Brown's Café - Un favori dans le marché couvert d'Oxford

Brown's Café à Oxford Covered Market est le genre de secret local que tout le monde connaît. Pendant des décennies, des étudiants, des locaux, des professeurs et des touristes se sont côtoyés dans ce "caff" anglais sans prétention, même s'il est dirigé depuis des années par une famille portugaise. Ils viennent se nourrir de nourriture réconfortante bon marché, faite maison et servie avec une dignité amicale.

Brown's a été autour pour toujours

Le décor semble avoir été là avant le déluge - des murs lambrissés peints de bouquets de fleurs en plastique vert pâle, des nappes de vinyle à carreaux sur certaines tables bancales.

Mais les regards ne sont pas tout. J'ai déjeuné à côté d'un professeur d'Oxford qui avait été un étudiant régulier, 23 ans plus tôt. Aujourd’hui, sa fille était en train de manger une énorme part de tarte aux pommes, recouverte de crème anglaise - l’un des produits phares du café. Autour de nous, des étudiants et des enseignants, des touristes, des secrétaires, des vendeurs, des chauffeurs routiers et des marchands ont dévoré des plats anglais traditionnels tels que pâté de berger, patates douces, foie et oignons, aiglefin et frites, sandwichs et hamburgers. beaucoup plus qu'un simple et tout est fait maison par les propriétaires de la famille.

Au fait, ne confondez pas ce Brown's Café avec le bistro et le bar à cocktails en face de l'église St. Giles, également appelée Browns. Celui-ci se trouve à un demi-mille de distance et à un million de kilomètres de distance.

Nourriture de pépinière?

Ce que les Britanniques appellent la nourriture des pépinières est le genre d'aliments peu compliqués et familiers que la plupart d'entre eux mangeaient comme des enfants et se souvenaient avec nostalgie. C'est le genre d'endroit où vous pouvez vous livrer - et vous auriez du mal à dépenser beaucoup plus que £ 10 même si vous avez choisi trois cours parmi les plus chers du menu.

Est-ce que l'idée d'un petit-déjeuner anglais complet le matin (œufs et frites frits, bacon, saucisse, fèves au lard, tomates grillées, champignons sautés) donne à votre estomac les tongs? Ne pas s'inquiéter. Peu d’anglais peuvent faire face à tout ça avant midi, non plus. Donc, c'est une bonne chose que Brown sert le petit-déjeuner toute la journée - environ 5 £ pour le Monty complet avec du pain grillé et du café. Voici ce que vous devez savoir d'autre:

• Il y a un petit-déjeuner végétarien, des omelettes au fromage et des pommes de terre au four farcies, mais les choix pour les végétariens sont limités.
• Parfois, des pâtisseries sucrées portugaises sont disponibles. Achetez-les s'ils sont en place lors de votre visite - ils sont faits maison et délicieux.
• Il est toujours occupé et animé, mais le taux de rotation des tables est rapide. Allez-y tôt pour le déjeuner si vous n'aimez pas attendre.
• Ils préparent toujours leur thé dans une grande théière à l'ancienne, avec de vraies feuilles de thé.

Brown's Café Essentials.

• Où: Avenue 4, (l'entrée de la rue Market) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
• Ouvrir: De 8h00 à 17h00 du lundi au samedi
• Accessibilité: Adapté aux fauteuils roulants
• La ligne du bas:Il peut ne pas sembler aussi beau que possible, mais il est rapide, familier, remplissant et savoureux. C'est un endroit pratique à connaître lors de votre visite à Oxford.