Découvrez la dernière vallée verte du sud de la Nouvelle-Angleterre

Cette région préservée offre plus que la rencontre

Dans l’esprit de l’automne, nous nous sommes arrêtés à Brookfield Orchards à Brookfield, dans le Connecticut, pour cueillir des pommes et déguster leurs fameuses quenelles de pommes, une pomme entière fourrée dans une pâte feuilletée accompagnée de glace à la vanille. Une ancienne grange abrite un magasin de campagne et une boutique de souvenirs, ainsi qu'un lave-linge en bon état de fonctionnement que vous pouvez voir en action.

Si vous voulez aller dans toute la Nouvelle-Angleterre, cette région offre de nombreux choix pour dîner dans des auberges traditionnelles comme The Duck à Sturbridge, Massachusetts, ou bien prendre un petit-déjeuner commun chez Annie's Country Kitchen, également à Sturbridge. Mais il y a aussi de bons restaurants dans ces collines. Nous avons eu d'excellents sushis au 85 Main dans la charmante ville de Putnam, dans le Connecticut, suivis de boissons pour adultes et de musique live au bar voisin Stomping Ground. Et nous avons déjeuné le lendemain sur le divin barbecue à sec du chef Brian Treitman au Smokehouse de B.T. à Sturbridge.

Les Brewpubs et les vignobles font également partie du mélange local dans la dernière vallée verte. Découvrez le vignoble de Sharpe Hill à Pomfret, dans le Connecticut, pour une cuisine raffinée et des dégustations, y compris leur délicieux vin de table blanc Ballet of Angels. Lorsque vous êtes prêt à vous livrer, la vache fermière «Calfe» et Creamery à Mansfield, Connecticut, sert des glaces primées à base de lait frais et local.

Un must de la Nouvelle-Angleterre

À ne pas manquer, bien sûr, à Old Sturbridge Village: un musée d'histoire vivante de 200 hectares, intéressant à visiter à tout moment de l'année et particulièrement beau à l'automne, lorsque nous sommes allés nous promener dans les jardins. L'attraction est toujours vivante avec des démonstrations de la vie quotidienne dans les années 1830, y compris la cuisine (attention aux mouches!), La forge et le tissage. Nous avons particulièrement apprécié les aspects interactifs du village: une promenade en calèche ou une courte croisière fluviale vous donneront une perspective différente du paysage, et nous avons apprécié les efforts déployés par Old Sturbridge Village pour animer l'expérience en organisant divers événements spéciaux. Un rassemblement de voitures anciennes a lieu en juin, un festival de la bière artisanale en septembre et le très populaire programme Christmas Traditions by Candlelight certains soirs de décembre.

Si tu vas… Le site Web Last Green Valley et cette carte ainsi que le guide des visiteurs vous aideront à planifier une escapade dans cette région préservée de la Nouvelle-Angleterre.