Œnotourisme dans et autour de Bordeaux

Wine Tours dans et autour de Bordeaux

En juin 2016, La Cité du Vin a ouvert ses portes au monde du vin de manière spectaculaire et high-tech. C'est une nouvelle attraction, vous offrant une tournée mondiale de vins et de régions allant de Bali à la Thaïlande, de l'Europe occidentale à l'Amérique du Nord, de Bordeaux à l'Australie. Vous aurez besoin d'au moins 3 heures pour le faire correctement; un meilleur plan est de compter une demi-journée, en terminant (ou en commençant) avec un déjeuner au café ou au restaurant ou un pique-nique sur les rives de la Garonne en dehors de l'attraction.

Le musée du vin et du commerce prend la voie conventionnelle. Installé dans d'anciennes caves dans l'ancienne région viticole des Chartrons, c'est un endroit ancien et poussiéreux où des tonneaux, des documents anciens, des équipements viticoles, des cartes et de courtes vidéos illustrent l'importance de Bordeaux dans l'histoire du vin. Vous terminez par une dégustation de deux vins différents et la possibilité d'acheter. C'est au 41 rue Borie au 05 56 90 19 13. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h. Adulte 10 €.

Pour une approche sérieuse du vin, visitez le CIVB à la Maison du Vin de Bordeaux, siège du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux. Ici, vous pouvez suivre un cours court ou long sur le vin. Le meilleur pour les visiteurs est la dégustation de deux heures (en anglais). Ceux-ci fonctionnent juste en été; Consultez les dates et les informations ici.

Ou vous pouvez vous rendre au Bar à Vins du CIVB à tout moment de l’année pour déguster une large gamme de vins de Bordeaux. 3 cours du 30-Juillet, 05 56 00 43 47. Ouvert du lundi au samedi de 11h à 22h.

Festival du vin de Bordeaux

Tous les amateurs de vin devraient essayer de visiter le Festival des vins de Bordeaux, qui se tient chaque année au début du mois de juin. Il se déroule le long des quais et est une excellente occasion d'essayer les meilleurs vins. C'est sérieux avec plus de 120 Grands Crus proposés. Ce n'est pas l'endroit pour boire occasionnellement; une tournée de dégustation complète est de 60 €. Il y a aussi des défilés et des expositions, et vous pouvez acheter de la nourriture ainsi qu'un spectacle son et lumière en soirée et des feux d'artifice. Ils organisent également des visites de vignobles le dimanche, à 99 € par personne, et pour 140 €, vous pouvez vraiment sortir le bateau et savourer un dîner accompagné de vins provenant d'un choix de 3 vignobles de Château autour de Bordeaux (transport inclus).

Les marchés

Si vous voulez le meilleur déjeuner parmi les habitants, en particulier le week-end, rendez-vous au marché couvert des Capucins (Place Capucins, tramway C, arrêt Saint Michel) où vous pourrez déguster des huîtres et du vin blanc avec les bons citoyens de Bordeaux. Ce n'est pas beau, mais à l'intérieur c'est un vrai régal. Ouvert du lundi au vendredi 6h-13h; Samedi et dimanche, de 5h30 à 14h30.

Le dimanche, le marché des quais (quai des chartrons) est un marché de producteurs le long des quais. Un autre endroit pour les huîtres et le vin blanc et beaucoup d'autres stands de nourriture. Ouvert le dimanche de 7h à 13h pour la nourriture et les boissons et à 16h pour l'artisanat, les livres et plus encore.

Les cavistes

Le plus connu à Bordeaux (et avec la meilleure architecture) est L'Intendant, qui propose environ 15 000 bouteilles de vin, de l'humble à la noble. 2 Allées de Tourny, 05 56 48 01 29. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h30.

Allez à Cave Art & Vins pour des vins fins, en particulier de Bordeaux. Vous trouverez également des whiskies et de la nourriture ici et des dégustations gratuites le vendredi soir (de 19h à 21h). 2 Place du Palais, 05 56 06 35 44. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 20h30; Dim 10h-14h.

Ne manquez pas La Vinothèque qui propose une grande sélection de vins. 8 cours du 30 juillet, 05 56 52 32 05.

Wine tours autour de Bordeaux

Le premier endroit pour réserver un tour de vin est l'Office de Tourisme. Ils organisent une variété de circuits, d'une demi-journée au Urban Wine Tour qui vous emmène à un château et se terminent dans un bar à vin à Bordeaux même, à une croisière en bateau qui vous emmène en autocar pour une visite des vignobles. suivi d'un voyage à la forteresse Vauban à Cussac-Fort-Médoc, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous retournez à Bordeaux par la rivière avec une dégustation de vins de Bordeaux à bord.

