La loi allemande sur la pureté de la bière, vieille de 500 ans

Bon 500ème anniversaire Reinheitsgebot!

La fête de la bière de Munich est toujours une célébration massive et les festivités de cette année vont certainement attirer les plus grandes foules.

La plupart des brasseries de l’Oktoberfest sont antérieures à la loi vieille de 500 ans, mais la tradition veut que la bière servie dans les tentes soit conforme aux exigences de pureté de la Bavière. La plupart des bières sont légères Helles, avec un lourd Dunkel (lager allemand foncé) également disponible dans le verre massif d'un litre Masse. Goûtez la tradition et appréciez la pureté.

Quand: Du 16 septembre au 3 octobre 2017

Festivals de bière (autres que la fête de la bière)

Après Oktoberfest, vous n'avez pas besoin de quitter le Wiesn (terrain de festival) pour plus de bière, attendez quelques mois.

Si vous voulez un Fest similaire avec un coup de poing encore plus puissant, essayez Starkbierzeit (Strong Beer Season) et son ambiance locale "Oktoberfest" initiés.

Münchner Frühlingsfest est la petite soeur d'Oktoberfest, offrant la moitié de la foule, un temps meilleur (généralement) et tout aussi généreux de bières. Le design 2016 comprend un bretzel sur ruban bleu et une bière fraîche - délicieuse.

Pour plus de gloire dans les festivals à travers le pays, référez-vous à notre article sur les festivals de boissons allemandes (en plus du Big One).

Exposition d'État bavaroise

Apportez votre connaissance de la bière à l'école avec l'exposition bavaroise. Le programme 2016 se concentrera sur la bière en Bavière et le Reinheitsgebot. Se déroulant au monastère Brauerei Aldersbach (à environ deux heures au nord-est de Munich, au-dessus du lac Ammersee), le festival couvrira différents thèmes hebdomadaires tels que "la bière et le football" et "la bière et les fanfares". Qu'est-ce qui ne va pas bien avec la bière?

Hofbrauhaus

Peu d'endroits à Munich sont aussi touristiques que Hofbrauhaus, mais cela ne le rend pas moins digne d’une visite. Fondée en 1589 en tant que brasserie royale du royaume de Bavière, la plus célèbre brasserie du monde se trouve à quelques pas de la place centrale de la Marienplatz. Asseyez-vous avec les habitants et les visiteurs sur les longues tables en bois, certaines datant de plus de 100 ans, et écoutez les groupes Oompah pendant que vous creusez dans un Schweinshaxe avec une bonne bière Hofbräu Original.

Si vous cherchez du bavarois gemütlichkeit dans le nord beaucoup moins bruyant, vous pouvez trouver un Hofbauhaus à Berlin, ainsi que Augustiner.

Musée de la bière et de l'Oktoberfest

Si vous voulez étudier la science de la bière et comprendre les normes qui définissent la boisson préférée d'un pays depuis 500 ans, il n'y a pas de meilleur endroit que le musée de la bière et de la fête de la bière de Munich. Si vous avez besoin de goûter au musée, il y a des visites guidées et des dégustations de bières.

Hôtels à Munich

Après toute cette bière respectueuse, vous aurez besoin d'un endroit pour rester. Utilisez notre localisateur d’hôtels à Munich ou consultez nos listes d’hébergements à proximité.

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