Que manger dans le quartier Sundar Nagar de Delhi

Un afflux récent de restaurants branchés a contribué à transformer Sleepar Nagar en un quartier de Delhi de plus en plus cool, proposant une cuisine variée. Voici le choix de quoi manger à Sundar Nagar, allant de la cuisine française raffinée à la bonne cuisine de rue indienne.

Cuisine indienne moderne: Masala House

Kadi Patta Jheenga. Masala House

Réparti sur deux étages, l'ambiance de la Masala House est contemporaine et élégante, avec des chaises orange vif et des tons dorés. Le restaurant fait partie d'une maison de restaurants indiens populaires de la ville de New York et propose des touches novatrices à la cuisine indienne traditionnelle. Des plats de toute l'Inde sont au menu, en particulier au nord de l'Inde, au Kerala et dans la région de Chettinad au Tamil Nadu. Pour vous détendre, installez-vous au dernier étage du balcon, qui surplombe le marché et les jardins de Sundar Nagar. Le restaurant dispose également d'un bar proposant une carte des vins internationale et des cocktails classiques.

Essayez le Kadi Patta Jheenga (crevettes grillées avec des feuilles de curry); Anarkali Tikki (galette de quinoa et burger de betterave avec du beurre d'arachide); Dum Biryani; signature poulet au beurre; Bhatti ka Murg (poulet cuit dans un four d'argile avec de l'ail et du poivre); Murg Chettinad (poulet au curry épicé au lait de coco); Rava Meen Moilee (poisson de rivière en croûte au curry de noix de coco).

Cuisine du Monde Gourmet: Numéro 8

Numéro 8

Si vous cherchez un endroit contemporain et élégant pour manger et boire à Sundar Nagar, ne cherchez pas plus loin que le numéro 8! Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec ce restaurant et ce bar, car il offre quelque chose pour tout le monde: des plats du monde entier (y compris l'Inde), plus trois niveaux uniques d'espace. Le premier niveau est une salle à manger formelle, le second est un salon avec un bar et un DJ de 21 pieds de long, et le troisième étage est une terrasse sur le toit en plein air. La disparité s'étend au décor, avec ses murs en briques apparentes et ses magnifiques lustres. Un autre avantage: il y a des heures heureuses jusqu'à 20 heures. Les plats du menu vont des nouilles thaïlandaises tom yum aux côtelettes d'agneau de Nouvelle-Zélande. La palette de peintres No 8 propose différentes versions de poulet tikka indien.

Cuisine Européenne: Basilic & Thym

Basilic & Thym

Ce célèbre restaurant familial a été créé en 1992 par le légendaire chef cuisinier et écrivain gastronomique Parsi, Bhicoo Manekshaw, et son gendre. ombre. L'idée est que les invités se concentrent sur la nourriture et créent leur propre expérience à partir de la toile vierge. Le menu du restaurant propose une cuisine française, italienne et grecque raffinée, prévue chaque saison, pour que les ingrédients soient les plus frais possibles. La quiche lorraine du restaurant, le pâté de foie de poulet, les croissants et les gateaux Zara sont légendaires. Il y a aussi une liste de vins internationale.

Cuisine française créative: ATM Bistro

Bistrot ATM

Vous ne pouvez pas obtenir plus exclusif que suave et sophistiqué ATM Bistro à Sundar Nagar. Ce restaurant fait partie d'un club réservé aux membres appelé À Ta Maison (ce qui signifie "chez vous" en anglais). Cependant, il n'est plus nécessaire d'être membre pour dîner au restaurant. Les prix sont plus chers (presque le double) pour les non-membres, cependant. L'ambiance est nettement française, des fenêtres à la musique, et le service est impeccable. Attendez-vous à trouver "cuisine française avec une touche britannique" dans le menu principal. La salle à manger propose également un menu de dégustation. De plus, les petits plats sont servis toute la journée, présentant une approche créative du concept des collations à partager. Le dimanche, un brunch à la gueule de bois a lieu de midi à 16 heures. Vous devrez faire une réservation, sinon le garde à la porte ne vous laissera pas entrer.

Bonbons et street food: Nathu's

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Vous avez un besoin de nourriture réconfortante? Ou quelque chose de sucré? Rendez-vous chez Nathu! Cette entreprise emblématique fabrique des bonbons indiens alléchants depuis 1939. Ils servent également des aliments de rue indiens du nord, ainsi que des collations indiennes du sud (dosa, vada, idli, uttapam). Des buffets de quatre plats sont disponibles tous les jours. Recherchez le chole bhature, le papdi chaat, le kachori et le dal makhani crémeux. Si vous avez vraiment faim, choisissez un indien du nord ou du sud thali (plat).