Le meilleur endroit pour acheter du homard du Maine en direct… pas cher!

Psst! Voulez-vous entendre un secret pour trouver du homard bon marché dans le Maine?

Si vous souhaitez acheter des homards vivants du Maine pour cuisiner pendant que vous séjournez dans le Maine, pour rentrer chez vous ou même pour arriver à votre porte si vous ne pouvez pas vous rendre dans le Maine, voici un petit conseil. Les meilleurs homards vivants (et étonnamment bon marché) proviennent de la coopérative de pêcheurs Pine Point, également connue sous le nom de Lobster Co-op, à Scarborough, dans le Maine, une station balnéaire située sur la côte sud, près d'Old Orchard Beach.

Vous ne pouvez pas quitter le Maine sans voir des dizaines de panneaux publicitaires annonçant la vente de homards. Vous pouvez même acheter du homard vivant dans les aires de repos (mais méfiez-vous des prix gonflés). Lorsque vous apercevrez le bâtiment de la coopérative de pêcheurs de Pine Point avec le mot LOBSTERS en lettres majuscules, vous saurez intuitivement que les homards ici surpasseront ceux que vous pourrez trouver dans d’autres magasins et stands en bordure de route.

Vous vous rendrez compte que vous avez beaucoup de plaisir lorsque vous vous régalez des homards sucrés et délicieux de 1 à 1,25 livres. Les homards de plus de deux livres, certes tentants, peuvent parfois être difficiles et moins savoureux.

La fraîcheur a beaucoup à voir avec la qualité des homards. Environ 25 bateaux participent à la coopérative, qui fonctionne depuis plus de 40 ans. En plus d’exploiter un point de vente au détail à Scarborough, ces homards qui travaillent dur vendent aussi des homards et des moules fraîches directement aux consommateurs via le site Web lobstercoop.com. Si vous ne pouvez pas vous rendre au Maine et que vous voulez commander des homards vivants ou partiellement cuits pour la livraison, vous constaterez que les prix de la coopérative sont bon marché par rapport aux autres vendeurs de homard en ligne.

Il est bon de savoir que la commande en ligne est disponible. Même si apporter du homard à domicile aide, il est toujours facile de rater le Maine… et d'avoir besoin de plus de homard… après avoir consommé le dernier morceau.

Ce que vous devez savoir sur la coopérative de pêcheurs de Pine Point

Heures: La coopérative de homard est généralement ouverte au public de 10 heures à 18 heures. du quotidien. Les conditions météorologiques peuvent affecter les heures de fonctionnement, la sélection et les prix. Appelez à l'avance pour confirmer les heures ou si vous devez passer une commande importante.

Contact: Pour commander des homards pour la livraison, vous avez trois options. Envoyez un courriel à la coopérative de pêcheurs Pine Point à [email protected], visitez le site lobstercoop.com ou appelez le 207-883-3588.

Restaurant: Vous voulez manger des homards sur place? Tu es chanceux! Le restaurant Rising Tide est situé sur l'eau derrière la coopérative de pêcheurs de Pine Point. Vous aurez une vue idéale sur les homardiers dans le port pendant que vous dégustez des fruits de mer frais.

Instructions: Le Pine Point Fisherman's Co-op est situé au 96 King Street à Scarborough, à 4,8 km de la jetée Old Orchard Beach. À partir de l'US Route 1 à Scarborough, prenez la route 9 West / Pine Point Road. Après environ trois kilomètres, après avoir passé le restaurant Clambake (un autre endroit emblématique pour les amateurs de homard), tournez à gauche, puis tournez immédiatement à droite dans King Street.