Verger de pommes près de Montréal

Cueillette de vergers près de Montréal? Faites votre choix, sans jeu de mots. La ville est entourée de plusieurs dizaines de vergers et, dans de nombreux cas, à moins d’une heure de route. Découvrez où aller les chercher et comment éviter les foules ennuyeuses avec mon guide d'excursion d'une journée ci-dessous.

Vous n'avez pas de voiture mais vous voulez passer la journée dans la nature à grignoter des pommes? j'ai juste le jour prévu pour vous aussi. Continue de lire.

• Verger de pommes près de Montréal

  Jean Desy / Getty Images

  Vous cherchez un verger à une heure de route ou moins de Montréal?

  J'ai groupé les plus proches de la ville par direction générale. Je même Google les a cartographié pour vous.

  Et continuez à lire pour découvrir ma stratégie pour éviter les foules ennuyeuses. Il y a peu de pire queen pensant vous vous êtes échappé de la ville pour vous rendre compte que, bloquée sur une route de campagne, la ville est en route pour le même verger que vous. Été là. Pas une expérience relaxante.

• Pas de voiture? Aucun problème.

  Garbriela Tulian / Getty Images

  Pas de voiture? Aucun problème. Vous pourriez ne pas être en mesure de visiter un verger près de Montréal sans un, mais voici le Plan B. Vous pourriez même vouloir laisser votre voiture à la maison pour le faire à la place.

  En fin de compte, une envie de gambader dans un verger est un désir de nature. Alors, si vous êtes sans voiture, attendez la fin du mois de septembre, lorsque les feuilles commencent à changer de couleur en masse, puis dirigez-vous vers l'une des destinations de feuillage automnal les plus impressionnantes de Montréal.

  Il ne vous manque plus qu'une pomme en main.

  Laissez-vous tenter par ce marché public ou celui-ci avant ou après votre promenade dans la nature et choisissez parmi une sélection enviable de variétés de pommes, de cidres de pommes, de vins, de confitures et d'autres bonnes choses. Les fournisseurs sont à votre disposition pour vous recommander des idées de recettes et vous donner des conseils sur ce qu’il faut faire avec votre prime fraîchement achetée.

• Cocktail aux pommes et à la vanille

  Photo gracieuseté de Toqué © Dominique Malaterre

  Vous préférez boire de l'alcool avec vos fruits finement cueillis? Je comprends. Tout comme l'équipe de Toqué, l'un des meilleurs restaurants au Canada.

  L'institution primée établie à Montréal a généreusement partagé comment faire sa recette de cocktails à base de pommes à l'interne pour impressionner les convives les plus difficiles.

  Juste une chose.

  Il nécessite de la vanille.

  Je ne sais même pas ce que c'est que ça. Mais selon Wikipedia, c'est "une aide utile pour entrer dans un état méditatif". Et vous pouvez l'acheter sur Ebay ou le trouver quelque part au marché Jean-Talon ou dans votre magasin d'aliments naturels.

  Tu auras besoin:

  • 240 ml (8 oz) de jus de pomme Cortland, extrait avec un extracteur de jus

  • 2 branches d'herbe vanille

  • 120 ml (4 oz) de vodka

  Dans une petite casserole à feu doux, amener le jus de pomme à ébullition et ajouter la vanille. Coupez le chauffage et couvrez. Laisser infuser 30 minutes. Retirez l'herbe à la vanille.

  Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec la glace. Filtrer avec une passoire à glace et verser dans des verres à martini.