Recette de café moka maya

Recette de café moka maya / FoodTravel

Besoin d'une recette de café fantastique? Voici une boisson satisfaisante de l'un des meilleurs cafés de Louisville.

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Ci-dessous vous trouverez les ingrédients et les indications pour un moka maya. Merci à Heine d'avoir fourni la recette!

Moka du commerce équitable maya

La recette ci-dessous fait un petit verre. Environ 12 oz

Ingrédients:

  • 1 petite poudre de poivre de Cayenne équitable
  • 2 pincées de poudre de cannelle équitable
  • 2 cuillères à café de poudre de cacao équitable
  • 2 cuillères à café de sucre brut équitable
  • 2 plans de l'Espresso du commerce équitable de Heine Brothers
  • Le lait cuit à la vapeur

Processus:

Mélanger les cinq premiers ingrédients avec un petit fouet.

  • Mélanger tous les ingrédients avec un petit fouet. Garnir de lait cuit à la vapeur. Remplissez votre tasse au niveau désiré et remuez.

Donc, si vous ne pouvez pas vous rendre au café, vous pouvez toujours profiter d'un moka sur mesure pour vos papilles. Cela vaut la peine de faire cette boisson délicieuse, soit en café du matin, soit en après-midi. Une recette de café pour les amateurs de lattes, de mochas et de miels (mon préféré, un café au lait avec de la cannelle et du miel ajouté).

Voici l'histoire: Chez Heine Brothers, ils sont de grands partisans du commerce équitable. En fait, tout leur café est issu du commerce équitable et biologique. Gardant cela à l'esprit, ils créent des préparations de café et de thé qui véhiculent cette philosophie à travers tous les ingrédients. En 2000, Heine a cofondé Cooperative Coffees avec plusieurs autres torréfacteurs de café afin d'acheter du café directement auprès des caféiculteurs à des prix équitables. L'initiative est solide et prend de l'ampleur avec deux douzaines de torréfacteurs et membres de coopératives de café aux États-Unis et au Canada.

Qu'est-ce que le commerce équitable?

Le commerce équitable est un mouvement qui cherche à développer une base équitable pour les affaires avec les pays en développement. L’objectif est d’aborder le développement avec transparence et respect afin de créer des conditions de concurrence plus égales au sein du système commercial international.

Les entreprises et les individus impliqués dans le mouvement encouragent également une plus grande durabilité. Souvent, le mouvement se concentre sur les produits de base cultivés ou fabriqués dans les pays développés et consommés par les pays développés. Par exemple, des produits tels que le café, le cacao, le coton, les fruits et l'or. L'idée, bien sûr, est de rendre ces industries plus équitables pour tous, du point de vue des entreprises et de l'environnement.

Gâterie

Ok, maintenant que vous avez votre café, vous voudrez peut-être faire un bonbon avec. Donuts? Gâteaux? Tartes? Ne vous inquiétez pas, il y a tellement d'options à Louisville.

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