Les 5 meilleurs restaurants burger à Atlanta

Les 5 meilleurs restaurants burger à Atlanta

28 octobre 2015

Préparez-vous, les amateurs de hamburgers. Nous avons parcouru les joints de burger les mieux cotés d'Atlanta pour créer une liste complète pour vous aider à trouver les joints les plus juteux en ville. Beaucoup de publications locales créent leurs propres listes, testent des dizaines de galettes à travers la ville; alors plutôt que de rivaliser sur un marché déjà saturé, nous rassemblons tous les gagnants du premier rang tous au même endroit (nous avons fait la même chose pour la meilleure pizza à Atlanta, au cas où vous l'auriez manqué). Bien qu'il y ait littéralement des dizaines de délicieuses options autour de la ville avec une réputation de hamburger incroyable, comme The Vortex (dont le hamburger signature utilise des fromages grillés comme brioches), Miller Union, Pinewood, Corner Tavern, Muss & Turner, FLiP Burger Boutique, notre liste comprend uniquement les 5 meilleurs gagnants garantis pour satisfaire votre envie de hamburger. Cliquez sur le diaporama pour obtenir la liste complète des meilleurs hamburgers d'Atlanta.

Récit de Savanna Sturkie

Holeman et Finch Public House

Le chef Linton Hopkins, l'un des pionniers de la gastronomie à Atlanta, a créé le hamburger le plus emblématique d'Atlanta lorsqu'il a ouvert H & F. Non seulement sa double galette avec du fromage, des oignons et des cornichons américains est-elle incroyablement délicieuse sur un pain maison (les galettes sont faites d’un mélange de poitrine grillée et de chuck maigre et sont garnies de ketchup fait maison). la tactique l'a sans doute mis dans un statut légendaire. Lorsque le burger a été introduit pour la première fois, ils n'étaient disponibles qu'à 21 heures. et seulement 24 ont été fabriqués. C'était un spectacle autant qu'un repas, car un serveur soufflait un mégaphone pour signaler l'heure du burger et ils vendaient souvent en moins d'une minute. Pas étonnant que le burger ait été classé parmi les 10 meilleurs hamburgers du pays par The Daily Meal au cours des trois dernières années, sans parler du meilleur hamburger d'Atlanta par Thrillist (en plus de plusieurs autres récompenses) . Ces jours-ci, les hamburgers sont toujours au menu, sans compter que leurs galettes sont passées au-delà de leur brique et mortier Buckhead et dans le stade Braves et le marché de Ponce City.

Prix: 12 $

Bocado

Le bocado de Westside, un lieu de rencontre de quartier industriel-chic où les ingrédients de saison font leur apparition, abrite le très célèbre hamburger «Double Stack»: deux galettes de viande hachée calcinée sont garnies de fromage américain et de cornichons. entre pains à hamburger H & F fabriqués localement. The Double Stack a été classé numéro un par Creative Loafing en 2010 et «Burger Above the Rest» par l’Atlanta Journal Constitution en 2011, ce qui n’est pas surprenant.

Prix: 9,25 $

Le général Muir

Cette épicerie fine juive-rencontre-sud a pris d'assaut Atlanta depuis son ouverture à Emory Point en janvier 2013. Le chef-propriétaire Todd Ginsberg, deux demi-finalistes de James Beard et le créateur original du légendaire burger Bocado, a créé un hamburger signature Cette année-là, Creative Loafing a été nommé le meilleur dans son Ultimate Burger Smackdown l’année dernière et Eater National a figuré parmi ses 21 Essential Hamburgers en Amérique. Appelé simplement «The Burger», il s’agit d’une double galette de poitrine broyée et de côtes courtes avec du gruyère, une vinaigrette russe piquante et du pastrami, tous pris en sandwich entre des petits pains faits à la main par Rob Alexander.

Prix: 14 $

Ann's Snack Bar

Le Ghetto Burger historique d’Ann Snack Bar a été non seulement le plus emblématique des Atlanta Burger d’Atlanta Eater, mais aussi le meilleur burger américain du Wall Street Journal en 2007 (sans parler du journal Atlanta the meilleure ville pour les hamburgers). Le hamburger indulgent est composé de deux galettes croustillantes formées à la main et garnies de bacon croustillant, de chili et de fromage fondu entre deux petits pains grillés. Bien que l'exploitant d'origine, Mlle Ann, soit décédée plus tôt cette année, son héritage, qui a commencé en 1971, se perpétue dans les hamburgers et ses règles de maison insolites, qui incluent le non-juron et le penchant.

Prix: 5,75 $