Del Monte va mettre fin à la production d'ananas à Hawaii

Sucre et ananas - ces deux mots étaient synonymes d'Hawaï. Dans une année où les Hawaiiens de nationalité philippine célèbrent leur 100e anniversaire dans les îles, l’une des deux cultures de rapport qui les a amenés à Hawaï avec des immigrants chinois et japonais est confrontée à un autre producteur de longue date qui abandonne les îles pour une production moins chère.

Là où jadis des champs de canne à sucre et d'ananas étaient éparpillés dans la plupart des îles hawaïennes, vous trouverez maintenant des ensembles de logements, des hôtels de villégiature et des condominiums et, plus souvent, des champs stériles.

Del Monte va cesser la production d'ananas à Hawaii

Citant le coût de la culture de l’ananas à Hawaï, alors qu’elle peut être produite beaucoup moins cher ailleurs dans le monde, la décision de Del Monte laissera environ 700 travailleurs de l’ananas sans emploi.

Del Monte évoque également une incapacité à obtenir une prolongation de bail à long terme du propriétaire foncier Campbell Estate comme motif de sa décision, mais cette réclamation est contestée par le vice-président de Campbell Estate, Bert Hatton, rapporté par KITV - TheHawaiianChannel. 1, 2006. Dans cette histoire, Hatton a dit que c'était surprenant parce qu'en 2001, Campbell a offert à Del Monte une prolongation de bail à sa structure de loyer actuelle. Il a dit "Del Monte a décliné cette offre". Hatton a également déclaré que Campbell a proposé de vendre le pineland à Del Monte dans trois propositions distinctes, mais Del Monte a décliné les trois offres.

La décision de Del Monte ne laisse que deux sociétés qui cultivent des ananas à Hawaii - Dole Food Hawaii et Maui Pineapple Co.

Histoire de l'ananas hawaïen

Le capitaine John Kidwell est le plus souvent crédité de la création de l’industrie de l’ananas à Hawaii. En 1885, il entreprend des essais de développement des cultures en plantant des ananas à Manoa, sur l’île d’Oahu. C'est toutefois James Drummond Dole qui a le plus contribué à l'avancement de l'industrie à Hawaii. En 1900, Dole acheta 61 acres à Wahiawa dans le centre d'Oahu et commença à expérimenter l'ananas. En 1901, il incorpora la Hawaiian Pineapple Company et commença la culture commerciale du fruit. Dole est à jamais connu comme "Pineapple King" d'Hawaï.

Comme indiqué sur le site Web de Dole Plantation, Inc., en 1907, Dole a établi une conserverie près du port d'Honolulu, plus proche du bassin de main-d'œuvre, des ports et des fournitures. Cette conserverie, autrefois la plus grande conserverie du monde, est restée en activité jusqu'en 1991.

C'est aussi Dole qui est responsable de la production d'ananas sur l'île de Lanai, autrefois connue sous le nom de "Pineapple Island". En 1922, James Dole achète toute l'île de Lanai et la convertit d'une île recouverte de cactus avec 150 personnes en la plus grande plantation d'ananas au monde avec 20 000 acres produisant des ananas et plus d'un millier d'ananas et leurs familles. La production d’ananas à Lanai s’est terminée en octobre 1992.

Au milieu du XXe siècle, Hawaï comptait huit entreprises ananas employant plus de 3 000 personnes. Hawaï était la capitale mondiale de l'ananas, cultivant plus de 80% de l'ananas dans le monde. La production d'ananas était la deuxième plus grande industrie d'Hawaï, après la canne à sucre. Avec l'augmentation des coûts de la main-d'œuvre et de la production aux États-Unis, ce n'est plus le cas.

Production d'ananas hawaïen aujourd'hui

La sortie de Del Monte laissera 5 100 acres de terres de Campbell Estate en friche. Le Honolulu Star-Bulletin rapporte que Maui Land et Pineapple Co. s'intéressent aux terres, éventuellement à des cultures diversifiées.

L'avenir de l'industrie des ananas d'Hawaï reste trouble. Maui Land et Pineapple ont toutefois eu beaucoup de succès avec leurs activités dans le secteur des ananas avec leur ananas extra-doux Hawaiian Gold, leur variété Champaka et leurs ananas biologiques Maui.