Restaurants est-allemands

Je ne peux pas continuer sur les si mauvais et si merveilleux repas de l’Allemagne de l’Est et ne pas vous donner les endroits pour les apprécier. Plusieurs Ossi Restaurants (Ost pour "East") sont simplement restés assez longtemps pour revenir à la mode, tandis que d'autres mènent la Ostalgie (combinaison des mots allemands pour "est" et "nostalgie") charge. Affûtez votre couteau et lancez l'appétit pour les meilleurs restaurants est-allemands de Berlin.

Zur Letzten Instanz

http://zurletzteninstanz.com

Adresse

Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin, Allemagne Obtenir un itinéraire

Téléphone

+49 30 2425528

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Ouvert en 1621 dans un bâtiment construit au 13ème siècle, ce deux étages Genou (bar) et le restaurant ont servi une clientèle prestigieuse comme Napoléon, Charlie Chaplin et Jack Nicholson. Situé près du vieux centre-ville, Nikoleiviertel, il y a une atmosphère de Gemütlichkeit enfermé dans les murs lambrissés. Il y a de grands plateaux et de grands appétits pour la nourriture berlinoise classique. Essayez l'élégant Eisbein (jarret de porc) avec Rieslingkraut (choucroute au riesling), erbspüree (purée de pois) et Rauchspeck (lard fumé).

Adresse: Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin

Ostalgie

http://www.ostalgie-bei-muttern.de/

Offre Futtern wie 'bei Muttern' (Manger aussi bien que Mama), ce restaurant fournit une bouchée de maison pour les anciens Berlinois de l'Est. Pour tous les autres, leur menu manuscrit avec des plats comme Tote Oma (Dead Grandma) vous invitera à un autre moment.

Adresse: Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin

Café Sibylle

Erin Porter

Adresse

Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin, Allemagne Obtenir un itinéraire

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+49 30 29352203

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Situé sur l'emblématique Karl-Marx-Allee, le Café Sibylle et son histoire font partie du boulevard le plus historique de la ville. Le mobilier original de Berlin-Est, les affiches de propagande DDR et même la moustache de la statue de Staline ornent le café avec un petit musée documentant l'histoire de la région. Le café est le meilleur pour kaffee und kuchen (café et gâteau) et il répond à l'obsession des Allemands avec la crème glacée en été.

Adresse: Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin

Wilhelm Hoeck 1892

Erin Porter

Adresse

Wilmersdorfer Str. 149, 10585 Berlin, Allemagne Obtenir un itinéraire

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+49 30 34509848

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Wilhelm Hoeck a ouvert ses portes en 1892 et sert depuis Berlin. Des artefacts de grandes histoires, comme une rame de la ligne de championnat du fils du fondateur lors des Jeux olympiques de 1932 et des éclats d'obus de la Seconde Guerre mondiale intégrés au bar, bordent le mur.

Commander le Blutwurst (boudin noir). Mes premiers morsures ont eu lieu ici et je ne pense pas que quoi que ce soit d'autre puisse y parvenir. Marcus Benser le produit à Neukölln et a été récompensé pour ses efforts par la Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin.

Adresse: Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin

Stadtklause

http://stadtklause.de/tradition.html

Adresse

Bernburger Str. 35, 10963 Berlin, Allemagne Obtenir un itinéraire

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+49 30 51056381

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Cette traditionnelle Genou construit en 1845 sert également une foule de midi bruyante. En criant "Mahlzeit! "(repas) à l'entrée, le lieu se remplit de travailleurs puis remplit leur ventre avec l'un des deux plats du déjeuner. Attendez-vous à un ragoût ou une soupe avec du bon pain allemand ou du porc et des pommes de terre ou du chou.

Outre la nourriture, l'endroit était connu comme le repaire de feu Bruno S., un artiste, acteur et interprète bien-aimé de Berlin. Il avait une place permanente à Stadtklause et se sont souvent montrés à juste effectuer.

Adresse: Bernburger Str. 35 à Kreuzberg

Marjellchen

www.marjellchen-berlin.de

Adresse

Mommsenstraße 9, 10629 Berlin, Allemagne Obtenir un itinéraire

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+49 30 8832676

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C'est totalement la maison de fantaisie d'Oma. Spécialisé dans les plats de la Prusse orientale, cet endroit (comme la plupart des endroits proposant une cuisine est-allemande) est un cauchemar végétarien. Il y a le Königsberger Klopse et le goulash obligatoires, ainsi que les substitutions communes aux viandes plus chères comme falscher gänsebraten (fausse oie / fait de porc).

Adresse: Mommsenstraße 9, 10629 Berlin