Les 12 meilleures choses à faire à Boulder, Colorado

Ils l'appellent la "malédiction des Flatirons", les voyageurs qui appellent se sentent de revenir à Boulder après l'avoir expérimenté une fois.

Peut-être que ce sont les montagnes. Boulder est situé au pied des contreforts et à une courte distance en voiture de la station de ski Eldora.

Peut-être que ce sont les sentiers de randonnée, les bâtiments historiques, le yoga. Oh, tellement de yoga et de café et de bières artisanales. Boulder a des festivals de films internationaux, des chefs de renommée mondiale, des aliments sains, des hôtels acceptant les animaux de compagnie et un charme excentrique que nous ne pouvons décrire que «seulement à Boulder».

Il est difficile de mettre le doigt sur une des raisons pour lesquelles le tourisme de Boulder continue de croître et tant de gens veulent y vivre.

Voici quelques-unes des meilleures choses à faire dans cette ville de Front Range.

Aller dehors

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Boulder possède des sentiers incroyables à travers les contreforts, le long du ruisseau Boulder et à travers la ville. La ville est protégée par un espace ouvert et la nature, il n'est donc pas facile de trouver un moyen de se connecter avec la belle Boulder à l'extérieur.

En été, il est courant de louer des chambres à air et de dévaler le ruisseau Boulder. Bien que cela puisse être un peu risqué (le ruisseau peut courir assez vite et il y a des roches pointues le long du chemin), les visiteurs peuvent également plonger dans les étendues plus calmes du ruisseau ou aller nager dans le réservoir de Boulder.
L'un des endroits les plus populaires pour faire de la randonnée est le parc Chautauqua, juste à l'ombre des montagnes Flatiron.

People-Watch Downtown

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Le centre commercial Pearl Street est le cœur de Boulder. Cette rue piétonne historique bordée de briques offre de nombreux magasins (locaux et de la chaîne), des tonnes de cafés et de restaurants et encore plus d’observateurs. Les artistes de rue et les artistes de rue qui bordent la rue Pearl offrent un divertissement sans fin pendant les mois les plus chauds, et il est tout aussi amusant de voir passer la section inhabituelle des habitants. Vous verrez des hippies, des étudiants, des athlètes compétitifs, des scientifiques, des artistes et plus encore dans une seule rue.

Prenez un café au café Trident et trouvez une place sur un banc ou sur la pelouse du palais de justice. Détendez-vous sous le ciel souvent bleu et profitez de l'ambiance énergique et énergique de ce centre-ville fou.

Dites Cheers

Licence n ° 1

Le comté de Boulder compte plus de 50 brasseries et foires différentes, et Boulder abrite plusieurs festivals de bières artisanales et des circuits de brassage.

Vous pouvez également trouver des barmans réputés préparant des cocktails créatifs dans des bars uniques, tels que la licence n ° 1, un bar de style speakeasy sous l'hôtel historique Boulderado. Ce bar était censé être le premier endroit à récupérer son permis d’alcool après la prohibition.

Il y a aussi le Shine Restaurant et le Gathering Place, dont les cocktails prennent la forme de "potions" contenant des herbes saines et qui sont également conçus avec des "intentions" et des "fréquences sonores".

Boulder dispose également de bonnes heures de bonheur (où vous pouvez marquer 4 $ margaritas) et des bars sur le toit avec vue sur les montagnes. Le chien paresseux et le restaurant mexicain Rio Grande sont deux endroits préférés pour se détendre avec un rhume et regarder le coucher de soleil depuis le toit.

Remplir

Chêne au quatorzième

Boulder a été nommée "ville la plus alimentaire d'Amérique". Ici, vous pouvez trouver des chefs primés James Beard, ainsi qu'un restaurant géré par l'une des émissions de télé-réalité "Top Chef". Découvrez des fruits de mer et des huîtres frais chaque jour, de nombreuses options végétaliennes et végétariennes et des menus autour des jardins locaux des restaurants.

Une recommandation de premier ordre: le chêne au quatorzième. Ce restaurant populaire, situé juste à côté de Pearl Street, fait tourner son menu tous les jours et propose des plats communs, petits, grands et familiaux. Si vous êtes chanceux, vous trouverez du poulet naturel rôti au boulder, des spaghettis à l'encre de seiche ou des boulettes de viande à la tomate, préparées sur place. fromage stracciatella maison.

Lavez-le avec du soda maison ou le cocktail Steph (Reyka, St. Germain, Aperol et pamplemousse), toujours en fût.

En prime: le chêne produit différents saveurs de beignets frais chaque matin et, tard dans la nuit, obtenez des bretzels géants, aromatisés et gratuits avec votre boisson.

Expérience Art

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Boulder a été nommé troisième lieu de résidence des artistes en activité dans la nation, et on peut en voir des signes partout en ville. De l'art animé Dairy Arts Centre avec ses multiples galeries et scènes au célèbre musée d'art contemporain de Boulder, aux peintures murales colorées et aux sculptures qui ornent la ville, l'art est omniprésent.

