Nate Hybl, le fondateur d'Atlanta gusto

Nous sommes de retour avec notre série Inside Atlanta - chaque semaine, nous nous asseyons avec des habitants influents pour parler de ce que Atlanta signifie pour eux. Aujourd'hui, nous discutons avec Nate Hybl, ancienne star du football et fondateur du restaurant rapide et décontracté gusto !, l'un des meilleurs restaurants d'Atlanta. Hybl a grandi en tant que star du football lycéen en Géorgie du Sud. Il a ensuite joué au quarterback pour l’Université de l’Oklahoma, où il a remporté le Big Twelve Conference Championship. Après une carrière réussie dans la NFL, Hybl a déménagé à Atlanta pour s'attaquer à sa passion pour la nourriture saine et a ouvert le premier site de Gusto!

en 2015 dans le quartier de Brookwood (pas tout à fait Midtown, mais pas tout à fait Buckhead non plus). Quand il n'appelle pas des pièces à gusto !, il fait le tour de la ville qu'il appelle chez lui. Aujourd'hui, nous visitons The Big Peach, dirigé par Hybl lui-même.

Je vis dans… "Midtown, juste à côté du parc Piedmont. Cette zone est vivante et amusante, mais fournit également le réconfort de mes promenades matinales avec mon chien, Buckley.

Je souhaite que les gens sachent… “à quel point cette ville est devenue centrée sur la communauté. Nous avons tant de quartiers différents et la fierté de la communauté nouvelle dans certaines parties changeantes de la ville est une bonne chose à voir. ”

Tu peux me trouver… "travailler à l'un de nos goûts! endroits, ou à MetroFresh, Piedmont Park, ou Sweetwater Creek State Park (juste en dehors de la ville). "

C'est l'heure du dîner, je suis prêt à… »Buford Highway. [Il y a] un tel choix de choix authentiques et abordables. C'est un endroit amusant à explorer et à sortir de ma zone de confort. Mes endroits préférés incluent Lee's Bakery (vietnamien), Canton House (Dim Sum) et Panahar (Bangladais).

Clock Strikes 5'oclock, je bois… “au Ticonderoga Club à Krog Street Market. C'est un endroit super cool et légitime pour prendre un verre.

Si je devais rester dans un hôtel, je vérifierais…Je sais que c'est un pantalon chic, mais si je pouvais rester à l'hôtel Four Seasons Atlanta, je le ferais. J'ai toujours été fan de leur marque et de ce que représentent leurs services. Lorsque j'ai eu l'occasion (rare) de passer du temps au Atlanta Four Seasons, c'était vraiment une escapade. ”

Le secret le mieux gardé d'Atlanta est…Bien que ce soit de moins en moins un secret de nos jours, j'ai toujours l'impression que les options de restauration et d'épicerie de Buford Highway n'attirent pas assez l'attention.

Quand je joue au tourisme, je vais à… “le High Museum of Art. C'est un lieu de zen et de fascination pour moi!

Je me fais transpirer…Bien que j'adore faire du vélo de montagne, je n'ai généralement pas le temps de faire un voyage… au lieu de cela, je prends des cours de spinning au Flywheel Midtown. Des gens biens!"

J'aime dépenser mon argent chez…Sid Mashburn, quand il est temps de bien regarder. Leur équipe offre des produits, des connaissances et un service à la clientèle incomparables en ville. C'est une expérience amusante de marcher occasionnellement sur le côté cool!