5 raisons d'inclure un marché d'agriculteurs dans les voyages budgétaires

Marchés fermiers: l'admission est généralement gratuite

Lorsque vous voyagez, la nourriture est une partie importante de l'expérience globale dans chaque destination. La cuisine de certaines villes ou régions vous aidera à comprendre la culture et les gens.

Ce fait n'est pas perdu pour la plupart des voyageurs. Les excursions liées à l'alimentation représentent l'un des segments de l'industrie du voyage dont la croissance est la plus rapide. Vous pouvez vous installer dans un restaurant branché et cher et goûter à la cuisine locale. Mais la plupart des voyageurs à petit budget préfèrent choisir leurs propres repas sur un marché de plein air.

Assurez-vous de poser beaucoup de questions pendant que vous naviguez. Profitez des opportunités de la ferme à la table (ou dans ce cas, du panier de ferme à pique-nique). N'ayez pas peur de demander des échantillons gratuits pendant que vous assemblez le repas. Vous constaterez que la plupart des exposants sont plus que prêts à montrer leurs produits.

Marchés fermiers: vous apprendrez la cuisine de la région

Au marché de Chattanooga (photo ici), vous rencontrerez des fruits et légumes certifiés biologiques lors de votre navigation. La période de l'année dictera exactement ce qui est disponible. Au cours de ma visite, des radis d'œufs de Pâques locaux étaient disponibles pour 3 $ par groupe. Un favori dans de nombreux plats du sud, il ne faut pas s'étonner qu'un marché de Chattanooga offre une telle délicatesse pour un achat public.

Promenez-vous dans les étals de Chattanooga et vous trouverez des pêches juteuses de la Géorgie voisine et des vendeurs de produits de boulangerie frais et de gelées. Lorsque vous visiterez les stands parisiens, vous pourrez également profiter des délices que les chefs français achètent pour leurs restaurants gastronomiques.

Quelle belle façon d'apprendre sur la cuisine de votre destination sans payer une facture de restaurant lourde!

Marchés fermiers: vous rencontrerez des gens intéressants

Parlant de côtes avec les meilleurs chefs, le marché Jean-Talon, situé dans le quartier de la Petite Italie à Montréal, est un endroit où il fait bon vivre. Cet immense marché en plein air est un passage obligé pour les meilleurs chefs de la région, qui recherchent les meilleurs ingrédients locaux frais pour leurs créations. Même si vous ne rencontrez pas les chefs, vous rencontrerez des gens qui connaissent la ville et la région. Beaucoup sont amicaux et serviables, alors ils répondront patiemment à vos questions sur les meilleurs endroits où manger, dormir ou trouver des merveilles scéniques en coupant quelques morceaux de nourriture. frommage blancpour votre pique-nique à Montréal

Marchés paysans: vous recevrez d'excellentes opportunités photographiques

Confession: tous les marchés fermiers ne se sont pas arrêtés lors de mes voyages. Il y a des moments où vous tomberez sur ces opportunités.

À Menaggio, sur les rives du lac de Côme, en Italie, nous avons rencontré un marché d'été qui offrait de nombreuses séances de photos. Des présentoirs de bonbons aux monticules de tomates fraîches, ces endroits ajouteront de la couleur et de la texture à la collection de coups que vous rapporterez à la maison. Beaucoup de vendeurs sont aussi très colorés - vêtus de costumes locaux et arborant de grands sourires.

Mais ne comptez pas sur les rencontres fortuites. Faites des recherches de mots pour "marché de producteurs" ou "marché en plein air" une partie standard de votre planification de voyage. Vous profiterez souvent bien au-delà des aliments délicieux que vous consommez.