Les 15 meilleurs restaurants casher de Brooklyn

Brooklyn abrite une grande variété de restaurants casher uniques. Par exemple, vous pouvez commander un authentique sandwich pastrami casher dans une épicerie ancienne qui sert également de galerie d'art. Si vous voyagez avec quelqu'un qui garde le casher ou si c'est quelqu'un d'autre, vous aurez une multitude d'options que l'on trouve rarement dans de nombreuses régions du pays, et nous avons mis en évidence certains des meilleurs de Brooklyn.

Il y a quatre quartiers qui ont une grande population orthodoxe et qui regorgent de restaurants casher - Crown Heights, Midwood, Borough Park et Williamsburg. Si vous souhaitez compléter votre repas par une visite dans une boulangerie ou une épicerie casher, vous aurez de nombreuses options dans ces domaines.

Si vous n'êtes pas familier avec la cuisine casher, notez que le lait et la viande ne peuvent pas être servis ensemble (par exemple, un cheeseburger ne sera pas au menu), alors la plupart des restaurants se spécialisent dans les produits laitiers ou la viande. De plus, la majorité de ces restaurants sont fermés tôt le vendredi soir pour le Shabbat (ou le Chabbat), et la plupart n'ouvrent à nouveau que dimanche, mais certains restaurants ouvrent quelques heures après le coucher du soleil le samedi soir.

Que vous cherchiez un café végétalien ou un hamburger rétro, vous trouverez de quoi satisfaire votre appétit.

Bison et Bourbon

Attention les fans de bourbon, ce restaurant spacieux et magnifique dans le quartier de Gowanus de Brooklyn, de plus en plus tendance, propose un menu qui comblera tout carnivore. Ce steakhouse était autrefois un entrepôt, mais a été astucieusement et judicieusement transformé. Le menu propose des sandwiches au poulet et aux gaufres, des tacos de rue et un grand choix de steaks. Les amateurs de viande devraient se livrer à des classiques comme le bœuf Wellington ou une poitrine fumée de 12 onces. Bien que Bison and Bourbon propose quelques options végétariennes au menu, ce n'est pas le meilleur choix si vous ou un membre de votre groupe êtes végétarien.

Basilic

Basil NY

Ce restaurant intime situé sur l'avenue Kingston, à Crown Heights, propose une carte des vins remarquable et sert de délicieuses pizzas. Puisque Basil est un restaurant laitier casher, il n'y a pas de viande au restaurant, mais vous pouvez commander une variété de plats de poisson (pas de crustacés). Le menu propose des pizzas garnies d’options végétariennes telles que des figues ou des choux de Toscane. Il propose également une sélection de salades, de soupes de saison et de poissons. Associez un de vos plats avec un verre de vin et savourez un repas dans ce charmant restaurant italien.

Mill Basin Deli

Entrez dans Mill Basin Deli, un restaurant casher qui abrite également le galler d'art NYMuseum. Profitez d'un pastrami chaud sur le seigle tout en vérifiant les œuvres d'art, qui est accroché aux murs tout au long de la charcuterie. En plus d'être un paradis pour les amateurs d'art, cette délicieuse charcuterie propose également des aliments de grande qualité, tels que des sandwichs et des bols de matzoh. Les portions sont grandes, alors ne faites pas le plein de cornichons et de salade de chou.

Carlos et Gabby

Carlos & Gabby's

Les restaurants mexicains ne manquent pas à New York, mais il est difficile de trouver un restaurant mexicain casher. Celui-ci, sur l'avenue Coney Island à Midwood (l'un des cinq endroits), contient des articles casher ainsi que des plats mexicains classiques.

Pita Olympique

Les amateurs de cuisine du Moyen-Orient devraient se rendre dans ce restaurant réputé pour ses brochettes d'agneau, de poulet et de bœuf, son shawarma, ses falafels et d'autres spécialités régionales. Le restaurant décontracté a un personnel très accueillant et s'adresse à une foule locale. Situé sur l'avenue Coney Island, au cœur de Midwood, vous pourrez vous promener sur l'avenue pour découvrir la boutique Judaica d'Eichler et également prendre un dessert à la boulangerie Sésame. Olympic Pita a également un autre emplacement sur la 46ème rue ouest à Manhattan.

Noribar

Flynn R., Yelp

À la recherche de sushis casher? Si oui, vous devez vous diriger vers Noribar. Le restaurant est situé à deux endroits, l’un à Borough Park et l’autre à Crown Heights. Les deux emplacements sont bien conçus et proposent un menu de sushis et de sashimis. Commandez des plats favoris comme une boîte à bento au saumon ou une soupe miso, ou essayez l'un des nombreux rouleaux spéciaux inventifs de Noribar, notamment le Kingston Ave, un rouleau de thon, saumon, limande à queue jaune et avocat.

