24 heures délicieuses à Rome

24 heures délicieuses à Rome

Réveillez-vous tôt et dirigez-vous directement vers l'Antico Caffe Greco (également connu sous le nom de Caffe Greco). Fondé en 1760, ce café est le plus ancien bar de Rome. Hans Christian Anderson, Goethe, Shelley et Keats ont tous bu un café dans cet établissement vénérable.

Aujourd'hui, vous êtes assis à des tables en marbre dans des chambres bordeaux et or, alors que des serveurs aux gants blancs viennent prendre votre commande de boissons et de desserts. Ou, tenez-vous au bar et commandez un expresso et un cornetto - la réponse de l'Italie au croissant français et une partie essentielle du petit-déjeuner italien.

L'Antico Caffe Greco est situé sur la chic Via Condotti, n ° 86, l'une des meilleures rues de la ville pour faire du lèche-vitrines, près de la place d'Espagne.

Collation en milieu de matinée: Mozzarella chez Obika Mozzarella Bar

Une fois que vous aurez fait le plein de shopping sur la place d'Espagne, passez devant la fontaine de Trevi jusqu'au Campo de Fiori. Ce marché aux fleurs animé abrite l'un des bars les plus amusants et les plus uniques de Rome. Obika est spécialisé dans la mozzarella di bufala (mozzarella au lait de buffle), originaire de la région de Campanie, dans le sud de l'Italie.

Alors que l'Obika propose une variété de plats délicieux, restez sur les plateaux de dégustation (ou dégustation) où vous pouvez associer des variétés de mozzarella ou de fromage burrata délicat et crémeux avec de la viande et des légumes. Vous avez encore une journée entière à manger devant vous!

Le bar Obika Mozzarella est situé sur la Piazza de Campo de Fiori et est ouvert tous les jours de 8h00 à 2h00.

Déjeuner: Carciofi Alla Romana à Armando al Pantheon

Après avoir parcouru le magnifique Campo de Fiori, admirez le Panthéon. Le déjeuner sera à Armando al Pantheon, qui sert une large sélection de plats à des prix raisonnables. Ce restaurant est généralement bondé de touristes et d'habitants et il peut parfois être difficile de trouver des places, alors allez-y un peu plus tôt pour réserver votre place.

Ce restaurant Slow Food sert de nombreuses spécialités romaines, bien que mon préféré soit le carciofi alla romana. Ce beau plat signifie littéralement des artichauts à la romaine et est fait en braisant les cœurs d'artichauts et les tiges dans un mélange de vin, d'huile d'olive et d'ail et de menthe.

Armando al Pantheon est situé à Salita de Crescenzi, 31.

Collation en après-midi: Pizza au Pizzarium

Une fois que vous avez complètement gorgé, brûlez des calories en faisant un trek rapide à travers le Tibre jusqu'à la Cité du Vatican. Compte tenu des lignes énormes, vous n'aurez probablement pas le temps de visiter la célèbre cathédrale et les musées, mais vous pouvez voir l'extérieur de la cathédrale et traverser la ville elle-même.

Ensuite, sortez du Vatican pour rejoindre le Pizzarium de Gabriele Bonci, situé dans une petite boutique juste à côté de la station de métro Cipro. Pizzarium sert des pizzas al taglio (ou par tranche). Vous entrez, commandez la pizza que vous souhaitez en poids, et les serveurs vont couper une tranche avec une paire de ciseaux de cuisine mammouth.

La croûte est mince et croustillante. Les garnitures sont simples et innovantes. La pizza est tellement bonne que vous voudrez continuer à y retourner encore et encore.

Le Pizzarium est situé Via della Meloria, 43.

Gelato de fin d'après-midi: Palazzo del Freddo Giovanni Fassi

Montez sur la ligne de métro Cipro et dirigez-vous vers la station Vittorio Emanuele. Vous trouverez de nombreuses attractions anciennes célèbres de Rome à moins de 10 minutes à pied de cette gare, notamment le Colisée et le Forum romain.

Vous trouverez également le Palazzo del Freddo Giovanni Fassi, l'un des meilleurs endroits de Rome pour la glace. Gelato est similaire à la crème glacée, mais avec environ la moitié des calories, car elle est fabriquée à partir de lait plutôt que de crème, ce qui signifie que vous ne devriez pas avoir honte de vous faire plaisir avec ce régal glacé! Le Palazzo del Freddo Giovanni Fassi produit des glaces artisanales depuis 1880 et propose une trentaine de saveurs par jour. Il y a toujours de grandes foules à cet endroit, donc vous savez que la glace sera fraîche et délicieuse. Les prix sont également très bon marché ici, car vous pouvez dépenser environ 2 euros pour 3 énormes boules de glace.

Le Palazzo del Freddo Giovanni Fassi est situé à Via Principe Eugenio, 65.

Dîner: Pâtes à la Cantina e Cucina

Choisissez l'une des grandes pâtes de Rome à la Cantina e Cucina, une trattoria traditionnelle située non loin de la magnifique Piazza Navona. Rome est réputée pour sa variété de pâtes, notamment l’amatriciana (pâtes à la guanciale ou à la joue de porc séchée, fromage pecorino et tomates), la carbonara (pâtes à la guanciale, œufs et fromage), l’Alfredo (pâtes au fromage et beurre), cacio e pepe (pâtes au fromage et au poivre) et gricia (pâtes à l'ail, oignon et pancetta). Vous pouvez essayer toutes ces variétés à Cantina e Cucina, dans un cadre magnifique et discret.

La Cantina e Cucina est située à l'adresse suivante: Via del Governo Vecchio, 87.

Dessert: Cannoli à Cannoleria Siciliana

Prenez quelques onces d'espace dans votre estomac pour trouver le meilleur cannolis que vous ayez jamais mangé à la Cannoleria Siciliana, non loin de la Piazza Navona, directement sur le Tibre. La Cannoleria Siciliana sert des desserts traditionnels siciliens, notamment les célèbres cannoli de sa petite boutique. La coquille est feuilletée et beurrée et le centre de mascarpone et de ricotta est crémeux, sucré, mais pas écoeurant, et parsemé de pépites de chocolat. C'est le dessert parfait pour terminer 24 heures délicieuses à Rome.

La Cannoleria Siciliana est située au 66, Via Monte de Brianzo.