Meilleurs Restaurants à Munich

Munich présente certains des meilleurs plats et atmosphères traditionnels bavarois. C’est l’Allemagne par excellence schweinshaxe (jarret de porc) aux saurkraut aux pommes de terre sous leurs nombreuses formes. En tant que grande ville, vous pouvez également échapper à la cuisine allemande avec des offres internationales.

Vous avez encore besoin d'inspiration pour dîner à Munich? Jetez un coup d’œil à sept des meilleurs restaurants de Munich qui conviennent à tous les budgets et à tous les goûts.

Hofbräuhaus

Eric Chan

Adresse

Platzl 9, 80331 München, Germany Obtenir un itinéraire

Téléphone

+49 89 290136100

Web

Visitez le site web

Appelez ça touristique. Appelez-le surévalué. Appelez ça comme vous voulez, mais au moins allez-y pour voir le stéréotype bavarois en plein essor et décider vous-même.

Les gens viennent du monde entier pour visiter la Hofbräuhaus, qui est la plus célèbre brasserie au monde. Attendez-vous à des orchestres et serveuses Oompah dans le traditionnel Dirndls servir leur bière dans des steins d'un litre. Festin de la nourriture bavaroise copieuse telle que weisswurst et hefeweizen pour le petit déjeuner, le rôti de porc croustillant et le märzen pour le déjeuner, et encore plus de bière pour le dîner.

Si vous venez pendant cette période spéciale de l’année, sachez que Hofbräuhaus possède l’une des plus grandes tentes de l’Oktoberfest, Hofbräu-Festzelt.

Tantris

http://www.tantris.de/

Adresse

Johann-Fichte-Straße 7, 80805 Munich, Allemagne Obtenir un itinéraire

Téléphone

+49 89 3619590

Web

Visitez le site web

Elu parmi les 50 meilleurs restaurants du monde et récompensé par deux étoiles Michelin, Tantris est considéré comme l'un des restaurants les plus renommés de Munich, l'un des meilleurs d'Allemagne et l'un des meilleurs d'Europe continentale.

Spécialisé dans les fruits de mer d'inspiration asiatique, le restaurant brille d'orange et de jaune dans une ambiance étonnamment kitsch des années 70. Mais ne vous laissez pas tromper par son design, la nourriture est sa véritable pièce maîtresse. Les menus de dégustation sont élaborés sous la direction attentive du chef Hans Haas. Il crée une cuisine allemande avec une touche exotique telle que le cochon de lait avec l'anguille fumée et les prunes séchées.

Notez que le restaurant est situé juste en dehors du centre-ville. Les réservations sont un doit.

Nomiya

http://nomiya.de

Adresse

Wörthstraße 7, 81667 Munich, Allemagne Comment s'y rendre

Téléphone

+49 89 4484095

Web

Visitez le site web

Mariez-vous à un bar à sushis avec une brasserie, et ce que vous obtenez est le concept culinaire de Nomiya: un restaurant japonais bavarois qui a le meilleur des deux mondes. Nettoyez votreyakitori (viandes grillées et légumes sur un bâton) ou des rouleaux de thon épicés avec de la bière de blé bavaroise artisanale servie dans des steins robustes ou un saki japonais. Ceci est la quintessence de la nouvelle fusion hip.

Le petit restaurant regorge d’œuvres d’art japonais qui se marient étrangement avec sa décoration bavaroise à l’ancienne comme des bois sur le mur.

Les réservations sont recommandées car il s'agit d'un petit espace mieux adapté aux groupes de groupes plus petits que quatre.

Fraunhofer Wirtshaus

http://www.fraunhofertheater.de

Adresse

Fraunhoferstraße 9, 80469 Munich, Allemagne Comment s'y rendre

Téléphone

+49 89 266460

Web

Visitez le site web

Le Fraunhofer Wirtshaus est un restaurant bavarois traditionnel qui sert des spécialités bavaroises authentiques comme le jarret de porc, les boulettes de pommes de terre et la salade de chou.

Pas dans la viande? Ce restaurant datant de 1874 s'est maintenu avec le temps et propose même de délicieuses options végétariennes et des salades, ainsi qu'une atmosphère chaleureuse et terre-à-terre.

Il attire un mélange intéressant de personnes, des habitants et des touristes, aux étudiants et aux acteurs du théâtre adjacent. C'est tout simplement l'endroit idéal pour trouver de la bonne nourriture bavaroise.

Broeding

www.broeding.de

Adresse

Schulstraße 9, 80634 München, Germany Obtenir un itinéraire

Téléphone

+49 89 164238

Web

Visitez le site web

Le menu à six plats de Broeding change tous les soirs. (Il y a aussi une option de 3 et 5 plats.) Tout est fait avec soin par le chef et propriétaire Manuel Reheis dans ce cadre tout simplement élégant.

En plus des excellents choix de restauration, Broeding est connu pour son vin autrichien fantastique avec un sommelier interne pour vous aider à choisir. Et assurez-vous de vérifier leur menu de truffes et des cours de cuisine.

Hey Luigi

http://heyluigi.de

Adresse

Holzstraße 29, 80469 Munich, Allemagne Obtenir un itinéraire

Téléphone

+49 89 46134741

Web

Visitez le site web

Hey Luigi est un restaurant branché et abordable avec un menu international. La nourriture est simple mais savoureuse et l'endroit est réputé pour son grand choix de variantes de pâtes et de salades. Après tout, l'italien est la cuisine préférée des allemands.

Situé dans un quartier en plein essor de Munich, cet endroit est idéal pour se plonger dans la vie sauvage de Munich. En été, assurez-vous de vous asseoir dehors et de regarder les jeunes Münchners marcher. Au bout de quelques heures, ils entrent comme Hey Luigi se transforme en plus de bar que de restaurant. Terminez la nuit avec leur tir signature, Liquid Cocaine.

Atelier

Ce ne serait pas le meilleur de manger à Munich sans le restaurant 3 étoiles Michelin, Atelier. Cette expérience gastronomique intime dans le Haidhausen, Le quartier français de Munich propose un design moderne et une cuisine innovante. La nourriture se marie à merveille avec leur vaste collection de vins.