Où manger à George Town, Penang

La nourriture à George Town, Penang est légendaire - il n’ya tout simplement pas d’autre endroit au monde où un tel mélange de cultures ait contribué à ses causes culinaires. Chinatown, Little India, des stands de marchands ambulants et des aires de restauration - la multitude de choix pour manger à George Town est délicieuse.

Lisez à propos de la nourriture Penang, puis utilisez ce guide pour trouver les meilleurs restaurants à George Town!

Un visiteur pour la première fois en Malaisie? Lisez notre guide de voyage en Malaisie pour connaître les choses importantes à savoir avant de partir. Ou consultez cette liste de choses à faire à Penang.

Cours de nourriture

Bien que les stands de colporteurs soient disséminés dans toute la ville, il est parfois plus pratique d’avoir toutes les options sous un même toit. Parfait pour le pâturage du chariot au chariot, les aires de restauration tentaculaires de George Town contiennent des dizaines de faucons avec des sièges centralisés.

• Parc du Nouveau Monde: Ce parc d'attractions raté a connu une nouvelle vie en tant que meilleure aire de restauration de George Town. Des dizaines de spécialités de Penang telles que mee rebus et Hokkien mee se trouvent sous un toit massif pour les prix de la rue. Chaque comptoir alimentaire est clairement étiqueté avec quel plat local peut être acheté. Le parc New World est situé au nord-ouest de la ville, au carrefour de Burma Road et de Swatow Lane.
• Red Garden: Le jardin rouge est un peu plus grotesque et plus agité que le parc du nouveau monde, mais l'emplacement pratique sur Jalan Penang en vaut la peine. Un ensemble de chariots et de comptoirs déroutants offre un excellent prix pour des prix moins chers que ceux des restaurants. Le jardin rouge est un excellent endroit pour trouver du lok-lok, de l'assam laksa, du rojak et d'autres classiques, ainsi que des plats thaïlandais, des sushis et même des plats philippins. Le Red Garden ouvre ses portes pour le dîner à 16h30

• Sri Weld Food Court: Cette aire de restauration au sol en béton est simple et bon marché, mais la nourriture est excellente. Trouvez Sri Weld sur la pointe est de George Town entre Lebuh Pantai et Pengkalan Weld.
• Cebil Market Food Court: Cette aire de restauration classique est située à Lebuh Cecil, au sud-est du centre-ville. Cecil Market est un bon endroit pour essayer laksa, char kway teow et rôti de canard. L'aire de restauration est ouverte de 8h00 à 17h00.

Street Food à Penang

Certains des meilleurs stands disséminés le long des rues offrent certains des aliments les meilleurs et les moins chers de George Town. S'approcher des chariots de marchand ambulant dans la rue peut être un peu intimidant pour les non-initiés. Ne vous inquiétez pas, les propriétaires sont sympathiques et la nourriture est sûre - sinon, ils ne dureraient pas longtemps dans un endroit comme George Town!

Bien que l’alimentation de rue soit omniprésente dans la ville, voici les endroits les plus populaires pour marquer un repas bon marché:

• Gurney Drive: L'esplanade côtière le long de Persiaran Gurney, au nord de George Town, est peut-être la scène la plus célèbre pour la cuisine de rue en Asie du Sud-Est. Des dizaines de charrettes bordent la promenade côtière. Beaucoup d'habitants choisissent d'autres endroits, se plaignant que la renommée de Gurney a fait grimper les prix. Gurney Drive est trop loin pour marcher du centre-ville - le transport est nécessaire. En savoir plus sur les déplacements autour de George Town. La nourriture sur Gurney Drive commence vers 18 heures.
• Quartier chinois: Les rues de Chinatown s'animent la nuit avec des chariots vendant des nouilles, des boulettes et des friandises sur des brochettes. Dirigez-vous vers Lebuh Kimberly et les rues adjacentes; la nourriture est tellement authentique que l'anglais est rarement trouvé sur les panneaux! La bande touristique de Lebuh Chulia est un endroit facile pour trouver des raviolis farcis, du lok-lok et des spécialités locales de colporteurs anglophones.

Restaurants à George Town, Penang

George Town est l'hôte de nombreux restaurants allant des espaces en plein air avec des sols en béton aux restaurants de l'hôtel chic offrant une cuisine raffinée.

• Upper Penang Road: L'extrémité nord de Jalan Penang abrite une bande de restaurants et de bars où vous trouverez des tapas, des repas sur la terrasse et des sushis.
• Nagore Place: Nagore Place se trouve au nord-est de George Town, au carrefour de Lebuh Chulia et de Lebuh King. Une belle bande de bâtiments de l'époque coloniale abrite des restaurants servant des plats indiens, malais, thaïlandais et occidentaux. La région est populaire le week-end et reste ouverte tard.

Nourriture indienne malaisienne et stands de Mamak

On trouve dans les restaurants de Little India des mets indiens sains servis sur des feuilles de bananier. Dirigez-vous vers Lebuh Pasar et Lebuh Penang - lorsque vous entendez une musique de Bollywood assourdissante de la part d’orateurs de la rue, vous êtes au bon endroit!

Le meilleur restaurant Mamak ouvert 24 heures sur 24 à l’extérieur de Little India est le restaurant Khaleel sur Jalan Penang, près du coin touristique de Lebuh Chulia. Khaleel's est le meilleur endroit à George Town pour goûter au chapati, au murtabak et à d’autres spécialités tamoules.

Répertoire pour la nourriture Penang

Après avoir lu des articles sur les spécialités culinaires de Penang, il peut être difficile de trouver des classiques locaux quand vous les voulez. Voici quelques suggestions rapides de la part des locaux pour trouver de bons endroits pour trouver des favoris:

Hokkien Mee

• Aire de restauration Red Cafe Cafe: North Jalan Penang; ouvert 16h30 à 1 heure du matin
• Des chariots de rue le long de Lebuh Kimberly; nuit seulement

Assam Laksa

• Café Joo Hooi: 475 Jalan Penang; ouvert midi à 17h
• Esplanade de Gurney Drive: Persiaran Gurney; nourriture servie après 18h
• Cecil Market Food Court: Lebuh Cecil; ouvert de 8h à 17h

Mee Rebus

• Aire de restauration Red Cafe Cafe
• Chariot de rue au coin de Lebuh Campbell et Jalan Penang

Nasi Kandar

• Nasi Kandar Line Clear, jonction de Jalan Penang et Jalan Chulia; ouvert 24 heures
• Khaleel Restaurant: extrémité nord de Jalan Penang; ouvert 24 heures
• Restaurant Hameediyah: Lebuh Campbell; ouvert de 10h à 22h

Lok-Lok

• Toutes les aires de restauration
• Chariot de rue sur la bande touristique de Lebuh Chulia; nuit ouverte seulement

Rojak et Cendol

• Aire de restauration Red Cafe Cafe
• Esplanade de Gurney Drive: Persiaran Gurney; nourriture servie après 18h

Canard chinois

• Sky Restaurant: situé à l'intérieur du Sky Hotel à Lebuh Chulia; déjeuner seulement
• Fatty Loh Chicken Rice: Nagore Place; ouvert tard

huîtres frites

• Kedai Kopi Seng Thor: 160 Lebuh Carnarvon; ouvert de 6h à 18h
• Aire de restauration Red Cafe Cafe

Fruit de mer

• Weld Quay Seafood: 18 Weld Quay; ouvert pour le dîner
• Aire de restauration Red Cafe Cafe