L’Office du tourisme propose également d’autres visites, qui accueillent plus de 16 domaines viticoles récompensés par les Best of Wine Tourism Awards, ce qui signifie qu’ils ont une grande architecture, des jardins ou des circuits plus insolites. La plupart d'entre eux se trouvent dans les régions viticoles de premier choix, telles que Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol et Saint-Emilion. Alors, faites votre choix.

Une excursion d'une journée

J'ai fait une excursion d'une journée dans trois domaines différents. Tous accueillent également des personnes afin que vous puissiez vous frayer un chemin à chacun d'eux et que tous disposent d'un guide parlant anglais. L’entraîneur a quitté l’Office du tourisme à 9 heures pour une heure Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) à Marcillac dans les Côtes de Blaye, au nord-est de Bordeaux. Cette grande cave produit des vins de 500 domaines différents. Ils cultivent également différentes variétés pour les tester dans un vignoble spécial de biodiversité. Il a une bonne gamme de vins à des prix abordables.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tél.: 05 57 32 82 83
Site internet: (en français)
Visites et horaires d'ouverture

Le prochain arrêt était pour un excellent déjeuner de trois plats dans les anciennes écuries deChâteau Siaurac suivi d'un tour des vignobles. C'est une belle 19^emaison de maître du siècle entourée d'arbres et de parcs, désignée comme l'une des Jardins Remarkables. Le propriétaire, Paul Goldschmidt, propose des visites individuelles et des dégustations (visites en anglais), des ateliers et des repas. Toi pouvez aller un mieux et rester ici.Il y a un forfait à 580 € pour deux personnes, avec apéritif, dîner aux chandelles et petit-déjeuner, visite et dégustation du domaine.

Château Siaurac
33500 Néac
Tél.: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

En route vers le dernier château, nous avons traversé le cœur des meilleurs vignobles bordelais, en passant par Pétrus et à moins d'un kilomètre du célèbre Saint-Emilion. Château Coutet est assez différent des autres domaines extrêmement chers et prestigieux. Château Coutet appartient à la même famille depuis 1601 et trois générations vivent encore sur le domaine. Ils peuvent produire du vin de Grand Crus, mais ils sont bio-dynamiques, sans produits chimiques et récoltés à la main plutôt qu'avec des machines. Le petit manoir n'est pas grandiose et l'accueil est authentique. Et les vins? Excellent et très bon rapport qualité / prix.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tél.: 05 57 74 43 21
Site Web: (en anglais)

Découvrez également cette tournée des grands crus.

Où boire du vin à Bordeaux

Il y a très peu de choses qui peuvent se comparer à un café en plein air pendant que le soleil se couche lentement et à boire un verre de Bordeaux en regardant le monde se promener.

L'office de tourisme propose un itinéraire de route du vin urbain à télécharger pour vous emmener dans une visite guidée de Bordeaux. Voici quelques recommandations.

Juste à côté du Conseil du vin de Bordeaux, vous trouverez Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tél.: 05 57 29 23 81. Installé dans une imposante salle Art Déco, c'est l'endroit idéal pour Grand Cru Classé. 25 £ par verre vous présentent Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild et Yquem. Les cheapskates peuvent aller pour les vins de table à 1 £ par verre.

Si vous visitez le CIVB pour en savoir plus, rendez-vous au Bar à Vins du CIVB à tout moment de l'année pour déguster une large gamme de vins de Bordeaux. 3 cours du 30-juillet, tél: 05 56 00 43 47. du lundi au samedi de 11h à 22h

Le propriétaire italien du Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, au 05 56 48 56 99, a une perspective internationale avec environ 340 vins: 87 de Bordeaux, 88 de France, 87 d’Italie et 76 du monde entier. Il faut manger aussi, mais ce n'est pas un problème avec les fromages et charcuteries italiens, mais aussi avec le foie gras et le magret de Canard. Du lundi au samedi de 19h à minuit; Consultez le site Web pour les ouvertures de midi.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 05 56 44 71 79, est un lieu convivial pour les vins de toute la France (plus une bonne sélection de bières), accompagné de fromages et charcuteries, un peu de Jazz et beaucoup de rugby. Découvrez le pass spécial Vin, Chanson et Saucisse pour 10 €. Du mardi au samedi de 17h à 13h30.