Les 15 meilleurs endroits pour acheter du thé à Londres

À l'exception peut-être de la reine, des autobus à deux étages et de Harry Potter, il n'y a rien de plus britannique qu'une bonne tasse de thé. En Angleterre, le thé est plus qu'une boisson: c'est un lubrifiant social, un moyen de défense contre le froid et un remède pour tout type de détresse émotionnelle. Si vous prévoyez un voyage à Londres, plongez-vous dans cette culture passionnée du thé en visitant l'un des nombreux fournisseurs de thé de la capitale. Que vous cherchiez un breuvage artisanal à savourer pendant votre séjour ou un souvenir mémorable à rapporter chez vous, vous trouverez ce que vous recherchez dans ces boutiques typiquement britanniques.

Cet article a été mis à jour et réécrit en partie par Jessica Macdonald le 19 juin 2018.

teanamu, berger de berger

Teanamu Chaya Teahouse. Annie Mole / Flickr / CC BY 2.0

teanamu est un petit fournisseur de thé indépendant dirigé par Pei Wang, un expert en thé et culture chinoise. Il organise des cours d'appréciation du thé et organise des dégustations gratuites au Chaya Teahouse, dans le quartier Shepherd's Bush. Le thé de l'après-midi est disponible sur réservation uniquement. Alternativement, vous pouvez parcourir les produits de teanamu en ligne, avec une page spécialement dédiée aux thés rares et âgés.

Adresse: 4 Melina Road, Shepherd's Bush, Londres W12 9HZ

Compagnie des Indes orientales, Mayfair

Gracieuseté de East India Company

La Compagnie des Indes orientales a été créée il y a 400 ans à l'époque élisabéthaine. Ses marchands anglais se sont rendus en Inde, en Birmanie, en Malaisie, à Java, en Indochine et au-delà pour ramener de la nourriture et des boissons nouvelles, notamment des thés fins et des accessoires de fabrication de thé. Aujourd'hui, The East India Company compte 13 magasins dans tout Londres, dont un magasin phare à Mayfair.

Adresse: 7-8 rue Conduit, Londres W1S 2XF

 

Bon et bon thé, Clerkenwell

Le magasin phare de Good & Proper Tea sur Leather Lane est un espace exquis avec du parquet et des arcades en briques apparentes. Des sachets de thé aux thés en vrac, des tisanes aux thés verts et aux thés noirs, la boutique est une véritable corne d'abondance de différentes infusions. Les sachets de thé glacés sont une spécialité, avec des arômes dont le rooibos à l’orange; et hibiscus à la rose et au gingembre.

Adresse: 96A Leather Lane, Londres EC1N 7TX

Twinings, The Strand

Victorgrigas / Wikimedia Commons / CC BY 2.0

Twinings possède un magasin de thé sur The Strand à Londres depuis 1717. Elle propose une large gamme de thés de spécialité ainsi que des infusions de fruits et d'herbes, des thés glacés et des mélanges de café. Il y a une grande variété de cadeaux, y compris des théières, des tasses, des biscuits et des chocolats. Il y a aussi un petit musée qui raconte l'histoire de la famille Twinings, ainsi que des artefacts et des objets inhabituels du monde du thé.

Adresse: 216 The Strand, Londres WC2R 1AP

Thés de cartes postales, Mayfair

Delaina Haslam / Flickr / CC BY 2.0

Les propriétaires anglais, japonais et chinois de Thés de cartes postales ont passé 20 ans à voyager loin et à la recherche des meilleurs thés. Ils vendent exclusivement du thé à de petits producteurs avec des fermes de 15 acres ou moins et sont passionnés par la provenance. Chacun des 60 thés vendus dans le ravissant magasin de la société (près d'Oxford Street) affiche fièrement le nom et l'emplacement du fabricant.

Adresse: 9 rue Dering, Mayfair, Londres W1S 1AG

Tiosk, Hackney

Installé dans un magasin digne de ce nom sur Broadway Market, Tiosk est un paradis du hipster spécialisé dans les thés en vrac et les pyramides de thé. Du pokoe orange kenyan au lait oolong, il y a une saveur qui convient à chaque palette. Tiosk vend également des articles de mode liés au thé, notamment des whiskies de matcha et des théières en argile japonaise. Les coffrets cadeaux sont le souvenir parfait pour les amis à la maison.

Adresse:33 Broadway Market, Londres E8 4PH

The Tea House, Covent Garden

Laura LaRose / Flickr / CC BY 2.0

La maison de thé sur la rue Neal à Covent Garden est un point de repère local bien connu. Il vend plus de 100 variétés de thé du monde entier ainsi que des accessoires pour le thé. Les théières de fantaisie, les ensembles de thé assortis et les infuseurs originaux sont le complément parfait aux nombreuses variétés de thé. Il s'agit notamment de thés au matcha, aux épices, au oolong et aux fruits entiers.