Si vous êtes à Boulder au cours de l’été, il est prioritaire d’obtenir des billets pour le Colorado Shakespeare Festival, où vous pourrez regarder les célèbres spectacles sur une scène extérieure sous les étoiles.

Soit actif

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Boulder a été désignée comme la ville la plus en demande d’Amérique et possède une longue liste de listes de reconnaissance pour sa santé et sa forme physique. Boulder est également un lieu incontournable pour les athlètes professionnels et compétitifs qui vivent et s'entraînent, et il accueille le festival annuel de yoga Hanuman qui attire des yogis du monde entier.

Ce n'est tout simplement pas un voyage à Boulder sans puiser dans cette ambiance saine.

Planifiez une aventure en plein air ou réservez un cours de yoga avec le célèbre yogi Richard Freeman. Louez un vélo (vous trouverez des cycles B rouges dans les gares de toute la ville) et explorez la ville à l'aide de roues. Randonnée sur le mont Sanitas pour une vue panoramique sur Boulder et l’Université du Colorado.

Ou inscrivez-vous à quelques-unes des nombreuses compétitions sportives en ville, comme le Bolder Boulder (une fête dans la rue qui se termine par une canette de bière) ou la course de base d'Iron Man.

Boulder est également un endroit populaire pour faire de l'escalade (tant à l'intérieur qu'à l'extérieur), faire de la danse aérienne (l'une des meilleures écoles du monde est basée ici) ou essayer le parkour, la pole dance, le yoga Kundalini, la méditation, etc.

Chaque jour est une aventure à Boulder et il semble qu'il y ait toujours une nouvelle façon dont les Boulderites sont actifs.

Obtenez des conseils

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La scène culinaire de Boulder ne se limite pas aux choses que vous pouvez mâcher. Il y a aussi une vie nocturne animée. Vous pouvez trouver des cocktails innovants, impressionnants et savamment conçus dans toute la ville.

Pour quelque chose de totalement unique, voyez ce que le barman mélange pour la journée à Bramble et Hare. La liste de cocktails (et le menu de nourriture) changent constamment en fonction de la saison dans le jardin voisin du propriétaire. Les cocktails sont souvent faits avec des herbes, des épices et des restes de nourriture de la préparation du dîner. Vous pourriez trouver des cocktails centrés autour des betteraves, des asperges, de l'aneth, vous l'appelez. Et d'une manière ou d'une autre, ils ont tous un goût incroyable.

Écouter de la musique

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La scène musicale de Boulder est impressionnante. Les principaux lieux de rencontre des musiciens de renom sont le centre-ville de Boulder, Fox Theatre sur University Hill, l'auditorium Macky sur le campus de l'Université du Colorado, l'auditorium Chautauqua dans les contreforts et l'eTown Hall.

Prenez soin de vous

St. Julien Hotel & Spa

Bien que Boulder ne compte pas une tonne de stations thermales d'hôtels de luxe, il en a une qui mérite le détour: le St. Julien Hotel and Spa. Cet hôtel spa primé dispose d'un grand spa haut de gamme proposant des offres intéressantes, notamment un traitement végétalien et même des produits à base d'herbes du jardin de l'hôtel. Ne manquez pas le technicien en clou des médias sociaux dans le salon de l'hôtel. Katy Parsons est un génie reconnu du nail art.

Brunch dur

Centro

Boulder aime son brunch et le brunch adore Boulder. Il y a tellement de bons endroits pour brunch en ville qu'il est difficile de les réduire. Snooze sur le Pearl Street Mall a toujours une longue ligne, surtout le week-end. Pour un brunch élégant et sophistiqué, découvrez le Greenbriar Inn, avec ses nappes blanches et son champagne. Pour quelque chose de créatif, Centro sert des plats de petit-déjeuner aux influences latines et un sacré Bloody Mary.

S'immerger dans l'histoire

Boulderado

Boulder se soucie de son passé et fait des efforts particuliers pour préserver les bâtiments historiques. Le centre commercial du centre-ville est bordé d’une architecture ancienne qui a été rafraîchie mais toujours protégée. Séjournez dans les cottages Chautauqua pour découvrir un environnement privé authentique datant du début du siècle, au pied des montagnes Flatiron. Le Boulderado du centre-ville est une œuvre d'art architecturale et ses couloirs sont bordés d'artefacts et d'antiquités. Séjournez dans l'une des chambres victoriennes. (Il y a aussi des chambres modernes dans une autre aile.)

Faire quelque chose d'étrange

Boulder est connu pour être original. Donc, quand on est en ville, il ne faut que se faire un peu bizarre. Visitez un médium d'animal familier. Prenez une classe de trapèze. Essayez de tromper le "Zip Code Man" sur le Pearl Street Mall, qui connaît tous les codes postaux du monde. Restez dans un hôtel fait de petites maisons. Participez au défilé des fées lors du festival annuel des tulipes. Faites un tour de groupe en moto costumé. Visitez le bar hanté à côté du théâtre Boulder. Visitez Shoes and Brews, un magasin de chaussures avec une brasserie à l'intérieur et faites la course pour le prix de votre pinte.