Comment gagner de l'argent

Beaucoup de gens disent que les avantages financiers sont l'une des raisons pour lesquelles ils veulent ouvrir un bed and breakfast.

Il n'est probablement pas réaliste de s'attendre à gagner toute votre vie grâce à l'exploitation d'un petit bed and breakfast (quatre chambres ou moins). D'un autre côté, si vous cherchez un moyen de compléter vos revenus, un bed and breakfast à la maison peut vous apporter d'autres avantages financiers.

Aux États-Unis, les exploitants de gîtes touristiques peuvent déduire certains coûts lors de la préparation des taxes. (Les règles de l'IRS changent constamment, vous devriez donc obtenir des conseils professionnels sur les questions fiscales.)

Combien puis-je faire?

Regardons un exemple avec quatre chambres disponibles à 85 $ la nuit.

• Si chaque chambre est remplie, cela signifie 340 $ par nuit.
• Sur une semaine, 4 chambres x 7 nuits = 28 nuits. 28 x 85 $ = 2 380 $.
• Il y a 28 nuits dans une semaine x 4 semaines = 112 nuits dans un mois. Si chaque chambre est réservée chaque soir, cela représente 112 x 85 $ = 9 520 $.
• Il y a 365 nuits par an X 4 chambres = 1460 nuitées. Si chaque chambre est réservée tous les soirs, cela représente 1460 x 85 $, soit un revenu annuel maximum de 124 100 $.

Remarques:

• Le montant brut potentiel de 124 100 dollars est calculé sur la base de 4 chambres remplies chaque nuit pendant toute l’année.
• Le B & B moyen fonctionne à un peu plus de 50% d'occupation, de sorte que ce nombre devrait être réduit de moitié, à environ 62 000 $.
• Le revenu brut est le revenu avant les dépenses et les impôts. Ceux-ci doivent être soustraits avant d'arriver à votre revenu net (profit).

Quel est le piège?

Les chances d'être réservé chaque nuit de l'année sont extrêmement minces, peu importe où vous vous trouvez ou ce que vous faites pour augmenter les taux d'occupation.

Quel serait le succès de votre bed and breakfast? Beaucoup de gens penseraient que remplir les salles 100 nuits d’année serait une bonne chose, alors que pour d’autres ce serait une catastrophe.

Selon une enquête sur les chambres d'hôtes, le nombre moyen de nuitées réservées est de 362 (soit 362 nuits par chambre), après plusieurs années d'exploitation. Si vous comptez 362 nuitées au taux moyen de 60 $ par nuit, cela représente un revenu brut d’environ 20 000 $.

Comme vous pouvez le voir, l’exploitation d’une auberge n’est pas une solution rapide.

Ne vous attendez pas trop à votre première année, sauf si vous vous trouvez dans une zone touristique très populaire ou dans une zone de forte demande avec peu de logements. Si vous souhaitez vivre à temps plein en tant qu’aubergiste, envisagez d’utiliser une auberge avec plus de chambres.

Détermination des tarifs

Combien devriez-vous facturer? Il n'y a pas de règles fixes, mais il y a des lignes directrices.

Certains trouvent encore surprenant que beaucoup de bed and breakfasts ne sont pas moins chers qu'un hôtel ou un motel. C'était le cas il y a des années, mais pas maintenant. La plupart des clients séjournant dans un B & B recherchent quelque chose de spécial et sont généralement prêts à payer pour cela.

Vous ne voulez pas charger trop ou trop petit. (Charger trop peu peut amener les invités potentiels à croire que votre auberge ne répond pas à la qualité qu’ils désirent, même si ce n’est pas le cas.)

Le taux devrait être fonction des coûts directs et indirects plus un montant de profit. Recherchez les accommodements comparables dans la région et considérez ces points:

• Type de pièce
• Type et taille du lit
• Bain privé ou partagé
• Services ou aménagements spéciaux
• Tarif moyen dans les hôtels locaux

Plus vous avez à offrir, plus vous pouvez facturer. Ne chargez pas trop vos clients, mais ne facturez pas si peu que vous leur donnez votre temps.

Avoir trop ou trop peu de réserves peut indiquer qu'un changement de taux est nécessaire. Rappelez-vous, par exemple, 10 réservations à 100 $ chacune rapporteront plus de revenus (1 000 dollars) que 15 réservations à 65 dollars chacune (975 dollars).

Durée du séjour

Le lit et le petit-déjeuner habituel des clients restent peu de temps. Une enquête a indiqué qu'environ 60% des clients séjournent une nuit, 25% restent deux nuits et environ huit pour cent restent trois nuits.

La durée du séjour dépend de la raison de la visite de l'invité. Si c'est un voyage d'affaires ou si vous habitez dans une région avec de nombreuses attractions touristiques, un invité peut rester plus longtemps. Si le client s'arrête en chemin, le séjour sera plus court.

Projet de revenu

Utilisez cette formule pour projeter votre revenu brut estimé. (100 nuits sont utilisées en moyenne. Vous pouvez ajuster ce nombre.)

# de chambres doubles (fois) coût par chambre (fois) 100 nuits
(plus)
# de chambres individuelles (fois) coût par chambre (fois) 100 nuits
(plus)
# de suites (fois) coût par chambre (fois) 100 nuits

Ajoutez les trois chiffres pour obtenir votre revenu brut projeté pour un an: ________ $

Cette série de feuilles de travail et d’informations a été rédigée à l’origine par Eleanor Ames, une professionnelle certifiée en sciences de la famille et membre du corps professoral de l’Ohio State University pendant 28 ans. Avec son mari, elle a dirigé le Bed and Breakfast Bluemont à Luray, en Virginie, jusqu’à leur retraite. Merci beaucoup à Eleanor pour sa gracieuse permission de les réimprimer ici. Certains contenus ont été modifiés et des liens vers des fonctionnalités associées sur ce site ont été ajoutés au texte original d'Eleanor.