Marche autoguidée à travers Florence, Italie

Florence Walk Introduction

Traversez la Piazza San Marco jusqu'à l'église San Marco et regardez à l'intérieur pour voir le crucifix de l'autel de Fra Angelico. Ensuite, allez dans le Musée de San Marco à côté de l'église. Ce n'est pas votre musée d'église habituel, en fait, nous l'avons trouvé l'un des musées les plus intéressants de Florence. À l'intérieur, des fresques de Fra Beato Angelico, des reliques de Savonarola et des objets de la Florence médiévale.

Le musée de San Marco se trouve dans les cloîtres du monastère, repris en 1437 par l'ordre dominicain et financé par Lorenzo de Medici. Fra Angelico était l'un des moines qui vivaient là et il a peint des fresques dans beaucoup de cellules du moine. À l'étage est le Annonciation, une de ses œuvres les plus célèbres, et des cellules le long des couloirs où vous pourrez voir des fresques.

Un autre résident célèbre était Savonarola (le moine vertueux qui a décrié la décadence de l'art de Florence pour mettre fin à la période de la Renaissance) et vous pouvez voir sa cellule et ses reliques. La grande bibliothèque avec une exposition de manuscrits importants était l'endroit où Savonarola a finalement été arrêté en 1498.

En bas se trouvent des peintures et des fresques de Fra Angelico et d’autres artistes du XVe siècle, dont un grand Dernière Cène dans la librairie. Un long couloir renferme des vestiges intéressants de ce qui était autrefois le centre médiéval de Florence, détruit pour faire place à la modernisation et Piazza della Repubblica dans les années 1860 (plus à ce sujet quand nous arrivons à la Piazza della Repubblica à la fin de notre promenade, page 7).

Ensuite, nous irons au marché central. Tournez à droite à la sortie et passez le Galleria dell 'Accademiapuis tournez à droite sur Via degli Alfani et à gauche sur Via Sant Orsola.

Marché de San Lorenzo, marché central de Florence

Comme vous approchez Piazza del Mercato Vous verrez des étalages à l'extérieur de la maroquinerie, des vêtements et des souvenirs. Continuez à travers les stands jusqu'à ce que vous voyiez une porte dans le grand bâtiment qui abrite le marché central de Florence, San Lorenzo Mercato Centrale.

Le marché central était autrefois le principal centre commercial de Florence pour les produits frais, mais à mesure que les supermarchés se développaient et que de plus en plus de personnes avaient des voitures, le marché devenait moins important. Récemment, des immigrants étrangers, des touristes et un regain d'intérêt pour les aliments frais et locaux ont aidé le marché à rester occupé.

Même si vous ne voulez rien acheter, cela vaut la peine de jeter un coup d’œil sur le marché. Vous pouvez voir des aliments que vous n’avez jamais vus sur un marché auparavant, comme plusieurs types d’estomacs et d’intestins de vaches au Tripperia. Il existe des stands vendant toutes sortes de volailles, de viandes (y compris les sangliers) et de poissons.

Les magasins qui vendent des produits toscans locaux, notamment le vin, les biscottis, les fromages et le salami, sont intéressants pour les touristes. L’une des épiceries fines les plus connues de Florence est Perini,où vous pouvez déguster des échantillons et faire le plein d'articles de pique-nique.

Si vous avez faim et que vous avez faim, arrêtez-vous chez Nerbone pour un prix abordable. lampredotto (estomac de vache) sandwich, une spécialité de Florence.

Ensuite, nous traverserons la rivière pour déjeuner dans une trattoria bon marché. Descendez la Via Sant Antonino en direction de la gare. Le long de la rue regarder pour La Norcineria (au numéro 19), un magasin intéressant spécialisé dans les produits du porc. Tourner à droite vers la gare, continuer devant la gare sur la route qui tourne à gauche et se diriger vers Ponte Vespucci, le pont que vous emprunterez pour traverser la rivière.

Déjeuner à la Trattoria Sabatino

Notre ami Kyle Philips nous a emmenés dans l'un de ses restaurants préférés à Florence (où il a vécu de nombreuses années) - Trattoria Sabatino. Mais avant d'y arriver, regardons de nouveau lampredotto au Lampredottaio di San Frediano, l'un des meilleurs de Florence lampredotto stands (et un bon endroit pour un repas de rue vraiment bon marché).

Traversez le fleuve Arno sur le Ponte Vespucci et continuez tout droit jusqu'à Borgo San Frediano (la troisième rue). Là, vous verrez un chariot blanc avec quelques tables à l'extérieur. outre lampredotto panini (sandwichs) ils servent des panini au porc, aux tripes et aux saucisses et même quelques plats de pâtes et de viande. Ceci est la nourriture de rue traditionnelle florentine.

Mais nous nous dirigeons vers l'autre côté du mur, à travers Porta San Frediano (la porte) à Via Pisana, 2 / r. Vous trouverez ici la Trattoria Sabatino, remplie de locaux.

Trattoria Sabatino existe depuis 1956. Ils servent des déjeuners et des dîners peu coûteux en semaine (fermé samedi et dimanche). Trois d'entre nous avons déjeuné pour 42 euros (automne 2008), y compris un cours de pâtes, un plat de viande et un accompagnement accompagné d'un demi-litre de vin et d'eau minérale.