Adresse: 15 Neal Street, Londres WC2H 9PU

Drury Tea & Coffee, Covent Garden

Gracieuseté de Drury Tea & Coffee

Drury Tea & Coffee est une entreprise familiale fondée en 1936. Aujourd'hui, elle approvisionne les restaurants, les hôtels et les cafés du monde entier en thés fins, dont 30 clients étoilés au Michelin. La société possède également ses propres locaux à Covent Garden. Vous pouvez choisir parmi plus de 120 thés en vrac et sachets de thé, tous testés par les dégustateurs de thé professionnels de Drury.

Adresse: 3 New Row, Covent Garden, Londres WC2N 4LH

Bird & Blend Tea Co., Angel & Borough

Bird & Blend Tea Co., un fournisseur de thé primé, possède plusieurs magasins à travers le Royaume-Uni. À Londres, vous en trouverez une à Borough et une à Angel's Camden Passage. Les deux magasins vendent une gamme incroyable de produits à base de thé, des infusions de fruits aromatisées à Eton Mess aux rooibos à la bière au gingembre. Vous pouvez même avoir votre saveur préférée conçue dans un pendentif en résine de thé sur mesure.

Adresse:7, rue Park, arrondissement de Londres, SE1 9AB, 26, passage Camden, Islington, N1 8ED

Tea2You, Borough Market

Cultura RM Exclusive / Images de Gary John Norman / Getty

Borough Market, à Southbank, abrite Tea2You, un fournisseur de thé spécialisé dans les variétés de Darjeeling importées des meilleures propriétés de Darjeeling, d’Assam et du Népal. Au magasin, vous pourrez déguster des mélanges et des saveurs sélectionnés personnellement par le propriétaire. Achetez vos produits favoris pour les ramener à la maison, puis commandez des réapprovisionnements sur le site Web de la boutique qui exporte maintenant aux États-Unis.

Adresse: Bedal Street, Borough Market, Londres SE1 1TL

Whittard de Chelsea

Mtaylor848 / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

Fondée en 1886, Whittard of Chelsea a maintenant de nombreuses succursales situées à Londres et au Royaume-Uni. Les magasins stockent du thé, du café et du cacao fins du monde entier, et bien que vous ne puissiez pas manipuler le thé avant l’achat, les sachets de thé pré-emballés et les thés en vrac font de merveilleux cadeaux. Vous pouvez également acheter de belles théières, des passoires, des tasses de voyage et des paniers.

Adresse: Utilisez le localisateur de magasin du site Web pour trouver le magasin le plus proche.

TEAS, Spitalfields

Artisan fournisseur TEAS vend en ligne une large gamme de thés en vrac, sachets de thé et accessoires de thé à des adresses en Europe et aux États-Unis, mais possède également son propre salon de thé à Spitalfields. Ici, vous pouvez essayer avant d'acheter dans un menu soigneusement organisé qui présente les meilleurs thés et infusions de la boutique. La boutique propose également du café Monmouth et du chocolat chaud Artisan du Chocolat.

Adresse: 40, rue Brushfield, Spitalfields, Londres E1 6AG

Continuez vers le bas.

Fortnum & Mason, Piccadilly

Comptoir de thé, Fortnum & Mason. EURASIA PRESS / Getty Images

Le grand magasin haut de gamme Fortnum & Mason est le fournisseur le plus célèbre de produits alimentaires de luxe à Londres. Le magasin phare historique de Piccadilly est l'endroit idéal pour faire le plein de thés bien emballés. Parcourez des collections comprenant des thés rares, des thés à origine unique et des thés Oddi. Ce dernier comporte des sachets de thé de nouveauté dans des saveurs telles que Bloody Mary ou Chilli & Ginger.

Adresse:181 Piccadilly, St. James's, Londres W1A 1ER

Camden Tea Shop, Camden

Camden Tea Shop

Situé dans le marché des écuries de Camden, Camden Tea Shop vend tous les types de thé imaginables, des thés noirs traditionnels aux thés ayurvédiques en passant par les importations de qualité supérieure. La collection Experience Japan est un point culminant, avec les meilleures feuilles de Sencha et de Gyokuro, ainsi que le populaire Samurai Matcha. Le magasin vend également divers accessoires de fabrication de thé.

Adresse:832, The Stables Market, Chalk Farm Rd NW1 8AH

Harrods, Knightsbridge

Harrods Storefront. John Harper / Getty Images

Probablement la destination de magasinage la plus emblématique de la capitale, on dit que le grand magasin de luxe Harrods vend presque tout - y compris les thés fins. Acheter des boîtes de souvenirs contenant du thé en vrac et des sachets de sachets de thé; ou faire des folies sur un ensemble de cadeaux à thème à la place. Celles-ci vont des kits de démarrage matcha à une sélection de mélanges du patrimoine d'Harrods emballés dans une boîte à souvenirs.

Adresse: 87-135 Brompton Road, Knightsbridge SW1X 7XL