Cabane à sucre Au Pied de Cochon 2017

Qu'est-ce qui rend la cabane à sucre Au Pied de Cochon spéciale?

Le chef Martin Picard de Au Pied de Cochon, le cerveau derrière l'un des dix meilleurs restaurants de Montréal, transforme la dépravation des matières grasses en une forme d'art presque quotidiennement, avec une tendance à perturber nutritionnellement chaque plat. le menu, dessert et poutine au foie gras compris.

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Anatomie d'un repas de cabane à sucre: De Nun Farts à saindoux frit

Prolongeant son empire décadent en 2009 pour inclure les produits de l'érable, la cabane à sucre Au Pied de Cochon est née, proposant des plats traditionnels à base de sucre, des cubes de foie gras, des galettes de sarrasin, des assez pour choquer nos voisins américains. Word sur le cabane à sucre s'est répandu comme une traînée de poudre et en 2010, le secret était sorti: les tables étaient complètement réservées pour la saison au jour 2 de sa réouverture. Les clients potentiels ont été invités à rappeler en décembre 2010 pour assurer une place pour 2011.

J'ai entendu des histoires semblables au cours des dernières années. Anticiper l'appel au moins 6 à 8 semaines d'avance sur la saison pour vous assurer que le personnel puisse vous adapter

Mais qu'est-ce qui rend cette cabane à sucre si spéciale? La signature picarde: des repas multi-livres, une grande quantité de foie gras et des innovations culinaires qui ne demandent qu'à être copiées par les moins talentueux. La folie de cet homme n'a pas de limites.

Attendez-vous à partir avec un sac pour chien.

Coût

Du côté des prix de la cabane à sucre, les adultes devaient débourser 63,50 $ en 2016 (65 $ en 2015, 62 $ en 2014, 57 $ en 2012, 54 $ en 2011), 25 $ pour les enfants de 4 à 12 ans (20 $ les années précédentes). et les 3 ans et moins mangent gratuitement. Les prix n'incluent pas les boissons, les taxes et les pourboires. Vérifiez directement auprès de Cabane à Sucre au Pied de Cochon pour les derniers prix.

Quand

généralement fin février / début mars à avril ainsi que la saison des récoltes à l'automne
deux places: de 17h30 à 18h00 et 20 heures à 20h30 les jeudis et vendredis
quatre places: de 11h à 11h30, de 13h30 à 14h, 17h30 à 18 heures et 20 heures à 20h30 les samedis et dimanches

Où

11382, rang de la Fresnière, Saint Benoît, J7N 2R9

Temps de trajet de Montréal

45 minutes

S'y rendre de Montréal

Autoroute 40 ouest, prendre l’autoroute 13 nord, sortie 60, en direction de l’aéroport Mirabel / Laval. Rester sur l'autoroute 13 sur plusieurs kilomètres jusqu'à atteindre l'autoroute 640, sortie 22-O, sur la gauche, en direction de St. Eustache / Oka. Entrer au rond-point sur l'autoroute 640 et prendre la première sortie sur la route 148 / Route Arthur-Sauvé Sud. Restez sur la route Arthur-Sauvé jusqu'à l'intersection du rang St. Étienne. Tournez à gauche sur Rang St. Étienne, puis à gauche sur Montée Rochon, puis à droite sur Rang de la Fresnière. Cabane à sucre Au Pied de Cochon se trouve à gauche de la route.

Réservations

Cabane à Sucre au Pied de Cochon prend des réservations en ligne pour la saison des sucres 2017 le 1er décembre 2016. Malheureusement, aucune réservation n'est effectuée par téléphone ou par courrier électronique.
Téléphone: (450) 258-1732 ou (514) 845-2322
[email protected]

Pour plus d'informations

Site de la cabane à sucre Au Pied de Cochon

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