandis que les visiteurs admirent les animaux de l’ordinaire à l’exotique, «capturés» dans les poses les plus réalistes. Pour la nature vivante, la belle Hortus Botanicus a une variété d'arbres, de plantes et de fleurs dans ses locaux derrière l'Université de Leiden. L'université elle-même a été associée à d'innombrables découvertes scientifiques depuis sa création en 1575; le musée Boerhaave, nommé d'après le scientifique Herman Boerhaave - actif dans le XVIe siècle à Leiden - raconte l'histoire de la science et de la médecine aux Pays-Bas depuis 1600.

Où manger et boire à Leiden:

Comme une ville étudiante caractéristique, Leiden possède une grande variété de restaurants - en termes de prix et de cuisine - et une pléthore de cafés où les étudiants peuvent se percher pendant des heures avec leurs manuels (ou ordinateurs portables) et une tasse de café. Les spécialités locales incluent Leidse kaas (Fromage Leiden), enrichi de cumin et de clou de girofle et disponible au marché semi-hebdomadaire en plein air, tenu les mercredis et samedis sur la Nieuwe Rijn.

• De Catwalk (Steenstraat 30): Les convives peuvent admirer la belle vue sur le quai de ce café et de cette cafétéria, situé juste en face du site où partent les excursions sur les canaux de Leiden. soupes, sandwichs et collations variées figurent sur leur menu varié, mais le véritable attrait réside dans les boissons à base d’espresso et le riche chocolat chaud italien (en saison).
• Djebena (Noordeinde 21): Cette rareté érythréenne se distingue même sur Noordeinde, une rangée de restaurants qui comprend certains des meilleurs restaurants thaïlandais (Sabai Sabai), indonésiens (Surakarta) et britanniques (North End) en ville. Venez avec des amis et commandez un échantillon de ragoûts d'Afrique de l'Est, servis au sommet de leur irrésistible injera, un pain plat fermenté à base de farine de teff.

• Eethuis Ak Al (Stationsweg 18): l'intérieur carrelé d'Ak Al est à peu près aussi informel qu'un kebab typique, mais la nourriture, préparée à la commande Lahmacun (Pizza turque), soupes et ragoûts copieux, et le meilleur Döner kebab à Leiden - dépasse de loin celui de ses concurrents.
• De Gaanderij (Nieuwstraat 32): la cuisine sous influence française à des prix influencés par les étudiants est la spécialité de la maison De Gaanderij, dont le menu se concentre sur les plats de viande et de fruits de mer raffinés; Cependant, j'ai adoré le camembert enrobé de pâte feuilletée avec des conserves de baies, servi au sommet du risotto. Le bar De Branderij est relié au restaurant, dont les murs à l’Art Nouveau à la Alphonse Mucha méritent une visite.

Festivals et événements annuels à Leiden:

• Leids ontzet (3 octobre) - L’occupation espagnole de Leiden s’est terminée en 1547, et Leidenaars célèbre l’occasion à ce jour avec un carnaval bruyant qui attire des foules de tout le voisinage.
• Leids Filmfestival (chaque année en octobre) - Ce festival annuel de films présente un large éventail de superproductions du secteur cinématographique hollywoodien et international, ainsi que des films indépendants et artistiques, dans les nombreuses salles de cinéma de Leiden et même dans ses musées.