Les meilleurs endroits pour boire du champagne à Londres

Que vous ayez quelque chose à célébrer, une coupe de champagne est toujours une bonne idée. Et vous ne devez pas chercher loin à Londres pour trouver un bar élégant dans lequel siroter un bon fizz. Nous avons mis en évidence un large éventail d'options pour griller l'excellente scène de champagne de la ville, du plus long bar à champagne d'Europe au plus haut niveau.

Bob Bob Ricard, Soho

Bob Bob Ricard

Les bons moments vont certainement dans ce restaurant glamour à Soho. Les intérieurs évoquent le rugissement des années 20 avec des rideaux de velours, des lampes et des garnitures dorées, et les cabines confortables sont équipées de presses pour sonner le champagne. Le menu propose du champagne au verre et à la bouteille et on dit qu'il sert plus de champagne que tout autre restaurant au Royaume-Uni. Le menu gastronomique est un mélange éclectique de plats réconfortants britanniques et russes (bortsch, bœuf Wellington, sorbets à la vodka).

Searcys St Pancras, la croix du roi

Searcys St Pancras

En route pour Paris en train depuis la gare de St Pancras? Il n'y a pas de meilleur moyen de commencer le week-end que de siroter un verre de quelque chose de frais au Searcys St Pancras, le plus long bar à champagne d'Europe. Surplombant les voies de chemin de fer Eurostar, le bar est un endroit idéal pour observer les gens qui sert une sélection impressionnante de champagne au verre, y compris des vins mousseux britanniques. Installez-vous dans l'une des banquettes en cuir dotées de lampes Art déco et de boutons «press for champagne». Il y a des couvertures et des radiateurs à portée de main lorsque la gare devient un peu froide.

Oscar Wilde Bar à l'Hôtel Café Royal, Piccadilly

Hôtel Café Royal

Sirotez du champagne dans un décor étincelant qui a accueilli les Britanniques emblématiques, y compris les Beatles, David Bowie, Elizabeth Taylor et l'homonyme du bar, Oscar Wilde, qui aurait halluciné sur l'absinthe dans cette même pièce. Les intérieurs opulents rappellent une époque révolue avec des fresques au plafond, des rideaux rouges et des miroirs dorés. Le champagne occupe une place de choix sur la liste des boissons. Choisissez parmi une sélection de maisons de champagne célèbres comme Veuve Clicquot et Henri Giraud. Ou associez un verre de pétillant au thé primé de l’après-midi, servi tous les jours de 11h30 à 19h30.

 

Claridge's Bar, Mayfair

Claridge's

Cet endroit Art déco sophistiqué sert une gamme impressionnante de champagnes rares et vintage à la bouteille et au verre. Plongez dans l'un des élégants fauteuils ou posez-vous sur un tabouret en cuir rouge au bar en marbre. Pour une affaire plus intime, rendez-vous au Fumoir de l'hôtel, une tanière secrète pouvant accueillir 36 personnes. C'est le lieu de prédilection des stars glamour dont Kate Moss et Dita Von Teese.

Le bar américain au Savoy, The Strand

Bar américain à la savoie

Cet élégant comptoir à boire a été le bar de choix des célèbres visages tels que Frank Sinatra et Marilyn Monroe depuis son ouverture en 1889. Les serveurs sont servis dans des vestes et des cravates et un pianiste joue tous les soirs sur un bébé. Le champagne est peut-être cher, mais vous pourrez siroter des bulles de qualité dans des maisons de champagne comme Louis Roederer, Ruinart et Dom Perignon. Toutes les boissons sont servies avec des collations salées gratuites.

Gong Bar au Shard, London Bridge

Shangri-La Hôtel Au Shard Londres

Où mieux pour porter un toast au champagne de Londres qu'au bar le plus haut de la ville. Au 52ème étage du Shard, Gong se trouve à 182 mètres au-dessus du sol et est officiellement le plus haut bar d'Europe occidentale. Les vues sont époustouflantes et englobent des sites emblématiques tels que la cathédrale Saint-Paul, Tower Bridge et Canary Wharf. Il y a un bar à champagne dédié où vous pouvez vous frayer un chemin à travers une gamme de champagnes classiques servis au verre ou à la bouteille, ou essayer l'un des cocktails au champagne inspirés par des films emblématiques.

Champagne + Fromage, Covent Garden

Champagne + Fromage

Alors que le vin rouge est considéré comme le partenaire de fromage ultime, le champagne est une excellente alternative. Il est léger pour ne pas dépasser un fromage subtil, mais il a suffisamment d'acidité pour couper à travers les variétés puissantes. Chez Champagne + Fromage à Covent Garden, vous pourrez tester une gamme de fromages fins français et de champagne de producteurs indépendants de différents styles, dont Classic Brut, Grand Cru et Demi-Sec. Il y a des champagnes hebdomadaires servis au verre et toute une série de plats de fromage comme le camembert au four, la fondue et le fromage artisanal. Ne manquez pas les dégustations régulières de champagne et de fromage à la succursale de Covent Garden. Il y a aussi des avant-postes à Brixton, Greenwich et Elephant & Caste.