Il y a un nouveau menu quotidien qui comprend des plats qu'ils ont presque toujours et quelques plats de saison. Notre premier plat était une soupe au chou noir et au riz, des tortelli farcis à la pomme de terre et des pâtes inhabituelles. pâtes sulle rigaglie di pollo, une sauce faite avec des abattis de poulet et des cockscombs. Les pâtes et les soupes coûtaient entre 3,50 et 3,70 euros. Les portions ne sont pas énormes, mais deux cours étaient remplis. Les viandes et les volailles allaient de 4,50 à 5,10 euros. Il y a quelques antipasti de base et plusieurs desserts alléchants. Bien que rien d'extraordinaire, la nourriture était excellente.

Économisez de la place pour la glace, notre prochain arrêt. Revenez à travers le mur et marchez le long du fleuve jusqu'au pont suivant, Ponte Carraia.

Gelato, Ponte Vecchio et le centre historique de Florence

Notre prochain arrêt est Gelateria La Carraia sur la Piazza N. Sauro par Ponte Carraia. Ils servent d'excellentes glaces maison dans une variété de saveurs. Mon cône à deux saveurs coûte un euro.Ils ont aussi un autre magasin, Gelateria La Carraia 2, à l'adresse Via Benci 24 / r.

Marchez dans la rue qui continue le long de la rivière jusqu'au Ponte Vecchio, ou vieux pont bordé de boutiques. Construit en 1345, c'était le premier pont à Florence à traverser le fleuve Arno. C'est aussi le seul pont médiéval à avoir survécu aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale.

Traversez la rivière sur le Ponte Vecchio et continuez tout droit jusqu'à Piazza della Signoria (légèrement à droite). Cette place est le coeur du centre historique de Florence. Vous verrez beaucoup de sculptures autour de la place et dans la loggia, y compris une copie du David de Michel-Ange.

Ensuite, nous allons voir ce qui est probablement le plus ancien bâtiment de Florence. Quittez la place au nord et remontez la Via dei Cerchi.

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Le plus vieux bâtiment de Florence

Ce que l'on croit être le plus vieux bâtiment de Florence est une tour datant du neuvième siècle, Torre Bizantina della Pagliuzza. De la Piazza della Signoria, remonter la Via dei Cerchi. Traverser la Via del Corso et continuer tout droit Via Sant Elisabetta, puis chercher l'hôtel Brunelleschi sur la gauche.

La tour restaurée et l'église médiévale, San Michele à Palchetto, font maintenant partie de l'hôtel. Dans la partie tour de l'hôtel se trouve un musée privé avec des céramiques médiévales découvertes lors de la restauration et les vestiges d'un bain romain (l'un des rares vestiges romains de Florence).

Ensuite, nous nous dirigeons vers la Piazza della Repubblica, alors revenons à la Via del Corso et tournons à droite.

Note: Si vous voulez voir le Duomo maintenant, continuez sur la Via Sant Elisabetta jusqu'à la fin, puis tournez à gauche et tournez à droite. Cela vous mettra sur la Piazza dell Duomo.

Piazza della Repubblica

Sur la Piazza della Repubblica, nous avons bouclé la boucle. Rappelez-vous les restes de la Florence médiévale que nous avons vu dans le musée San Marco? Voici d'où ils viennent.

En entrant sur la place, vous verrez un grand arc avec une inscription sur le dessus (montré sur la photo). Il se réfère à cette zone de Florence comme une misère à nettoyer et à donner une nouvelle vie. Ce qui était autrefois un important centre du marché à l'époque médiévale est devenu la moderne Piazza della Repubblica lorsque Florence était la capitale du pays nouvellement unifié de l'Italie (1865-1871).

La Piazza della Repubblica est entourée de cafés avec des tables extérieures (avec des frais de service élevés) utilisés principalement par les touristes. Les Florentins fréquentent encore les cafés mais vous les trouverez à l’intérieur où les prix sont plus bas, selon Kristin Stasiowski de Context Florence.

Deux cafés sur la place sont des monuments culturels majeurs. Donnini Pasticceria a le meilleur café à Florence (et super pâtisseries), selon Kristen. C'est l'un des cafés historiques où intellectuels et écrivains avaient l'habitude de traîner à la fin du XIXe siècle. À l'intérieur, vous verrez de vieilles photos de Florence.

À côté se trouve Giubbe Rosse, remplie d’art contemporain. Il contient des journaux, des magazines et des informations sur les événements culturels. À l’intérieur, le buffet du déjeuner populaire coûte 5 euros et le soir, il y a un buffet d’antipasti avec le prix d’une boisson, 4 euros pour un verre de prosecco (prix à l'automne 2008). Il n'y a pas de frais de service à chaque endroit pour vous asseoir à l'intérieur, mais n'oubliez pas que vous devrez payer un prix élevé pour le service extérieur.

Notre visite à pied se termine ici. Vous pouvez y entrer Donnini pour un café ou s'il est assez tard, allez dans Giubbe Rosse et profiter d'un apertivo.

Pour retourner à la place Saint-Marc, sortez de la place en entrant. Tournez à gauche sur la Via dei Calzaiuoli, traversez la Piazza San Giovanni et continuez tout droit. Cela devient Via Cavour et mène à la Piazza San Marco.