Soleil en fleurs

Commencez votre journée par un burrito énergisant (aphrodisiaque au tofu gingembre-miso glacé, salsa fraîche, haricots quotidiens, riz brun dans une pellicule de blé germé) dans ce café végétalien Park Slope. En plus d'être casher, il offre de nombreux choix plus sains et des options sans gluten. Sun in Bloom est un endroit populaire pour le brunch, alors allez-y tôt pour éviter une longue attente. Situé sur Bergen Street, à proximité du Barclays Center, il s'agit d'un endroit idéal pour dîner avant un événement à Barclays. Ou vous pouvez aller chercher de la nourriture au comptoir des mets à emporter et vous rendre à Prospect Park pour un pique-nique.

Gottlieb's Restaurant

Williamsburg pourrait être connu comme le coeur de la vie nocturne hipster de Brooklyn, mais il y a une grande partie de South Williamsburg qui abrite une communauté hassidique. Les habitants aiment aller au restaurant Gottlieb pour se délecter des plats traditionnels de la charcuterie, notamment des sandwichs au bœuf salé et de la soupe de boulettes de pain azyme. Gottlieb a également des variétés de kugel, y compris la pomme de terre et la pomme.

Pescada Carne

Récemment ajouté à la scène du restaurant casher, Pescada Carne est le nouvel établissement axé sur la viande. Son premier emplacement était le restaurant spécialisé dans les produits laitiers, Pescada. La Pescada Carne propose un menu bien équilibré composé de tataki de canard, de tartare de bœuf, de tortellini aux côtes courtes et de nombreux plats d'inspiration italienne. Il y a quelques options autres que la viande, si vous dînez avec un végétarien. Il a une ambiance haut de gamme, mais la nourriture est à prix modéré.

Bordeaux

Bordeaux est un steakhouse haut de gamme connu pour ses serveurs incroyables, son ambiance fantastique et sa cuisine raffinée. Les mangeurs de viande adoreront leurs plats, en particulier le filet de 12 onces ou le porte-agneau. Conservez de la place pour le dessert et essayez l'une des créations les plus créatives, comme les bourbon s'mores. Situé à Midwood, vous voudrez peut-être vérifier les magasins dans la région avant de vous rendre au dîner.

Essen Deli

Essen's est une épicerie Glatt Kosher à Midwood, située sur une partie de l'avenue Coney Island parsemée de magasins Judiaca. La charmante épicerie propose tous les plats traditionnels, et sert également des plats chinois. C'est donc un endroit idéal pour savourer les couteaux, les poitrines et les petits pains. Ils ont également un emplacement dans le bas de Manhattan. Si vous vous rendez à Coney Island, Essen Deli fait un excellent arrêt sur votre chemin vers la plage.

KDX

Arrêtez-vous pour un repas rapide dans ce restaurant de Midwood qui propose une variété d'aliments, comme de la nourriture chinoise ou du poulet frit. C'est un excellent choix si vous voulez prendre un repas rapide ou si vous avez des enfants en remorque. KDX est similaire à un restaurant de restauration rapide préféré, le Kosher Delight, qui servait une cuisine similaire. Si vous étiez un fan de Kosher Delight, ce serait l'endroit idéal pour vous. Situé sur l'avenue J, au milieu des boulangeries et des marchés casher, laissez le temps de flâner dans le quartier animé après votre repas.

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Kasai Casher Hibachi

Ce restaurant hibachi kasher familial est un lieu populaire pour les fêtes. Il y a une atmosphère animée et festive, et il est amusant de voir le chef préparer votre nourriture devant vous. Associez votre repas fraîchement préparé à un verre de vin et économisez de la place pour le dessert - ils servent du tiramisu, des s'mores et de nombreuses autres friandises.

VSpot

V Spot

Dégustez une assiette de taco au tempeh dans ce restaurant casher Park Slope qui sert une cuisine végétalienne. Les choix de dîner incluent des arepas, des tostadas de chou frisé, des frites d'avocat et d'autres friandises végétaliennes. Ils ont d'autres endroits dans l'East Village et à Gramercy, mais vous trouverez cet endroit de Brooklyn à North Slope sur la très animée Fifth Avenue. V Spot est à quelques pas du Barclays Center, vous pouvez donc vous arrêter pour boire un verre après un événement.

Grill rétro

Ce hamburger familial à l'ambiance rétro est un endroit idéal pour manger avant d'aller à la plage. Situé au bout de l'avenue Coney Island, c'est juste un court voyage en bord de mer. On y trouve une douzaine de hamburgers au menu, y compris des versions d'agneau et de champignons portobello. Les murs sont couverts de photos de vieilles bandes dessinées et d’autres éléments marquants de la culture pop américaine, créant l’atmosphère idéale pour savourer des hot-dogs, des hamburgers, des sandwichs au poulet et d’autres spécialités de la cuisine américaine.

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